烘焙石

tpemartin

請問在那裡可以找到烘焙石（baking stone）？ 謝謝。

alancatherine

什麼是烘焙石?
我之前買烤箱裡面有附一片石頭材質的扁墊,是那個東東嗎?
; S! i7 k5 j" y" y9 F3 `6 O. w說明書上說是烤pizza用的

tpemartin

alancatherine 發表於 2012-5-4 22:41
' L6 K  \$ a( F  E$ |. [' [" {什麼是烘焙石?
" H) @: w: A4 I5 J+ f我之前買烤箱裡面有附一片石頭材質的扁墊,是那個東東嗎?
% Q. i% L: I9 d3 `9 n說明書上說是烤pizza用的  ...

$ s2 P; i- K( J- I. W是的，烤pizza或歐包很好用，我想找大尺寸的。

alancatherine

tpemartin 發表於 2012-5-4 22:48
# H" x, }6 d- I1 ~是的，烤pizza或歐包很好用，我想找大尺寸的。

我這片23cm*23cm對你來說太小吧~

tpemartin

alancatherine 發表於 2012-5-4 22:53
我這片23cm*23cm對你來說太小吧~

嗯，真的太小了。我已經有一塊小的，想要找接近50cm x 35cm的大小。

twinmirror

tpemartin 發表於 2012-5-4 22:55
嗯，真的太小了。我已經有一塊小的，想要找接近50cm x 35cm的大小。

有朋友直接拿大理石之類的建材石板代替
效果也不錯喔