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一個自家烘焙的誕生
8 h0 C n# v s* G' [
' u# Z; q0 k( f1 w8 |從喝咖啡到探索咖啡生豆到自己設計製造咖啡烘焙機,
6 P' ] P, u4 [之後進入咖啡商業化行為,全自動咖啡機買賣.租賃,咖啡器具批發零售
6 o3 I# |: C; K6 p3 M大量的商業豆烘焙.買賣至今約10年.為了想突破一成不變的商業咖啡而思考走上精品咖啡之路) {- U. @0 c; A1 t& m, Y" @0 t
, \- G$ ^% U8 l, S" R$ |9 W& O7 y5 T
有95%的喝咖啡人口正被商業化的烘焙大廠餵食,+ x# D: O v9 ~1 i
消費者並不能充分理解每一種咖啡的風味以及品嘗各種不同國家,不同緯度咖啡所帶來的驚奇.
( Y+ `+ h9 ~4 X3 S7 _/ d9 u; a
, I+ ]& K: @4 |: G. V# M為了維護咖啡的新鮮而決不大量烘焙,採取社區化的經營模式,
: }. [$ b. E- T4 G( @, ?一個更貼近消費者的經營模式,用最專業的知識陪伴社區顧客一起成長,充分理解每一種咖啡的風味.& _* R0 P$ V4 j. D9 X9 h" h3 C- U
# h8 Q8 Y$ D" I) C
讓我們一起來探索咖啡的秘密. |
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發表於 2012-2-20 22:47:30
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發表於 2012-3-5 10:05:16