烘焙石

tpemartin

請問在那裡可以找到烘焙石（baking stone）？ 謝謝。

alancatherine

什麼是烘焙石?
我之前買烤箱裡面有附一片石頭材質的扁墊,是那個東東嗎?
說明書上說是烤pizza用的

tpemartin

alancatherine 發表於 2012-5-4 22:41
什麼是烘焙石?
我之前買烤箱裡面有附一片石頭材質的扁墊,是那個東東嗎?
說明書上說是烤pizza用的  ...

是的，烤pizza或歐包很好用，我想找大尺寸的。

alancatherine

tpemartin 發表於 2012-5-4 22:48
是的，烤pizza或歐包很好用，我想找大尺寸的。

我這片23cm*23cm對你來說太小吧~

tpemartin

alancatherine 發表於 2012-5-4 22:53
8 R  J; G+ x1 |* s我這片23cm*23cm對你來說太小吧~

' K' c( A; `) J; P嗯，真的太小了。我已經有一塊小的，想要找接近50cm x 35cm的大小。

twinmirror

tpemartin 發表於 2012-5-4 22:55
嗯，真的太小了。我已經有一塊小的，想要找接近50cm x 35cm的大小。

4 ]" q% _  W- n8 A3 m有朋友直接拿大理石之類的建材石板代替
9 O, [1 O: [% }; F效果也不錯喔