[食記] [食記]威里家庭蛋糕

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Douglas

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碩士班

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發表於 2010-9-9 18:12:11 |只看該作者 |新文章置後

本帖最後由 Douglas 於 2010-9-9 23:30 編輯 4 v$ o' C3 w# O  u
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"蛋糕", 顧名思義就是有蛋的糕點. 也因為有了蛋的"鼓勵", 所以糕點就變的蓬鬆綿密而好吃了.
6 ?4 y: d- o& O% O; H那, 沒有蛋還能叫蛋糕嗎? 還能那樣蓬鬆綿密好吃嗎? 人客倌, 有的! 不吃蛋的人, 您有福了~
/ N: m3 ~, r* a& T" g) X) X! D在朋友的推薦下, 得知了有個愛北大網友的母親正在做這樣的蛋糕, 採用家庭手工的方式製作,! v0 `& D* L* L0 ^+ u  u5 [9 L2 {
因為是家庭蛋糕, 所以能做的數量有限, 得採用預定的方式, 需要一點等待時間.
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0 y3 U9 H! J9 l0 G: U! K說真的, 這種隱藏在巷弄內的家庭美食, 特別有種溫暖和懷念的味道, 這也深深吸引了我.; l$ t# V1 c, a6 B8 g, Y2 N& A
經過了一週的等待, 終於拿到了這傳說中的蛋糕, 而且威里還親送到府, 真是揪感心ㄟ~
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. M4 w1 Q" ]9 C) t( x" y$ y這次特別情商邀請來自峇里島的兩隻小貓同場演出喔~
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$ K% R+ L2 l! _傳統紅色喜氣的外盒, 勾起了小時後的記憶, 也隱約訴說著平凡中的不平凡.
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# h" S: X/ n. g: O6 a6 ?6 c5 v& E主角豋場囉! 半圓形筒狀渾厚的身影, 那份扎實穩重感, 果然有家庭安心的感覺.
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近拍來一張. 這次訂購的是鹹蛋糕, 也就是素鬆口味的, 鹹鹹甜甜, 好好吃喔~& d" O& g( X; v- P

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; K" r, |8 h( m9 |+ D切面也來一張! 看到了嗎? 素鬆就藏在這裡面.3 n  F( Q; N2 T. x  L. }/ ~( C
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呼~ 終於把它切下來了~: b4 _- h5 a* x: x4 p2 h

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いただきます! 準備開動囉! 喵~ 別再照了~ 我要吃蛋糕了啦!!
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( Z; i' v! B. S: w+ \# y咦? 這三片是什麼東西啊?
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原來是威里家庭蛋糕的私房吐司來插花了!
6 S0 [+ P- X; F. _: M) ?5 w9 n一共有三種口味全麥雜糧, 桑葚葡萄, 桑葚葡萄萊姆.' q% w- S, Z; R2 Z, r8 d

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雖然我是吃奶蛋素的, 不過這蛋糕吃起來還真是不錯,& r' u5 r7 J# n+ k8 P
口感綿密, 更多了傳統的懷舊感, 推薦給不吃蛋的素食者.0 Z, v; g" d, |& P* g9 X
還有還有, 也可以試試吐司喔! 下次買來配上果醬和素鬆!3 `, C, I2 W% t/ Z/ n) ~' x$ l
哇! 又流口水了! 哈!3 |' H' L4 ^+ Y9 V( ?$ L, [
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