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本帖最後由 老熊豆花 於 2012-1-16 00:09 編輯 2 P% R: N" y3 N& o
0 K2 @- ]# a( Y; {5 ~
最近被問到最多的問題就是老熊豆花何時開店?
4 r4 {; ~; k% G1 }2 C+ F$ a2 L0 i% H這是個好問題!$ m, o u9 O( i
因為我也很想知道,6 P! G! D4 X8 D- Q. u9 C
不過看看北大特區這邊的開店的狀況,
1 b7 Q0 }0 a0 y不是經營慘淡就是倒店收場,
& R3 h$ m( D7 ~9 t- K* \9 X老熊有理想,有抱負,要讓大家吃到最幸福的豆花,
* |: a, b: l, _. `; u5 |可是....0 d2 u5 Y) @2 E5 \) ]+ Z G
老熊沒有很多資金,
9 H6 q `% y1 E0 n如果沒有穩定的客源,/ \2 F: P5 y! V& p) `) p
資金可能半年就燒完了,
( s, x9 X7 r0 U( P6 v8 E那時有再高的理想,再好的理念都是沒有意義的.....
5 C3 [( K8 _! l3 j6 ]; w0 R: L
- l$ y% N9 t8 e% h; }3 U因此,初期只能用最保守的方式經營,
9 ^1 T6 u" m; g S. k先在我的創業夥伴那邊生產,
% I9 A8 e3 Q( N8 A, q由我親自來宅配到府,0 G [* [$ v. c' F: T0 b: [) ~# R
從外送開始做起,
l: J& T7 m5 b# ^9 z以節省開店的管銷費用,
3 Q3 Z! \! Y" Q* i! ^# V) J將省下來的成本回饋給每一個人,
5 V. X! G5 g2 B& c0 L並且根據大家的口味喜好研發關鍵因素,
6 J( S8 m7 G, @& Y等到大家都接受了...習慣了...
# ]8 Z/ z" x* d; B6 W7 t消費習慣也建立了,
8 c8 O* h' U+ S) {! D0 H市場成熟客源穩定之後再來開店,8 u0 l4 {! D1 J5 z* w, n2 ] f, @
我想這樣才是永續經營的法門~( |9 q y. O6 g4 |# R9 z" @/ a$ h# ?$ `
9 C; B1 a# _* v$ A
如果要量化這個市場,9 K4 O( r4 c; f* @/ \1 F3 J* y
應該沒有人會天天吃豆花,& q' o" Z* d* X/ ?
我想我需要至少一千名客戶才足以支撐一家店!
. _6 h, K- \/ b; M! l$ H F
3 }9 ^& |' u$ p! ?2 f那要怎麼知道有這麼多的客戶呢?
( u: Z: J: r3 f' f我想大家可以按讚來讓我知道,
+ K$ {* l0 ~/ N% X" J5 R
- \! P2 F/ B2 x9 M所以如果您吃過老熊的豆花,
5 ~% i ^+ z* T3 t# T9 M也認同老熊的豆花,7 W6 t/ R5 G% \! k3 Y; ?
請您按讚來讓我知道,
" X* J6 O! N# p2 B: I' w當這篇文章累積到一千個讚之時....3 J$ h+ l9 Q0 b5 n$ ?9 f
就是老熊豆花現身北大特區之日,
) \7 I/ R2 o [3 R3 c5 K- m( j9 R6 |( d" r1 `* \
老熊豆花究竟能不能開成,
3 j5 i$ b$ p. t* C( L2 i7 W- Q0 I就交給各位來決定了............. |
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