<下廚> 老夫老妻的情人節晚餐

娣蘿依

情人節那天,我和老公都要上班,晚上沒特別安排什麼...
: d4 D1 `8 j+ e, p- F1 e- r但是我已經想好要煮什麼晚餐給老公一個驚喜了!!
+ K% X! T3 h; ?& e不過不打算煮的太複雜,咖哩豬排飯是很好的選擇!!!

下班之後趕去菜市場買料,回到家連忙備料,這樣老公下班回到家,就馬上可以開動囉^^
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; @, O' C6 a! q7 v心心相印咖哩豬排飯~
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: T* M7 y( Y* ~& ?' X7 ?豬里肌肉先用肉槌敲打
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/ B/ _7 k% B' S) ]記得用塑膠袋裝起來,這樣才不會肉末四處飛散

槌打完的肉排跟原本的明顯不同囉~

9 y: C: c6 }5 g4 p( J7 Z/ ~) U紅蘿蔔切點造型

7 R; O! ?4 ~* n先炒香洋蔥
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3 ?2 o  C) ?3 f  @之後再加入咖哩粉一起拌炒
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& r3 }% e9 u  _- }- T( r最後再加入紅蘿蔔,馬鈴薯塊,咖哩塊,熱水一起熬煮
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: c$ H! G* W; |2 w5 U+ I蓋上鍋蓋悶煮半小時囉~~

2 w* u# Y, E) `) T% \! g2 d6 j0 S7 o準備炸粉和蛋液

3 E# L  z# U% S% Q3 u肉排均勻沾附上粉,放置一旁回潮,這樣炸的時候,粉才不會和肉分離~
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# v) B8 a) T2 A開始炸囉~油溫大約150度
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2 _7 D4 y, N; x* g6 W* `) Y4 Q* Q炸好了,香噴噴的^^

0 I" C- p3 Q* X3 Z& l等咖哩醬汁煮好之後,就可以排盤囉,心心相印咖哩豬排飯完成^^
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( x; `; O5 s  w9 W" J9 k6 N: c! `# Q最後再獻上我的愛給老公,呵呵~~

膽小鬼

超有心的
% i  ?9 j- p  R: `我們家阿鬼看到一定粉羨慕

張小媚

哇賽~
你好殺唷！太棒了！
超級可口+美味的情人晚餐~
$ A( \, k, b* q+ a$ s+ S) |好甜蜜唷~
想必你一定是位很貼心的老婆^^
妳老公好幸福喔...
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還有還有，請問...
4 R* j& @* D. `+ n你的豬排是愛心ㄝ~
7 Q2 g* C9 S% y怎麼塑形出來的阿??好漂亮^^

rickkao2002

哇～這也太有"心"了吧？

樹林焦牛道

這是一定要加分的
! n8 o& {. s$ a, g' f" M我家也是老夫老妻,卻從來沒看過這場景!

Wennie0828

好可愛的情人節晚餐
8 r. i' b8 B" D4 w$ w. \6 h# @. o+ u9 T愛心蛋黃和小黃瓜好口愛

娣蘿依

回復 張小媚 的帖子

我是去買愛心形狀的煎蛋模型
7 o) u3 D; I5 `3 f- [0 m0 Q! ^我忘記拍照了,改天補照片~~

先在豬排上壓印出愛心的形狀,然後再用料理剪刀慢慢剪出形狀.很簡單唷^^

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娣蘿依

回復 Wennie0828 的帖子

呵呵~~我太感動了!! 你是第一個看出來我的水煮蛋是愛心形狀!!
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: t4 z+ r! Y& k& {" B) V4 q這次用失敗了,改天再來試一次!!

jennifer0729

好用心喔，很棒的情人節喔

annietys

老公吃了妳的愛心情人節晚餐...一定會更加愛妳的...