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三峽碧螺春特產團購買氣旺 多項商品賣到缺貨
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【新北訊】為行銷地方特色產業,新北市政府經發局於今(29)日舉辦三峽碧螺春相關特色產品試吃及特賣會,其中包括最適合夏天飲用的「碧螺春冷泡茶」,以及口感涼爽的「碧螺春冰心泡芙」,不僅消暑,還能一解端午節吃完粽子的油膩感。廠商現場提供8~9折的特賣會專屬優惠,民眾試吃搶購踴躍,200個「碧螺春冰心泡芙」不到30分鐘就搶購一空。
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1 e$ L1 q% g0 U% Q7 x G2 I/ ]8 Z經發局長江俊霆表示,茶是三峽的重要產業,但由於三峽的茶都是手採茶,單位成本高,單賣茶葉的利潤較低,因此,經發局從行銷的角度出發,協助廠商進行異業結盟,例如媒合三峽的茶與鶯歌的陶瓷業者聯合推出「陶瓷茶組禮盒」,創造自有品牌,以獲取較高的利潤。
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" ^0 [% e/ X+ {* c/ W9 _( z# U: ]參加特賣會的「艾波索烘焙坊」及「台灣茗茶大師」兩家業者,就是用異業結盟的方式,研發出一系列創新口味的茶點商品。江俊霆表示,兩家廠商的合作,讓茶葉不只能泡來喝,還能加入糕點內,讓沒有喝茶習慣的民眾,也能以不同的方式品嚐三峽茶葉的好味道。8 o8 o! N& @/ t0 q2 [$ ^* i( _
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& X! t+ |) i9 ^ t: O* f經發局指出,碧螺春茶是三峽的特產,兒茶素高,有綠茶界的LV之稱,而「艾波索烘焙坊」選用「台灣茗茶大師」的碧螺春茶葉,推出「碧螺春鳳梨酥」、「抹茶碧螺春瑞士捲」、「碧螺春冰心泡芙」與「碧螺春熔岩布丁」等茶點。
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「碧螺春鳳梨酥」在清甜的奶香鳳梨餡外,帶進茶葉的清香感,細細咀嚼綠茶顆粒,風味十分獨特;「抹茶碧螺春瑞士捲」則是採用碧螺春茶葉搭配日本抹茶,內餡嚴選沖繩黑糖與法國鮮奶油,合適的內餡比例,讓瑞士捲嚐起來甜而不膩。碧螺春鳳梨酥(六入)與瑞士捲現場特價150元(原價約160元)。
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而「碧螺春冰心泡芙」,其香酥外皮注入特調內餡,口感冰涼特別適合夏天;「碧螺春熔岩布丁」的外型看起來像蛋塔,餅皮香酥,一口咬下內餡會像熔岩一般流下。泡芙與布丁平時僅接受大量預訂,不對外零售,只有現場才買的到,每個特價35元。(原價38~45元)2 D0 T: R% \/ D" E# G) k9 _
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至於「台灣茗茶大師」,則在特賣會提供「碧螺春綠茶」及「蜜香紅茶」試喝,讓大家搭配茶點一起品嘗。蜜香紅茶亦為三峽的特色茶葉,不管冷泡或熱沖都不減其香氣,在炎熱的夏天中,用冷泡方式最能消暑解渴。兩種口味的茶在特賣會現場均有茶葉禮盒販售,特價650元(原價790元),市府歐陽員工一次就買了5盒,準備與家人、朋友分享。* B% a0 V0 E2 ^- e. z" F
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: Z ]% J) p0 z3 h; x今日的試吃團購活動買氣頗旺,多項產品於13:30活動結束前就已販售一空,為服務向隅的朋友,經發局特別情商廠商延長優惠價至7月4日(三),民眾只要表示看到經發局團購消息,即可以優惠價購買今日團購商品。訂購專線:「艾波索烘焙坊」02-3501-2035;「台灣茗茶大師」0987-246-086。
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資料詳洽: 經濟發展局工業輔導科林蕎蓁1999或29603456分機52953 X- A& I8 d/ {; r6 S' S
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