三峽北大。海之鱻日式涮涮鍋

michelle416

去吃過好幾次囉~ 真是讚!

' c" ^# L: o$ Z真是值得推薦的好吃火鍋店!
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( |/ N' z4 f: d9 D0 l* o+ K在台北市這樣的食材恐怕得只少500元以上才行吧!
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( A3 E. ^5 q1 a+ m& u, W' ^住北大特區真幸福~~~

michelle416

吉米 發表於 2012-4-19 22:05
沒想到大家都這麼推薦!!
5 Y1 {4 p! |" ~1 g1 T經過很多次 都沒有人吃  我還以為很難吃ㄟ ^^

可能剛開沒很久，地點不明顯，知道的人比較少！

4 L2 a. ^3 ~7 E& K7 U) H9 i不過吃過的人，默默的去吃過好幾次啦！

michelle416

晚上又再度光臨！差點沒位！
# R. r* {- J' g* N0 r( d$ u) |. g聽說母親節早有人預定囉！
6 l& X  y# q9 R0 H! t/ M! Z$ m今天特嚐綠豆湯！哇~都吃不下了，竟然又盛兩碗~
太撐了

michelle416

現在店家生意很好,假日幾乎都是滿座
: d' W; T$ J* J3 f, v, r4 R如果七點去,剛好一波人剛走,當然是一片混亂!
如果店家都不整理,就讓你就這樣吃飯,或者都不補貨,就不理客人...........那當然是大地雷.
2 x& J% P8 [: u$ W0 J/ v我是不懂,這樣就很糟??................?
這家店90%吃過的人幾乎都是說讚的,我是不太懂得!! 況且店家也沒養寵物(我去過幾次應該是沒有)
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今天中午我去吃一家新開的日本料理
8 l1 w3 H, ^8 p; S3 ?9 I也是板上網友堆薦的
因為我們很晚才去,幾乎是店家要休息的,但店家仍接受我們進去
" v4 W4 I( |) Q. M2 E" a6 M我們和老闆聊了一下
* z7 R- r7 Y6 E9 h5 ~/ e他剛開一個多月
1 D8 V! E( G# v6 x他說:他知道愛北大網站,他一點也不想宣傳,因為這裡的人很愛亂批
才一個多月,假日幾乎都是排隊了~
( A" M4 R; [  [1 n他說: 他知道他無法滿足所有客人,但他只知要盡力做好餐點,只要多數客人滿意他就滿足
努力顧好食材!
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- b& q+ K0 \3 F$ w- k( r$ x年輕人很努力做餐廳,說真的,他是北大特區算滿意度很高的日本料理店,先前我愛吃的那一家,應該會轉到這家吧!
食材真的有顧到!
4 u0 _+ e" a% V8 v" C; ]
我問老闆:為何不開中心熱鬧區一點?
2 e% ?7 e: g/ R他說: 店租太貴! 況且現在都是自家人再幫忙,初次創業很不容易........
然後再告訴我們: 他的這些食材如何採購,和別家有何不同........
$ |% x  x5 B* w8 }7 K8 t+ @' a年輕人就是重視品質,也小心翼翼,雖所有無法完美,但我們真的吃得很開心!
# T4 ]& r% p1 L. J! e# E希望他可以堅持努力下去!

michelle416

阿穆 發表於 2012-6-8 12:38
6 ]4 Y- x1 i* P( T$ {" L$ G是在大有路那一間嗎?
還沒去過
改天去品嚐一下

嗯!
那家真的不錯
雖不是很完美 ---甚麼價位的店,就比甚麼價位,不要拿高價的店來比!
, S  Q8 L2 o  U) J  x枝枝節節的問題不是重點!
" ~, ?  h$ j: {$ K7 P/ G: O( A9 d4 q但就食材價位來說,我只能說"很讚"
" \* k) i, a# C# @7 ?; H. z生魚片真的是沒話講得"非常讚"
那天我們吃炸豬排和鯖魚定食,還有鮭魚生魚片...........我給80分 生魚片給95分
" Y+ |; E& g) {  h4 M/ u/ M% b所以生意是競爭的
有另一家同樣的店家興起,另一家就得再更進步囉~~

michelle416

ada 發表於 2012-7-30 10:11
7/28第五次光臨海之鑫多了新的湯頭唷,嚐鮮價$19~
9 a/ s0 ?6 r: {( f$ {
蒙古鍋的湯頭真棒,有這湯頭不用沾醬就很好吃,大推!!!

哇~~真讚!

4 ~, W3 S- c; \希望可以多個番茄湯頭,冬天來個酸菜鍋..........那就太讚了~

% F7 M( o2 ?0 Y8 Z9 A* K我要趕快再去嘗鮮~~
) r' C; C3 [. [( @' ~
大熱天的,很久沒去吃火鍋~~

michelle416

hlm5886 發表於 2012-7-30 16:13
請問在那條路上呢?

& @1 o5 c5 m2 L5 Y  y在家樂福那棟哈佛和麗寶國際館中間的街道 ,屬哈佛的店面
$ C1 K- e0 L( h; \3 Y; w: s& C- T. y
- z* x1 r  x6 s6 o' q% S老鄧牛肉麵的隔壁再隔壁

michelle416

好一陣子沒去交關
* D2 r, X. v9 S, _1 Y# ]- F4 e最近發現昆布高湯變得超美味
且還增加很多不同湯頭
朋友挑戰超麻辣湯頭--直説，超讚！
愛辣的可以嚐鮮喔！