[Part 8]三峽&北大的美，你發現了嗎？-懷舊餐廳(美食篇)

熊本一家

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) M7 I( N1 b. v% U) ^0 }( Z5 }4 i[/url][url=http://leeleelin.blogspot.com/search/label/%E5%85%A8%E5%8F%B0%E9%A4%90%E5%BB%B3%E5%88%86%E9%A1%9E-%E6%87%B7%E8%88%8A%E9%A4%90%E5%BB%B3]



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這裡最早曾是輕便車站(運煤的輕便軌道站)，所以門額上方放個匾額代表，後來輕便站廢除後變成醫院。那時醫院二樓還租給李梅樹當畫室，其中幾幅著名的仕女圖裡的本尊，便是這家醫院的護士哩。之後再變成茶坊(三峽的茶葉和藍染齊名)！？後來才成現今的喜徠珍古井餐廳。
. D) `# \# c* [  q% q0 u3 A5 z原文：三峽。有著滿滿故事的 ~ 喜徠珍古井餐廳

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  b: x7 u. E. I5 |* m4 r喜徠珍古井餐廳的鹽焗雞腿，是利用鹽的導熱特性對食物加熱而命名的呀！鹽焗雞是客家菜的一種，看起來像油雞但吃來則有鹹水雞的感覺，皮脆肉滑嫩，不用沾醬汁就會想連骨頭裡的菁華給吸光，不錯吃。
原文：三峽。有著滿滿故事的 ~ 喜徠珍古井餐廳
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5 f& q" j1 g0 F8 N6 H1 K/ i, v東道飲食亭餐廳最裡頭有仿戲院的建築，名稱取為『肥雪大戲院』還挺爆笑的。
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% T- ~' H/ M* l1 N% S7 E: |- p排骨飯可是東道飲食亭的招牌飯哩！不但選用三峽黑毛豬，排骨厚度、份量都不小氣，只是份量不算多，對食量大的朋友而言可能會吃不飽。
原文：三峽。東道飲食亭
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8 \* C: p( k  ~" M; E& Z, A( V7 ?. A木窗、老海報廣告...一整個復古風的熱炒店
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大排檔的味噌魚(也稱薔薇帶鰆魚)油脂豐富，好吃富彈性，但吃多容易瀉油。冷凍的生油魚塊外型接近鱈魚塊，很容易被不肖商人拿來騙不會分辨鱈魚的客人。(因為數年前去漁港買就被騙過><"~)
原文：三峽。百元熱炒~大排檔海鮮食坊
         
        
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阿爸的客家菜以純樸農村風格呈現，每到假日總是人聲鼎沸....
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蔴桔纖粄條
" f/ T6 J! a2 c. t8 p% `& q常見的夏日涼拌麵改以粄條來呈現。而涼拌醬則添加了桔醬，有別於一般麻醬口感。淋上特調涼拌醬，均勻攪拌後，那Q軟略富彈性的粄條，顛覆以往粄條只有熱炒或湯麵的選擇。
8 o7 Y! L2 g- C! w0 O原文：三峽。阿爸的客家菜
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5 M# u+ }; V/ h  愛嬌姨冰果室後方的休憩區別有洞天，一旁有骨董級的鐵木馬。稚子愛玩的天性果然敏銳，看到鐵木馬就抓著不放。(噗~)
  
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隨意點杯冷飲，坐著發呆、看雜誌、看孩子嬉戲......
就可以消磨掉一個下午
5 u7 U* F1 m8 s6 I: D原文：三峽。愛嬌姨冰果室
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( o) {7 S) V, [" }5 q9 b三峽因北大而貴
北大因三峽而旺
7 c$ a0 j8 u0 q* l$ w* `* Y一現代一傳統的生活型態
造就了新北市既獨特且豐富的居住環境
懷舊與時尚   視覺與回憶的交融
/ g$ f* L! m* K6 m+ q" R看似衝突  卻又那麼的~   引人入勝

& N- D* y; W0 E8 C( P6 _2 z4 y' ]( ]延伸閱讀：
+ ^  c3 Y! x# {$ ]- L【懷舊餐廳資訊】
【三峽北大景點】
+ @0 ~6 w# V  O4 j【三峽北大美食】

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◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。


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niceclaire

回復 熊本一家 的帖子

懷舊餐廳, 穎村食光應該要上榜; 雖然在鶯歌, 但是是北大鄰居開的喔!
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! j8 k, u# Q  D5 R* o1 y* uhttp://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=624356

lulumm

美~~~讚一個!

fox

太讚啦!!!!!

阿松criss

每到假日都人滿為患.....吃飯跟打仗一樣...或許就是要這樣才會充滿樂趣 !!

evelyn0026

三峽因北大而貴
) o( \) u+ m) |$ z& z北大因三峽而旺

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1 f' D, h) i+ y& A是啊~二個地區真的不要分彼此你我...
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共享資源及榮耀~

BAN-JO

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酷媽咪

熊本一家

謝謝