葛家小館---- 30 分鐘帕馬森起士雞肉義大利麵

葛小米

帕馬森起士雞肉
清雞胸肉一包----我用的是好事多買的, 一包大約有三片
雞蛋一顆--打散
麵粉2大湯匙
2 z+ p! o2 z/ c9 ^. B* H麵包粉2到3杯
" n. v/ m9 W6 P  c3 V1 J) b帕馬森起士粉1/4杯----- 加到麵包粉里
鹽巴＋黑胡椒粉少許------ 調味用
munster cheese 或mozzarella cheese （焗烤用）
" N0 [6 t$ [2 P0 g: o/ q義大利麵
2 d3 L: Y+ r7 W; n. l+ ?通心粉---- 半包
4 }; u* a/ S) ?5 C4 B( e番茄醬----- 這是我自己做的, 用你喜歡的品牌的就好了
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0 r6 n/ _) H( f6 ~! b# A5 m' m
: D5 C1 P5 Z& A4 k% y+ Y- ]做法
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1.雞胸肉在最厚的部位頗開來---- 這樣就不會怕不熟的問題了

# A" b/ E+ \0 `. i/ b; q1 X2.麵粉裡加入少許的鹽跟胡椒提味
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8 [) r* W$ B) z0 L% w3.雞胸的雙面裹上麵粉, 然後沾上蛋腋
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4. 在把沾好蛋的肉裹上麵包粉----
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# q8 {: l5 M  d$ g2 S5 e: v5.取個平底鍋以中火用橄欖油煎雞肉, 等到雙面都成金’黃色後就可以起鍋個（大約各3分鐘）

6. 在煎好的雞肉上加上一勺的番茄醬再加上焗烤用的cheese入烤箱, 等cheese 都融畫了就好摟

7 p4 T2 d1 @. c" J  T, Q& H這個雞肉＋茄汁義大利麵＝絕配

3 z+ F! @. r6 V1 c. r1 w( \% K2 R希望你們喜歡喔



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jenny9517

看起來就好好吃喔

人仁

聞到香味了

虎媽

流口水, 此餐我沒享受到.

A君的爸爸

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7 X$ q* K+ U5 ]4 q7 W# x看起來不難,我也要學著做~

jennifer0729

謝謝分享！
這幾天找時間來試試做看看。
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葛小米

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葛小米

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徐加菲

看起來超讚的~