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- 2017-12-9
 
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【時報-台北電】董氏基金會今年初抽查市售七十四件常見健康食品,
/ G" J% g6 _0 d8 j7 K: j3 d發現十七件有疑慮,包括含過量食品添加物、糖分或可能攝取過多熱
. o# R, H& ]5 O3 s5 {' H7 ~- k量等健康食品。專家指出,健康食品法應全面性檢討,消費者才不會# \* h, W5 N3 K8 X' a" @4 q* b3 w
被誤導,以為健康食品比一般食品好。' \5 i# d. b( @5 ?" [$ X6 U9 U
通路商則表示,政府一直有宣導鮮乳相關識別標章,這次被點名
0 x, u9 G+ ]# f8 g6 b2 D的商品中,許多還是獲有國家認證的商品,廠商既沒有違法,商品也
& j9 P3 D3 r2 R% Y4 Z$ p) x都按規定標示成分,「董氏如果嫌養樂多太甜,消費者是不是也可以
, W& U; m+ [9 k) `( P& j嫌董氏管太多。」
- b" o% ~8 Q9 H. M$ M 十七件有疑慮健康食品包含福樂鈣多多健康牛乳〈低脂配方〉、得( _7 Z) @2 \4 ^* f! x
意的一天健康的三益葵花油、奧利多碳酸飲料、益華達無糖口香糖〈 d. Y) { Y3 a/ x; w% U9 `" }
薄荷、沁甜草莓〉、養樂多活菌發酵乳等。
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- _0 H" d1 A$ V# g6 H; i3 R; a1 P+ w 董氏營養師尤宣文表示,福樂鈣多多健康牛乳包裝易誤導消費者
' ?: p' `2 M% ~ j7 n9 |+ U認為是鮮乳,事實上是調味乳,除鈣之外,其他的營養素僅有一般鮮
7 w% p- x2 W- N# k乳的一半。另外,一小瓶發酵乳需飲用兩瓶才能達到保健功效,但等$ n( r' [9 X* P9 ?) }6 E5 W
於吃進三顆方糖!
5 s) _* N5 ]8 T; Z9 H6 l$ B0 H 文化大學食品暨保健營養學系教授林薇指出,《健康食品法》對5 I. p0 b' e) P9 \, k* n5 ]
食品審核只考量單一或少數特定成分的安全性及保健功效,忽略整體. W# B @6 P" N: K; E$ W: P
營養價值。廠商為增加口感,會加多種食品添加物,導致營養價值變
! \# g4 @! J, O' ~4 Y+ m; _- u低,攝取過多可能影響健康。
4 y$ n* o) [ X& g$ M 營養師公會聯合會理事長金惠民說,《健康食品法》是台灣獨有& A. `2 }$ d3 a, j: M0 _7 @0 y R6 ^# g
的「創意法」,只要掛上「小綠人」標誌,價錢就可以翻好幾倍。「+ Y: Z( l5 h/ c7 I* r; E4 B; s
但食品中若某成分具特定保健功效,也不代表此食品符合健康原則," Z. O/ Y) E; j3 K) W8 j
而要看整體健康影響。」2 Z9 {, }, k6 Q) ~: R( @
衛生署食品藥物管理局長康照洲回應,他不反對健康食品應以整; m' h; e' |3 r) v
體食品、而非單一成分評估,董氏的意見將提到下一次健康食品審查
9 {$ r6 W. z9 N9 L' y( _委員會討論。 (新聞來源:中國時報─張睿纖、邱俐穎、陳大任/台/ x) T% N; t0 o/ `! y1 G V
北報導)
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