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- 2017-12-9
 
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6 }# i* g" k* ^; q. S
6 v* O9 Z' ^0 E【時報-台北電】董氏基金會今年初抽查市售七十四件常見健康食品,1 x8 I2 G: h& [. ]3 m4 n7 E8 K
發現十七件有疑慮,包括含過量食品添加物、糖分或可能攝取過多熱
D1 \8 h' P! C量等健康食品。專家指出,健康食品法應全面性檢討,消費者才不會
+ c6 Q4 G( V, L# d被誤導,以為健康食品比一般食品好。
) b! L9 w4 G- C: o( H- X/ Y 通路商則表示,政府一直有宣導鮮乳相關識別標章,這次被點名; s$ b8 V/ C* z+ Z% }: P) o* ~$ i) q
的商品中,許多還是獲有國家認證的商品,廠商既沒有違法,商品也
* N* _; U; p ]4 j, l- r都按規定標示成分,「董氏如果嫌養樂多太甜,消費者是不是也可以
8 a( K D& u3 _7 C0 D嫌董氏管太多。」
' B4 G9 A5 k" ] 十七件有疑慮健康食品包含福樂鈣多多健康牛乳〈低脂配方〉、得" Y* h% W6 e2 I& w
意的一天健康的三益葵花油、奧利多碳酸飲料、益華達無糖口香糖〈
) `; t; c& W% X8 @薄荷、沁甜草莓〉、養樂多活菌發酵乳等。) U9 z7 f7 @5 \' x! G. r% m
& G( D7 C* a+ i* c 董氏營養師尤宣文表示,福樂鈣多多健康牛乳包裝易誤導消費者
. h; f3 q5 r4 ]3 j7 ?認為是鮮乳,事實上是調味乳,除鈣之外,其他的營養素僅有一般鮮* l( o3 L; J" {. ~: U8 G9 \$ w; I+ ?
乳的一半。另外,一小瓶發酵乳需飲用兩瓶才能達到保健功效,但等
: S* _7 s4 M( p" w+ Q. F於吃進三顆方糖!
& q6 I: k' _$ G& B" O! l- j- m 文化大學食品暨保健營養學系教授林薇指出,《健康食品法》對% B6 Y5 x$ N6 V8 v
食品審核只考量單一或少數特定成分的安全性及保健功效,忽略整體4 K: l& T1 [: X8 @ L" H
營養價值。廠商為增加口感,會加多種食品添加物,導致營養價值變
# O; X; y' Q; ]$ `低,攝取過多可能影響健康。
o- j% K" o- l# u 營養師公會聯合會理事長金惠民說,《健康食品法》是台灣獨有; @) j4 S3 ?4 f' B. Q$ K. p* H
的「創意法」,只要掛上「小綠人」標誌,價錢就可以翻好幾倍。「
! c$ I9 p' A0 B* w但食品中若某成分具特定保健功效,也不代表此食品符合健康原則,9 W6 q, d; ^1 c
而要看整體健康影響。」
. h8 H3 z+ ~6 q; G1 p* U: Q 衛生署食品藥物管理局長康照洲回應,他不反對健康食品應以整
X a5 s( p5 g& C體食品、而非單一成分評估,董氏的意見將提到下一次健康食品審查
9 G$ }$ L; J! F, x7 M委員會討論。 (新聞來源:中國時報─張睿纖、邱俐穎、陳大任/台
9 R9 L. z, i: l$ l i( n北報導)0 Z# u1 N) n, S: M& F$ n
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