8鍋 - 客人變少了

yljimmy

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一段時間沒吃小火鍋了
! c% w$ y/ V3 J: i( S: ^5 V  W' }今天難得早回家, 想說有空可以慢慢排隊了
一家老小拉著就去吃 8鍋
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今天是週五
9 f  m8 v& G6 }0 p% |: r8 F時間又是熱門的晚餐時段七點檔
依以前的印象, 已經有等到七點半入席的打算
: U8 n9 J; b0 N6 \: B; m: Z' \
沒想到, 到了現場 ...
居然~居然~ 不必排隊, 不必等候, 直接入座
  K& r- A3 u% T; l" V' {/ P( k" [
吃到八點, 座位2/3是空的
  Z, ^+ U, z& \$ t: |6 N; _
挖咧, 是怎樣 ?
莫非... 是被那個非法集中攤販夜市場給波及了嗎 !!!
- T# C; ~& c+ V: ^
9 r* ?0 l, u! Q, R+ V) N8鍋 ... 你可一定要挺住啊 !!!
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4 `+ Q2 l- G- o

fran

我倒是比較不喜歡去了
因為不喜歡等慢火煮鍋....

peaceisland

他漲價了

棒到不行

fran 發表於 2012-5-25 22:28
我倒是比較不喜歡去了
* V  w- |8 m, N  W) R7 ?因為不喜歡等慢火煮鍋....

9 T' s/ {9 r2 t9 x之前因為它們是用酒精膏，
7 t; X- H- p& z$ y  h  c( ~每次八鍋的空間都瀰漫著刺鼻味，
! @# u9 [+ Y  b: I7 [為了不想在那邊被毒害，
只好都買外帶，
7 ?9 t( j. h0 e; |6 J0 U0 D# K上星期去買時，
忽然發現它們現在全改為瓦斯爐了，
) @3 Z; E+ h) z: G4 v已經不再有讓人受不了的刺鼻味了，
相信現在用瓦斯爐應該也很快就煮滾了。

yljimmy

看起來, 原因還挺複雜的
. }0 _% A+ Z+ g) N4 v; ~店家可能得思考一下因應之道
. W1 _  ?5 z  m
; a8 Q* w5 h. X0 G* c0 x不過, 不管是換掉了酒精膏, 或是改為冷鍋上菜
似乎都是傾向安全考量上的改善

cho

peaceisland 發表於 2012-5-25 22:41
+ n( e3 [& W" E; D+ E) {他漲價了

量也明顯變少，郭也變小了

fran

棒到不行 發表於 2012-5-25 22:43
之前因為它們是用酒精膏，
0 P4 f9 N: {0 t  ]7 O4 U0 f每次八鍋的空間都瀰漫著刺鼻味，
, h# ^- B/ E: x為了不想在那邊被毒害，

我覺得用瓦斯爐很慢
/ z" y1 ?9 p7 }因為全部變成生的
慢慢煮都要發呆個十分鐘
以前都是熟的
很快就可以吃了

棒到不行

fran 發表於 2012-5-26 09:44
0 N* L" n2 W, s, [+ S( H/ [% U我覺得用瓦斯爐很慢
因為全部變成生的
1 b+ e5 Q  ^" s6 e% S+ a5 j慢慢煮都要發呆個十分鐘

因為都外帶，
不知道現在全都變成生的。

小白熊

以前都大排長龍擠不進去
看來是客人都去吃夜市去了

winnie102511

通常都是很餓的時候會去吃八鍋
4 B/ G! O" t6 z4 t% m結果現在都還要等他煮熟，滷肉飯都客兩碗了他還沒滾
9 [1 f! \6 m* g& K4 C所以會降低去的慾望
+ A3 x+ ?8 M" R9 w4 @其實他用瓦斯爐那些在地上的管線也很危險
位子太擠太小地上又布滿危機實在是.....