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- 2017-12-9
 
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【時報-台北電】放縱口腹之慾,小心年紀輕輕變「奧少年」!台中一- C3 C* L4 X2 g# r
名現年廿五歲的年輕人愛吃火鍋、吃到飽自助餐,十八歲時就罹患痛9 a. `9 H' F) _ C$ ~
風,加上未規則服藥、忌口而痛風發作就醫,意外發現腎功能只剩十! g2 V* @( _+ W$ X, R/ j
分之一,幾乎面臨洗腎的命運。, J3 w5 {) x2 G3 o
這名男子幾乎一周一次吃到飽、三天兩頭就嗑火鍋,十八歲已出
' R, T: n$ u5 N0 Y$ P H2 D6 _現痛風,仍不按時服藥並忌口。三個月前痛風發作到診所就醫,醫師$ a$ ^6 W' D; P+ K+ e9 {( f, o
發現他小腿嚴重水腫,轉診到澄清醫院檢查,抽血發現腎功能指標:
% U) u/ V+ i0 K5 M肌酸肝指數飆到七.五,是正常人十倍,等於腎功能只剩十分之一,% y( g6 k0 E W( \
達急性洗腎慘況。
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, l# M/ ]4 u, Y, U0 p" y9 N n1 b 澄清醫院腎臟內科醫師賴建賓說,年紀輕輕,腎功能卻這麼差的' l2 D6 ]: i; ^( p+ Z, L
病例的確少見。慢性腎臟病是一種低自覺性、高盛行率疾病,患者總" \8 ?8 Z4 t* L3 q; s2 K
要到腎功能已瀕臨洗腎才確診。
7 D! U: {& f( @) F: p4 Y 賴建賓說,這位年輕的腎病患者經藥物治療及配合飲食控制後,0 S. C) F% k1 I4 a
肌酐酸指數已下降至二.五,代表腎功能慢慢恢復。賴建賓建議,若
+ M0 G5 c! @2 [有以上危險因子,應定期至腎臟科門診追蹤,嚴格飲食控制,併按時
9 O! T# x- U% |# j0 d接受藥物治療,以減緩慢性腎病惡化。
0 k3 n. L& }; h: j# D% M+ ?+ F 中華民國肥胖醫學會理事劉伯恩指出,很多臨床研究都已發現「
) L a! \ h7 m* Y" m# ]- d% s9 J$ ?吃到飽易吃過量,經常吃到飽會造成肥胖、腎臟病、胰臟炎、高血壓
0 K' c4 x8 p6 M% R等慢性病」,他建議一個月最多吃一次,且不要因撈夠本而大吃特吃
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劉伯恩分析,坊間餐廳吃到飽都有時間限制,使得用餐者在短時6 `( ^; ?0 u. a2 N$ @4 X
間大量進食,往往攝取的熱量是營養師建議一餐熱量的三到五倍。
8 q' Q6 b! T4 R4 [5 H5 \ 且多數吃到飽餐廳為求美味,食物的鉀、鈉含量超高,是高血壓+ d* S' K ~. R1 G" G
的危險因子。加上民眾會選擇海鮮、牛肉等高價食材,蛋白質攝取量
( O, L! {9 X% \/ @也超標,長久會造成腎絲球慢性病變,演變成慢性腎病。也有研究發
$ J, P$ S, M5 R現,這類快食會造成胰島素快速分泌代謝,造成胰臟過勞引發糖尿病! P: P: \) R0 U$ n+ r
。 (新聞來源:中國時報─馮惠宜/台中報導)
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