[食記] [食記]威里家庭蛋糕

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Douglas

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碩士班

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發表於 2010-9-9 18:12:11 |只看該作者 |新文章置後

本帖最後由 Douglas 於 2010-9-9 23:30 編輯 * j' E" Z+ p7 S2 l% s2 x0 f+ k

" K+ l# S9 i  y; w( O"蛋糕", 顧名思義就是有蛋的糕點. 也因為有了蛋的"鼓勵", 所以糕點就變的蓬鬆綿密而好吃了.
* s: r( t" S5 w% l那, 沒有蛋還能叫蛋糕嗎? 還能那樣蓬鬆綿密好吃嗎? 人客倌, 有的! 不吃蛋的人, 您有福了~, e6 s0 ~$ ~+ a
在朋友的推薦下, 得知了有個愛北大網友的母親正在做這樣的蛋糕, 採用家庭手工的方式製作,
5 |% N# k/ t0 d' Y5 L因為是家庭蛋糕, 所以能做的數量有限, 得採用預定的方式, 需要一點等待時間.
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5 F7 k1 m4 }$ P, i" V, c/ i: l  B- Z說真的, 這種隱藏在巷弄內的家庭美食, 特別有種溫暖和懷念的味道, 這也深深吸引了我.6 u1 g, Z  n. j" I
經過了一週的等待, 終於拿到了這傳說中的蛋糕, 而且威里還親送到府, 真是揪感心ㄟ~
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這次特別情商邀請來自峇里島的兩隻小貓同場演出喔~
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+ a3 \1 F) B* V7 k: _# U2 v傳統紅色喜氣的外盒, 勾起了小時後的記憶, 也隱約訴說著平凡中的不平凡.
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. s6 T3 I7 X2 Q6 \主角豋場囉! 半圓形筒狀渾厚的身影, 那份扎實穩重感, 果然有家庭安心的感覺.
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近拍來一張. 這次訂購的是鹹蛋糕, 也就是素鬆口味的, 鹹鹹甜甜, 好好吃喔~
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切面也來一張! 看到了嗎? 素鬆就藏在這裡面.0 x2 r2 p/ Z' f: y6 G) @

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! r, I- x, U& G# k% T) g4 K& q: \呼~ 終於把它切下來了~
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いただきます! 準備開動囉! 喵~ 別再照了~ 我要吃蛋糕了啦!!
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咦? 這三片是什麼東西啊?/ u" }4 f2 |+ G" g/ d3 |
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( Z% M1 X' `7 c! |原來是威里家庭蛋糕的私房吐司來插花了!6 |/ u% ~4 p! H% Y+ h3 y" F2 S
一共有三種口味全麥雜糧, 桑葚葡萄, 桑葚葡萄萊姆.5 F/ k2 l& C" f; M9 \+ f/ k5 {

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雖然我是吃奶蛋素的, 不過這蛋糕吃起來還真是不錯,
( d9 [% ]: }( ?7 F( Q* ^/ l3 ]4 c& ^口感綿密, 更多了傳統的懷舊感, 推薦給不吃蛋的素食者., e. P+ b  o4 h5 @
還有還有, 也可以試試吐司喔! 下次買來配上果醬和素鬆!( v/ C/ H! p4 L' D
哇! 又流口水了! 哈!, y5 k9 O! U! K0 b5 Y7 Q$ }
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