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本帖最後由 老熊豆花 於 2012-4-9 18:58 編輯
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9 K$ }3 x* f1 ]# K生產地方不夠大,一直是無法量產的主要原因,為了讓更多人可以吃到老熊豆花,決定找一個新的生產廚房,經過百般思考以後,終於選定了新的地點,3/5日開始動工,預定三月底可以完成,到時候可以讓產能提高一倍以上,這樣大家就不用再辛苦排隊了~
) M. D$ N) E; K1 N& j, J" _) F
/ N/ n+ v9 k& x( g: K1 s- {此討論串將為大家追蹤發佈最新的照片(照片舊的放下面)~
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. K8 y! o- g* G' u3 W2012-04-09
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星期六下午採購的設備,今天中午終於送來了,擺一擺還蠻像樣的~3 A3 y: o5 |2 N! D, o4 `' x5 t+ z
+ l6 Z, p/ }3 M4 u% q
/ Y1 J2 y$ N) H& |2 b1 q$ n1 w設備排排坐,實際就定位才發現跟想像中差很多,還是重新調整好了~
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4 |! `$ I; L N- ~7 P8 Y. w; N& | / e5 i; @0 w+ k
所有的設備都是全新的,讓小熊妹來試坐一下~% n" g0 z2 h' X0 u M( L
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負25度的冷凍櫃可以讓食物瞬間結凍~( Q; @! A0 m' n$ \8 V$ y
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冷藏冰箱可以在夏天可以發揮功用,以免天氣太熱讓豆花酸掉~( B0 P, @' b8 m
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這是最新的磨豆脫渣機,磨豆脫渣一次完成,可以縮短磨豆漿時間~
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2012-04-08
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經過一個多月,廚房終於裝修完成,也打掃乾淨了,準備迎接設備進入~6 g8 M( I" Y" \- a
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從另一個角度看~% |9 r, V- n1 K9 A$ w. @' W8 s
9 Y: C5 n- h% h7 ^0 w
$ f' Z/ R/ U% J. c6 Q( l7 K地板也洗乾淨囉~
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2012-04-022 S% v! e; x, \- \3 Y; d/ L3 r
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鋁窗都已經完成了~; u" R! w2 q+ l
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水電,燈,都已經就定位了~6 d$ V1 ^; l. \! Q
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裝個抽風機,室內的空氣就好多了~# j( e) b. W+ c4 e* j! _) d, B3 N
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! k0 u; \) p9 \% a7 z經過兩個星期,牆上的油漆終於漆好了~
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/ q9 X/ T7 t+ Q w: {5 ^/ E. j9 r裝上新的燈管,室內的光線也亮多了~/ [3 E/ s$ M2 r6 N* F
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今天的進度要把外牆的鋁板圍起來~4 C4 ~6 |; W7 M% U0 s. I5 \
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; {& K6 U5 d' O7 W8 g- B& q" u原來的鐵窗砍掉重練,整個密封起來~) o) p# s1 E1 F. o2 B5 D
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雖然還有多雜物,但已經大致成形了~+ V1 ]0 J7 N& d
; {1 m6 x0 \, l1 r7 ?$ }
0 |$ ~/ _; ^& \8 J$ B; V! z裡面只剩牆面的油漆要處理~
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) |+ [2 G/ `* ?% m很美觀的鋁門窗,跟我當初想像的差好多~
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' \: f% Z/ e) B. i水電也都裝配完成了~' ^& e7 N4 p6 I0 s" M
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. J1 g; N7 ~0 D. Z$ I" D: P- ?9 r排水管也導入地下水溝了~
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2012-03-17" i# {6 U- `/ _8 t
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兩天沒來,磁磚已經都鋪好了,看起來像樣多了~+ B7 m3 o) k, ~8 W9 E1 m
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2 \& c$ A: j# O* @, C5 O& G8 f! T裏面的磁磚也鋪好了,看起來整潔乾淨~% {# |, ^( O4 G- X" w
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再來看一下做好的排水溝~
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0 K; L) ~# K5 F電線插座都佈在牆的上緣,以免洗地板時沖到水~
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/ e+ b+ n2 f7 C( o6 J: o7 ~工作人員正在配管線~. @4 Q$ S' i5 ? ^ D6 ~
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2012-03-14! F5 U7 O: Y& O7 a1 ]& e4 h3 ~% @
0 q3 b7 Y2 e$ C& P0 L) R今天做了防水處理,以後地板就不怕天天沖洗了~ X, B( R$ K, O
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! V6 O& c. |: h排水溝實在大得驚人~: p2 n, |4 N8 {8 O @ O2 E
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地上的白色液體就是防水用的~4 n' \8 R+ W, ?: [
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 $ {# C0 l0 g5 o7 w
整間都要作防水處理,包含靠近地面的牆壁~) c# f, Y& u5 b3 x% `
, W$ W$ Z# \9 N1 A' t
- E4 @; z" E+ q% Y來張特寫~
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停了好幾天終於又開始動工了,今天會把陽台灌漿~ W: \9 x6 f& p/ E, J: C; l8 r8 n
9 Q( e W) r: i, D
, v' {& o9 r8 q, \1 q5 F N7 o灌漿後的陽台,跟之前比較起來,看起來寬敞多了~4 A1 H6 J7 I v( X# y3 p8 E2 n! h
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預留的排水溝,一般的排水孔是不夠用的~
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$ m- X& d! T4 i. V1 _這裡還要把水管接到下水道,不然肯定讓中庭淹豆漿~0 i t( [9 h R
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: _0 ^/ }1 {9 |5 C5 v4 S$ k牆壁上打洞的部份將來要做防水處裡並貼上磁磚~
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換個角度看看~
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清除來的廢棄物堆滿了路邊~) e) J6 J9 n7 {) s. k4 N
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9 u; ^* \! J# T- v9 p9 i% K7 [採用輕隔間的方式隔開,將來也容易恢復~ e; [1 C' ]; ]' k% I) `
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 : X3 l, d% ? a7 h% [2 R# u: p
隔間的另一面,還沒批土油漆,醜醜的~
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5 f( z. v7 p: H ) A) z' \4 U8 U& n9 N8 c, N# ]
牆面與裏面的牆切齊~
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原本的牆已經打掉,看起來寬敞多了~
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旁邊花台跟地磚打完已後的樣子~* ?( I% m/ ^1 @5 c
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廢棄的地磚清走已後地面乾淨多了~5 a( R) G# ~9 C8 v
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& [& Z) Q4 L+ z* l4 M! v* M磁磚也已切割平整,準備隔間~7 ^7 j. l% D+ b7 v' M. m* a( h
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外面的花台也要打掉,重新鋪平~) g: K/ n) y( n) k
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% |4 z9 `! h& j2 [等裡面的牆砌好了,就要把這面牆打通了~: P% t2 k4 n1 `( \& c
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經過一個早上的努力,終於把地板給敲完了~$ b7 U' R- I2 R, r2 ^
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$ h( Q7 m$ M2 _* n; y規劃將這面牆打掉與外面的陽台結合成一間新的廚房~
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- @) G: n! @# p% E# ?地上的黑線是將來設備的擺放位置~; D: e! W8 e3 } L K
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0 K+ s3 e8 N8 _9 z8 ?+ \% T/ Y2 |& t
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發表於 2012-3-5 12:12:32
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發表於 2012-3-10 13:30:20
發表於 2012-4-9 21:01:16
