台北三峽特色餐廳 義式素食美味披薩

寧靜海

台北三峽特色餐廳　義式素食美味披薩
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孫碧伶／新北市


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「青醬松子野菇披薩」以自製青醬為基底，上層撲著滿滿的菇類，一口咬下相當有層次感，可是饕客最愛的品項之一。（攝影／孫碧伶）
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" U  ~& \% _7 f　　簡約的田園風，白色皎潔的木質窗櫺門框，向內探視，一座以洗白文化磚精密不鏽鋼製作的壁爐格外引人注目，不禁令人想一窺究竟。

　　鄭老闆於法國學廚藝回國後曾在台北餐廳工作，因緣際會下得以自己擁有一家屬於自己的餐廳，講究的是食材的新鮮度、天然度、口感度，現撖麵皮，製作過程都不假他手，呈現出最具特色的素食薄皮披薩。
$ ?5 X( M' P% O( U+ j
' J) ?$ Y; f/ @9 x5 d% k4 P　　店裡的「青醬松子野菇披薩」以自製青醬為基底，上層撲著滿滿的菇類，一口咬下相當有層次感，可是饕客最愛的品項之一。

# X5 {$ x+ a& P　　另外更不可錯過的是「蜂蜜起司堅果披薩」，披薩上有著的核桃、馬鈴薯丁、及藍紋起司，最後再搭配蜂蜜，鹹甜的風味與獨特的咬勁與口感，滿足顧客挑剔的味蕾。
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6 C+ K; q" @  X4 T' t0 g) k　　此外，主廚還推薦店裡的「熔岩巧克力蛋糕」，類似巧克力布朗尼搭配冰淇淋及自製的果醬，在蛋糕體內還加入了些許柳橙細丁，品嚐起來有著淡淡的果香味，也因為製作程序繁複，這款商品可是限量供應喔！
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林家小妹

看起來好好吃ㄛ~~

hgw

有人知道在那裡嗎？

mimicc

好像真的很好吃~~
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Piccolo Forno【小石窯。披薩】
, Y' v4 \  ~6 J# a5 g; bhttp://petitfour2010.blogspot.tw/
- A6 G  ^. |4 Y% \地址：新北市三峽區國際二街13號
6 A" s4 y5 L: l電話：(02)8672-0111      

張小媚

這是哪一家啊??看起來料好多^^

Spock

價格不斐  but 超級好吃啦

yapi

Spock 發表於 2012-6-26 10:55
價格不斐  but 超級好吃啦

確實好吃
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但注意，純素。

alou

! n& _7 W# L4 S. q( h% ]小石窯披薩真的還不錯喔！
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健康蔬食 小石窯披薩 @ 三峽北大特區

獅子家族

真的很好吃
' N# N% a& }; {4 n但是薄餅可能會有點吃不飽
價格有點太高

花蔓草

整間店都是賣素食的餐點嗎？
# T- {3 I0 H0 c如果是，搬過去後一定要去吃吃囉！