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[合購] 4/26已截止!阿嬤的私房手藝-迷迭香排骨/蜜汁叉燒肉

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本文章最後由 felixcat 於 2012-4-27 09:14 編輯 7 \: T( i$ C7 ]4 v: T( C  e
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鎮店之寶~迷迭香排骨
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尺寸大小:約600+-10%公克! J' D6 T9 L( ^" o) u8 Y' K
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成  份:里肌肉,醬油,糖,香辛料  [' i# M' d, ?7 @2 T, d+ T! \4 E! ?
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發表於 2012-4-19 13:13:28 |只看該作者
岩燒鹹豬肉7 K% x) g, w$ ^; n
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+ [7 m( C3 G4 p: N8 P6 E6 T【岩燒鹹豬肉】用五花肉加上自行研發的獨特配方,遵循古法製作,保留古早味,香氣足,口感佳,每一口都是超級好吃喔,有那種『酥中帶有濃郁肉香』的美味,豬肉口感香Q滑嫩,且鹹度適中,更吃得出肉汁的自然鮮勁,黑胡椒口味再結合肉之香甜,不油不膩,讓人吃了還想再吃,三五好友下酒配菜的好選擇。+ _0 A( i' T0 g" ^+ H/ Q9 N
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1 ^0 l7 Q8 j- E& u*現烤系列~岩燒鹹豬肉為半成品~
) R8 X6 t& B9 O8 p    商品圖僅供參考,實際商品以收到之商品為主,謝謝
, E% ~$ A* [# L$ y   1.此為生鮮品,美鵝王理念在於美味即現~我們堅持給客戶最棒的!
- s/ `7 i, k5 z8 q1 x/ u2 K$ z6 T$ Z   2.烹調非常簡單~可採烤‧炒‧煎‧三種方式~
# V6 u  |% f' T3 Z, O   ◎烤:置於烤盤上放入烤箱,以180℃烘烤約15分鐘呈現焦黃時,再換面約10分鐘,呈現焦黃色即可取出切片盛盤~搭配蒜苗吃。
. T7 c, h* M0 g9 @8 n. E    ◎炒:將豬肉切片後~用少許油加熱炒至七分熟~再放入蒜苗、蒜頭、辣椒、蔥白與鹹豬肉翻炒爆香即可!2 c7 w' R/ n% W0 U
    ◎煎:將肉的全身裹上一層乾地瓜粉稍待反潮,(或沾裹濕酥炸粉),平底鍋加入少許油,直接下平底鍋以小火正反面煎約10分鐘,熟即切片呈盤~再搭配蒜苗吃即可!!!. G/ v: O& `; u, W
   ※上桌時灑上胡椒鹽更棒
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產品名稱:岩燒鹹豬肉
% K# J+ R8 Z* j* g尺寸大小:約300+-10%公克
0 V2 h, x! s! }" B保存期限:冷凍3個月
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蜜汁叉燒肉8 K7 W' D& o& `* C' P* Q. C
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6 S4 Q: ]# N! t* j# j【蜜汁叉燒肉】~~嚴選合格優良的上等梅花肉,用了十種以上材料調配而成的叉燒醬醃漬,不但讓這裡的叉燒烤起來不會有令人望之卻步的紅色,反而呈現誘人的光澤,吃起來有著多層次的香氣,雖然是用帶著較多肥肉的梅花肉部位製作,卻成為讓口感更加腴潤的功臣,一點都不會有油膩感,陣陣撲鼻而來的香氣,微甜微鹹的口感,入口時滑嫩爽口而不乾澀,美味濃郁香酥可口,非常值得您全家大小來品嚐這人間美味。
8 Z% x0 c% J+ `1 J1 t" ~) [*現烤系列~蜜汁叉燒肉為半成品~
: A, W2 C! T& F0 a- j    商品圖僅供參考,實際商品以收到之商品為主,謝謝
0 b5 @2 t4 f" ]5 ~7 ^   1.此為生鮮品,美鵝王理念在於美味即現~我們堅持給客戶最棒的!
9 l" z( V9 V6 F* L$ p( x# T
, y1 m+ r: j" |; f: f/ R  r, i: C
' O5 ]. l, x" ?
! a2 K$ Q7 C% ]. L5 r   ◎烤:(A)醃好的梅花肉放入烤箱中,以180℃烘烤約15分鐘,表面有點焦黃時,  正反面都要刷上一層麥芽糖水,吃起來較甜美而柔嫩。
; h& X! m2 p0 O$ w8 R              (B)記得翻面之後,烤約10分鐘,放涼後切片盛盤,好吃的叉燒肉就完成囉!香噴噴、甜滋滋的味道讓人讚不絕口。7 V) ?* a2 g( Y4 c

( I! E9 s2 R: I/ W! h   ◎炸:需沾裹地瓜粉稍待反潮,只需簡單油炸(約7~8分鐘),炸至外表呈現金黃酥脆即可。; A7 a4 ?) `) X& J; `0 O( t
   ◎煎:將肉的全身裹上一層乾地瓜粉稍待反潮,平底鍋加入少許油,直接下平底鍋以小火正反面煎約10分鐘,熟即切片呈盤~再搭配蒜苗吃即可!!!" ?8 U) r0 l3 e: y, u
   2.烹調非常簡單~可採烤‧炸‧煎‧三種方式
& G4 k3 ?  L4 H( j1 }) b% s0 G: t% K6 w; J- D% K
產品名稱:蜜汁叉燒肉
. p$ X2 d9 j" L* Z2 ]尺寸大小:約300+-10%公克
, }$ L0 T1 {1 x) }9 |+ z保存期限:冷凍3個月0 z/ R% \: F  o4 E" P4 ~8 k  c
成  份:梅花肉,醬油,糖,香辛料
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截止時間 : 2012/4/26  11:59 pm1 k" `- [$ ^7 y+ I5 c6 c/ @% T
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PS:冷凍食品請一定要面交當天領取完畢~不然我家冰箱沒地方放呀~~' k" a8 g0 r1 p8 R
當天未領的只好轉讓了~請見諒& A  f$ \: k( Y, x
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雜費 :         5 元7 c4 t1 F7 j' h6 e
付款方式 :  成團後 需先行付款    提供郵局轉帳
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+ D3 t# P3 _" v5 g" [; |+ g: R+ T4 m如未滿2000元以上,則流團
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新網友推廌~
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對於忙碌的媽媽們~~是很方便的料理~~~~~0 v& h; ^" I7 |, Y& b5 \1 m! o  G
推推喔!
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5 K7 N7 p' K+ _4/26就要截止囉~
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發表於 2012-4-25 12:01:43 |只看該作者
肉質鮮嫩有彈性~~酥脆又香醇!!
8 E5 N+ O# ^9 b連挑嘴的老饕都讚不絕口,吃了還想再吃!!
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不跟可惜捏!
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