[食記] [食記]威里家庭蛋糕

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Douglas

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碩士班

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發表於 2010-9-9 18:12:11 |只看該作者 |新文章置後

本帖最後由 Douglas 於 2010-9-9 23:30 編輯 5 e9 Y' ~* i, D9 S6 z) y& B

( o# C- e! F6 T2 _"蛋糕", 顧名思義就是有蛋的糕點. 也因為有了蛋的"鼓勵", 所以糕點就變的蓬鬆綿密而好吃了.1 S" k6 P9 _4 k6 h; _
那, 沒有蛋還能叫蛋糕嗎? 還能那樣蓬鬆綿密好吃嗎? 人客倌, 有的! 不吃蛋的人, 您有福了~4 w" C% f( [$ d- M: ~/ E5 q
在朋友的推薦下, 得知了有個愛北大網友的母親正在做這樣的蛋糕, 採用家庭手工的方式製作,4 c- P) S0 B, n; e$ n. K
因為是家庭蛋糕, 所以能做的數量有限, 得採用預定的方式, 需要一點等待時間.
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6 c0 l; F0 `6 U說真的, 這種隱藏在巷弄內的家庭美食, 特別有種溫暖和懷念的味道, 這也深深吸引了我.
: j  Q! x, e% D0 W; P( m經過了一週的等待, 終於拿到了這傳說中的蛋糕, 而且威里還親送到府, 真是揪感心ㄟ~
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! K: a2 z; I4 i0 r6 N8 P. M這次特別情商邀請來自峇里島的兩隻小貓同場演出喔~
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傳統紅色喜氣的外盒, 勾起了小時後的記憶, 也隱約訴說著平凡中的不平凡.( ^$ A# {- R. e7 ^; x$ w

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主角豋場囉! 半圓形筒狀渾厚的身影, 那份扎實穩重感, 果然有家庭安心的感覺.+ b& |9 |7 C7 n
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近拍來一張. 這次訂購的是鹹蛋糕, 也就是素鬆口味的, 鹹鹹甜甜, 好好吃喔~/ s( R: M$ n/ A* r( Q, Z6 g" O/ W- p

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: J" w( e1 c' h切面也來一張! 看到了嗎? 素鬆就藏在這裡面.
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呼~ 終於把它切下來了~- x  a2 e) S" l& z9 T, `$ R- h% E

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$ X6 }, S  t! E% oいただきます! 準備開動囉! 喵~ 別再照了~ 我要吃蛋糕了啦!!! |: k5 r& B6 F1 F  G4 O) V1 q
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2 K9 D9 B! ~) M2 J5 g咦? 這三片是什麼東西啊?
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% H) e. _/ L( |原來是威里家庭蛋糕的私房吐司來插花了!, M5 r* q$ V9 z4 j/ z
一共有三種口味全麥雜糧, 桑葚葡萄, 桑葚葡萄萊姆.
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) k8 o3 P* |7 e* I4 B, L- k1 }# @: I雖然我是吃奶蛋素的, 不過這蛋糕吃起來還真是不錯,
( Q$ U4 P* Z* p7 N口感綿密, 更多了傳統的懷舊感, 推薦給不吃蛋的素食者.
; J! Q) |3 C7 V) t還有還有, 也可以試試吐司喔! 下次買來配上果醬和素鬆!
  D) F. d: u) J哇! 又流口水了! 哈!& x/ l& F( d( x* W' a% e( R
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