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本帖最後由 老熊豆花 於 2012-1-16 00:09 編輯 % Y, S6 y! U+ [- m3 V% ]
0 I1 v" \9 _: P2 x; U$ |+ u最近被問到最多的問題就是老熊豆花何時開店?1 |9 b# u# f7 G# P/ M6 R
這是個好問題!
' b! }; E1 {7 t3 |因為我也很想知道,
7 ^% f0 r8 k7 X不過看看北大特區這邊的開店的狀況,1 f8 T8 x: X9 s4 j
不是經營慘淡就是倒店收場,/ h& M. _' p+ Y, B
老熊有理想,有抱負,要讓大家吃到最幸福的豆花,* ~2 X$ t8 @9 \' N; ^0 W. L
可是....
/ t1 B" ]- j! s老熊沒有很多資金,8 l9 b% Q' K( f, V' O3 y' V' T
如果沒有穩定的客源,
( s3 s. n& b' a& _' _資金可能半年就燒完了,
' ]- `$ }7 U8 Q; P. Z: r* M那時有再高的理想,再好的理念都是沒有意義的.....
1 S# |8 A8 B- y3 X$ Y
( t) R' L$ z1 a0 [& ?因此,初期只能用最保守的方式經營,
' {# I" R; n( L" C& _- G: t先在我的創業夥伴那邊生產,
f1 A& O/ S1 @7 R0 c! [+ e由我親自來宅配到府,6 n2 ?% G, [# n" K4 m- u' L
從外送開始做起,& K/ ]8 O; m# d
以節省開店的管銷費用,8 q- o+ F N p1 U! h1 h
將省下來的成本回饋給每一個人,3 ]" @' L! w# O1 Y
並且根據大家的口味喜好研發關鍵因素,
: q( s9 Y+ R9 W等到大家都接受了...習慣了...5 `. A/ j5 ?8 G V+ [
消費習慣也建立了,, K+ n/ g. g7 N) f4 d: v2 i
市場成熟客源穩定之後再來開店,* {) b5 G; U7 m( \+ z4 w
我想這樣才是永續經營的法門~5 W4 {% k+ t, U* J+ i
+ n- }' K& u1 K3 A1 O如果要量化這個市場,
2 Q0 X* g# _6 P' Y應該沒有人會天天吃豆花,
# w3 S# Z+ ]- M5 c1 B. E/ a我想我需要至少一千名客戶才足以支撐一家店!* k: C' t7 v6 C5 v* b+ a: t7 O: y5 |
$ t. L2 R5 P. k+ k那要怎麼知道有這麼多的客戶呢?
' f+ L: S" ^, k" R% \" O4 ~" ]我想大家可以按讚來讓我知道," G0 m0 s" ^+ x$ \3 ^
' Z: U4 X% H, a" |
所以如果您吃過老熊的豆花,/ c3 e0 p% u: u+ p# F) k
也認同老熊的豆花,
+ _; Z* X& G* _# a請您按讚來讓我知道,: t& {6 x. F, L' o3 @/ R
當這篇文章累積到一千個讚之時....$ M s3 V: j, o# ]; b) C" u
就是老熊豆花現身北大特區之日,
* m( y, v1 K7 ~; O# `$ I* m# Q3 _7 F+ L- i& I- ^ I
老熊豆花究竟能不能開成,. T* H2 H, O; e. A, b5 }
就交給各位來決定了............. |
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