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[老熊碎碎念] 出包的一夜

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發表於 2012-2-4 07:44:43 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-2-18 15:47 編輯
& m0 `/ E, P& `' G- _5 a: l. C! J9 H( l
昨天晚上是打擊蠻大的一晚,取貨的時候生產部門告訴我做壞了一半,因為要提高產能,所以換到樓上生產,結果因為換了環境再加上昨天氣溫低,火侯控制出了問題,以致十二個豆花全部無法成型成了高濃度豆漿,有成型的也比平常軟一些,當下我傻了眼,怎麼第一次正式出貨就出了大包.....  _# Q9 P5 R( B& V
, F& v+ _) \( z9 h
回到家後立刻拿起電話一一通知訂購者,告知延後一週出貨的訊息,並且表達我的歉意,還好每個北大住戶都是善良的,沒有因為無法取貨而有所苛責,但也因此延誤了出貨的時間,一直拖到七點廿分才出貨。
+ {$ j7 Y7 p0 V4 t0 s. D/ q; S9 s3 r( J! o
送貨的過程中還算順利,但因為昨天晚上有下雨,所以我開了車出門,沿途為了找停車位而有點耽延,所以讓許多朋友在低溫中等候多時,實在是很抱歉,再加上某些電信公司在北大地區收訊不是很好(虧它還是台灣市占率第一),所以有一兩個人錯過了聯絡,也耽誤了一些時間。
: R0 ~) e& I! U! F8 P2 d: K4 e7 {' X& h
但其中問題比較大的還是在於與物管的溝通部分,也許是物管交接班或是老熊沒有提供完整資訊的關係,幾乎每一家代收物管都遇到相同的問題,就是查無此事,光是溝通又花了一些時間,為了不再耽誤時間,只好先卸貨再找時間收錢。+ p" f0 V- X1 o- o; E

! H$ \7 a, m) X( I: t9 `就這樣一個晚上只送出了十二個豆花(最後一個豆花還因為搖晃太久而嚴重出水,只留著自己吃),跟預期中的廿四個整整少了一半,接完小孩回到家中已經是十一點的事了;回到家中打開電腦上了愛北大,才發現有人等我等到十點半,原來是我在連絡延後出貨的時候漏掉了她,更加深了我的愧疚感.....
0 |. n9 f7 e4 u8 w8 e( F7 y7 L# m" H* w& p) s2 L# k
昨晚老熊想了一晚,還是覺得要先把品質穩定了、出貨程序順利了及宅配時間掌握了再來出貨會比較好,這樣才能讓大家開開心心的吃到好豆花,所以決定暫停出貨,把問題都解決了再來開團,但下週會先將這週延誤的部分先出貨,且不收費用,以表達最深的歉意!8 U( C* J8 D: \+ V% W  h* t+ w
7 X# G! R) v" [2 i% b2 O
最後還要感謝
! E1 r+ i6 J; b+ q7 U, y8 v+ {, u2 ?
包容延遲出貨的cjlove 、煙斗、安妮公主、廷、大理花夫人、鉻綠版、胭脂、KaoAndy、 butterfly2 \" h  Z2 i6 @& S1 Q8 D& f5 |3 `
在寒風低溫中等待的linus、 wink22、alin、moses
& I& ~; H, w7 e特地到四季會館領貨的張小媚
' ], Z  C. f. a$ i幫老熊打傘的涼亭
- I% L3 s& ]* Q% d" }以及支持老熊的1cat、米雪兒、Emma媽、奧斯丁先生、小柚子! n' L; |+ N+ ?+ f# w" L/ \
還有我最愧對的vampire
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2012-2-4 11:21:30 |只看該作者
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4 t6 C! F$ E2 @4 }會漸入佳境,越來越上手喔,加油!!

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發表於 2012-2-5 22:42:22 |只看該作者
天阿天阿~
2 O# N0 b$ {9 n! U& B8 Z0 a0 \今晚...我們兩個大人把豆花嗑光啦~
) t( S9 h- K( L; |3 M& @, }8 A這老熊豆花~怎麼這麼好吃呀!
" T9 B/ R$ b) T) Z豆花散發出的那股黃豆焦香味,6 A+ g7 A+ I* G4 O$ S8 Q
就是我夢寐以求的豆花~) r& T# q# S3 ?" d7 m
我只能說....我們家上癮囉!3 O, h7 U3 g6 W& Y
真的,我強力大推~~~~
9 U6 p( ^5 c! Q8 ~; C% {& _# ]6 B' A" `' x8 S. Z8 E
連超挑豆花的老公都說:這豆花,熱量低又好吃,以後每周都買來吃^^
" W* x" G/ u, X& [8 ^哈哈哈!" D8 h5 q  e* Q& Z) z
7 ^: `( A! a$ `" [; Q1 s
而且,我好欣賞老熊"當天現做"的精神,這樣我家寶貝也能吃得很安心!  u7 }$ k/ A  m1 J1 O
老熊大~太謝謝你囉~  P) k8 `9 L& ]0 B# e
以後訂單上會常看到我的名字囉~ㄏㄏㄏ

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發表於 2012-2-8 08:52:19 |只看該作者
我個人建議老熊豆花可以改善送貨方式 不須一家家送 因為這樣既費工夫 也費時間 不如就定個時間讓客戶直接在老熊住的社區大廳取貨!

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發表於 2012-2-9 06:15:49 |只看該作者
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-2-9 06:16 編輯 # O5 M9 E6 G+ a, D( R. f* N7 C
5 q1 E! x- k, b& p% t* D0 i4 r: t
回復 sharonT 的帖子
6 ~3 @2 w% x/ Y: _9 n" }1 O) V1 b6 M, l
已經談好發貨的地方了......
* e4 J3 n0 N6 A7 o/ {. v) x
( W4 g5 r+ K7 \- B' t# J* d; b就是北大特區的人氣商店...北大藥局~
; r, o& [7 G6 {' V6 v  N
4 i/ |5 S# ~9 f/ U* X4 O/ W當然老熊還是會維持宅配到府的方式給需要的人~
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發表於 2012-2-10 14:42:21 |只看該作者
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嗯 這樣很好 可以自行安排盡早取貨!

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