爸爸學輕鬆料理，給老婆吃好滋味，月子醬子吃，就幸福...

小語媽

來簡單做輕鬆料理好滋味，老公把這道學起來，爸爸樂媽媽也樂小小孩更樂。
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2 F  R$ K+ r/ E麻油松板豬
材料有；松阪豬一塊，杏鮑菇，麻油，米酒水，老薑片，雞粉
做法:1,松阪豬斜切片，杏鮑菇斜切片備用
     2,麻油爆香老薑片(不要太久會苦)
" O. K. l& w6 ?0 k# P/ ~! u! j        3,加入松阪豬肉片和杏鮑菇片絆炒
6 U6 J+ c6 R' u2 H2 [2 V$ M( U+ T     4,加入米酒水，蓋上鍋蓋煮滾
5 }3 |1 O' O( U. A' [1 U; k$ R6 E# T     5,加雞粉提味(可用枸杞紅棗)
0 [# [9 ?+ b1 ~6 ~# m6 i        6,完成一道好吃月子餐

/ k2 f0 e( X; D) X0 k3 `: z附註:松板豬肉，肉質柔軟，久煮不老，最適合老人家，小孩和剛生產完的婦人
   

w5719w

改些配料，做成素的應該也不錯吃吧!~

小語媽

w5719w 發表於 2012-6-15 21:43
- k; {5 [: t7 Y% Y6 m- U改些配料，做成素的應該也不錯吃吧!~

做法一樣，換成素肉片也行

w5719w

小語媽 發表於 2012-6-15 21:47
! W* T; F) d. N+ V% V* C做法一樣，換成素肉片也行

3Q

想做夢

讚! 好久沒吃做月餐了~