8鍋 - 客人變少了

yljimmy

( m( `1 i* i/ ~4 O+ s: i9 w2 u一段時間沒吃小火鍋了
今天難得早回家, 想說有空可以慢慢排隊了
/ q0 J/ c) h' O1 t7 l; s一家老小拉著就去吃 8鍋
7 a' O, Q  i: ~, q* d
- |! s5 C5 F! q/ Y! L0 t今天是週五
$ @! t! t) s3 q; [/ p( y時間又是熱門的晚餐時段七點檔
依以前的印象, 已經有等到七點半入席的打算

沒想到, 到了現場 ...
居然~居然~ 不必排隊, 不必等候, 直接入座
+ o0 G( `* x6 G9 o0 B# p
吃到八點, 座位2/3是空的

( _, E8 o1 C2 E# g4 V8 Z$ j挖咧, 是怎樣 ?
: _+ X! A6 b- T: x* e" m4 ~莫非... 是被那個非法集中攤販夜市場給波及了嗎 !!!
; q+ `7 h9 A) w' O" v4 K. F, l
8鍋 ... 你可一定要挺住啊 !!!
" Z+ F- ?; L  x8 a$ i5 b$ u: N' h
- H. R) d: F4 k

fran

我倒是比較不喜歡去了
; [3 l. u3 ^) W7 n6 W3 d* ~. q因為不喜歡等慢火煮鍋....

peaceisland

他漲價了

棒到不行

fran 發表於 2012-5-25 22:28
我倒是比較不喜歡去了
2 ~9 g6 q7 D. B$ \9 x因為不喜歡等慢火煮鍋....

$ z; u9 G8 k8 q  d" z0 j. w; j之前因為它們是用酒精膏，
每次八鍋的空間都瀰漫著刺鼻味，
為了不想在那邊被毒害，
3 ^  z+ G* D$ w7 d只好都買外帶，
' O5 w3 j/ n; |5 k( f上星期去買時，
- h. F. N) H9 _忽然發現它們現在全改為瓦斯爐了，
已經不再有讓人受不了的刺鼻味了，
1 w. z6 @9 n, B相信現在用瓦斯爐應該也很快就煮滾了。

yljimmy

看起來, 原因還挺複雜的
0 d( G: e- U! d# W$ P店家可能得思考一下因應之道
3 X! m7 b) Y: o) p; K4 c9 ^- I
3 H  M! h5 G6 H, |) m不過, 不管是換掉了酒精膏, 或是改為冷鍋上菜
似乎都是傾向安全考量上的改善

cho

peaceisland 發表於 2012-5-25 22:41
; }$ g4 q/ q6 }$ r- `他漲價了

  P7 K0 S* Z4 W  J8 G+ h$ H& o量也明顯變少，郭也變小了

fran

棒到不行 發表於 2012-5-25 22:43
之前因為它們是用酒精膏，
, k  y7 ?) ~) _7 Y( v2 F每次八鍋的空間都瀰漫著刺鼻味，
$ L& c  Q4 b9 b- ?為了不想在那邊被毒害，

' i1 J; D0 B/ v9 y1 m& ~) C1 n我覺得用瓦斯爐很慢
; }7 Y9 _2 E3 U) B+ K* y* h因為全部變成生的
! d8 `  r9 y4 J; Q# C0 s4 y( [5 {慢慢煮都要發呆個十分鐘
以前都是熟的
1 t! t$ |* \+ ^5 s# N很快就可以吃了

棒到不行

fran 發表於 2012-5-26 09:44
: _  C% M* J1 L% Y, s3 |我覺得用瓦斯爐很慢
# ]4 v4 H  E. h" P$ C4 D因為全部變成生的
慢慢煮都要發呆個十分鐘

因為都外帶，
4 ?& q6 O+ y1 W9 `  c不知道現在全都變成生的。

小白熊

以前都大排長龍擠不進去
看來是客人都去吃夜市去了

winnie102511

通常都是很餓的時候會去吃八鍋
結果現在都還要等他煮熟，滷肉飯都客兩碗了他還沒滾
所以會降低去的慾望
其實他用瓦斯爐那些在地上的管線也很危險
位子太擠太小地上又布滿危機實在是.....