老熊豆花何時開店?

雯

還是那句老話 ~~ 追尋夢想的路一定很辛苦，但 ...... 我相信你一定會成功的，踩穩每一步，有著大家的支持，相信你一家可以成功的 ~~~ 加油 ~~~
請問可以排隊開始預訂了嗎 ???
我的口水一直流滿桌 ~~ 都要淹水了啦 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

雯

打錯字 ~~ 來 " AMD" 一下
是 ~~ 一 " 定 " 可以成功的 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
SORRY ~~~

老熊

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您太厲害了.....
怎麼知道我準備訓練小熊成為豆花達人.....
成為家族企業~

小宗

我覺得還是要有實體店面比較好耶!
如果考慮到北大特區店租太貴的問題,
是不是也可以考慮先開在三峽市區的店面,
等客源穩定了, 再"反攻"北大特區啊

worker365

我已經有幾個星期沒買平常愛吃的某攤豆花了
為的是要儲備$$品嘗老熊豆花啦~~
快~開~賣吧!!

老熊豆花

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粗估一下:

店租 25000 + 水電瓦斯電話 5000 + 物料 20000 + 人力 25000 = 75000

以開店25天來算,一天的基本開銷就要3000元

一個賣120元假設最多賺3成40元(忽略集點回饋的部份不計)

一天至少要賣75個才損益兩平......

一年要賣22500個(300個營業日來算)....

以一個家庭平均兩個月吃一次,一年買6個,反推:

22500 / 6 = 3750 個家庭

咱們北大特區有這麼多家庭嗎?

james

桂格 發表於 2012-1-19 17:39
建議先不要貿然投入資金開店....
Trial order一定會有, 但回客率是最重要的關鍵.
由於豆花需要冷藏, 如果日後培養出固定的客源base, 在春天準備轉夏天前, 找能提供置放儀器設備的店家, 先"設櫃"也是一個方法.....

  所以...............你同意囉?

桂格

james 發表於 2012-1-21 18:38
所以...............你同意囉?

沒空間呀..... 請爬文.....