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這是看完抱怨取暖區的心得,要經營一家店真是不容易阿~" v" J# O! L- W8 N& p6 p) Y
5 R: [5 p* |) G/ H
1.優惠條件要清楚,不要讓消費者產生疑惑!% |1 ~" r7 f5 c* @0 `) w
2.優惠標示要清楚,即使自己吃虧也不能讓消費者感到不滿& v# m+ d$ d) X5 H. s, @
3.不可擾人清夢% Q9 n1 p/ q( y. q% A+ V
4.服務要迅速,不要讓消費者等太久4 K& }: t" |9 L% C
5.定價要合理9 E v% U* f. D3 Y1 Z
6.不可佔用公共區域
& ]2 @+ m. O9 V4 f6 `! G7.態度要親切,要面帶笑容
& B4 t4 F8 _2 x( ?9 L. {/ d8.食材處理要用心,不該隨便加味9 T. N' Q* a4 h+ J( r: t$ U2 ~# P7 p
9.母奶要隔水加熱
2 M/ f" Z$ f# D9 J! h10.不可當著消費者的面前斥責工讀生,影響用餐心情' t6 h. [& V+ Y4 o$ z
11.不可賣過期的食物
% j* F( \( Q/ }% P- P; }7 m2 C12.不可超收費用8 B$ z' j6 k% l1 O4 X, B$ n
13.要使用堅固的餐具
: D2 p+ i- |& \5 F7 p8 m m1 \14.當老闆要阿莎力
/ `8 i+ E4 u9 [: F15.要注重環境衛生# b5 b7 m1 A0 H7 M
16.該開發票就要開發票,不要逃漏稅. f) X( s- _+ `* b
17.中國信託說三十元也要刷卡# Y$ D2 t2 d1 h& T: L/ O3 X
18.要注意食材衛生,有錯要誠心道歉
' W$ V9 q+ c* U' H, e. I19.不要找錯錢,態度要親切
' Y; T. e; S# \4 L2 B8 U# n20.要適時調整口味符合大眾需求' ?9 i( }* p# _* c r! H
21.漲價要先做問卷調查+ G1 v1 J5 m- q* I- R$ {
22.垃圾不要放門口,cp值要高
j0 m$ f$ v# w) z2 O7 R6 `6 c c. |4 k23.不要在用餐時間播放噁心的影片8 Z5 M L% A2 u" |! j P
24.提醒消費者不要亂停車
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& J2 V" K1 N$ X( j) `0 i- _4 e根據以上的心得,做出以下的經營守則~
- ]/ i4 I% U' x% W" E. R老熊豆花員工讀訓
0 ]5 M) L; r! [https://forum.ibeta.tw/home.php? ... do=blog&id=4742 |
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發表於 2012-2-23 14:52:04
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讚
發表於 2012-2-24 16:13:51
3 N$ N2 S4 v# w% T) c ?
這樣都被抓包......