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[關於老熊豆花] 老熊豆花何時開店?

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發表於 2012-1-15 22:00:42 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-1-16 00:09 編輯
* q% f* j" p/ K6 A
+ F% p9 S" B6 y6 r# a4 w+ M# D% ^最近被問到最多的問題就是老熊豆花何時開店?! i$ }1 u: `- @
這是個好問題!4 S. }3 {2 W& j1 x, _3 g
因為我也很想知道,( T% Q  f0 d* ^. T4 s6 @: T, ~
不過看看北大特區這邊的開店的狀況,2 j7 |$ V4 u; V) S: a4 j0 y
不是經營慘淡就是倒店收場,
3 P) T: e0 G/ n- v老熊有理想,有抱負,要讓大家吃到最幸福的豆花,3 X. T# g' a) n8 P6 V$ r( K- z
可是....3 o7 M8 ?; i, f7 z9 u& e
老熊沒有很多資金,$ V' c4 P" o% }" R6 f/ j$ y
如果沒有穩定的客源,
' V7 {5 i; V6 f; x& F$ z6 a- S資金可能半年就燒完了,
4 z3 W5 W" e* {6 p2 @那時有再高的理想,再好的理念都是沒有意義的.....
) F7 i# @/ |- p' ^$ f) h# I  x9 @- o4 ?8 F1 t: N8 A! \' d
因此,初期只能用最保守的方式經營,4 \% V* \  M& N2 \# e8 E; [
先在我的創業夥伴那邊生產,  m/ h7 G4 R' m; b1 c$ U
由我親自來宅配到府,
: v! J+ K) Z* @從外送開始做起,  x) K; ^1 }( n& ~' S5 U2 ^
以節省開店的管銷費用,
* t6 Q$ O) ]$ }" t0 t2 b) ]將省下來的成本回饋給每一個人,
+ z/ M5 Z9 {* n, ^並且根據大家的口味喜好研發關鍵因素,
) T1 o, R; I1 M: r$ s等到大家都接受了...習慣了...
9 R) C8 G6 @4 P- K% p消費習慣也建立了,6 C2 e- H0 J; R( e. V) k" n" R3 a
市場成熟客源穩定之後再來開店,
# L" D) y# n7 T4 F( l1 {3 H5 x我想這樣才是永續經營的法門~
  t# q  _7 y; p, n# m, d5 f1 }1 }
如果要量化這個市場,* y( _7 C' ]4 i; |. |4 {
應該沒有人會天天吃豆花,8 q+ r0 U2 |! Z7 a
我想我需要至少一千名客戶才足以支撐一家店!' }, f+ J9 _) {

' I0 T0 }* V& {; l& g那要怎麼知道有這麼多的客戶呢?" w$ w1 B. b8 [+ E1 C6 z
我想大家可以按讚來讓我知道,# G. Y$ Q( |( W/ i/ ?) y

% i6 F- G# G8 X# F7 F. M所以如果您吃過老熊的豆花,
; U# P: C* P1 B1 F- H: f$ B也認同老熊的豆花,0 j( i# b/ c1 T; y6 j3 ?# k
請您按讚來讓我知道,' z0 O: ]/ P- e" m$ x7 T
當這篇文章累積到一千個讚之時....
3 H9 g5 l; u/ s- o" q& T就是老熊豆花現身北大特區之日,
9 r$ {) X9 V, L& B2 t2 m
8 q0 O% ?! A$ p老熊豆花究竟能不能開成,
2 V8 l1 R6 Z1 f$ ], B就交給各位來決定了.............
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2012-1-15 23:12:05 |只看該作者
本帖最後由 小柚子 於 2012-1-15 23:17 編輯 " s8 L1 M' s1 u" w* ]
  Q! y8 x  ~! h) I9 d
回復 老熊豆花 的帖子
5 g# v- k+ q. }, _/ \4 v1 ~5 Q' n! Z3 ]/ T. C: X4 w9 W8 W2 _
讚啦!!
: S& e! j% _/ `! x6 p2 T7 [2 e$ b9 Z
8 H( p* p% O- y# i: P* E每周有固定送貨時間嗎?!6 |3 D0 l4 K* P4 U& M: N

# u- z* Y' i& z9 i3 o2 O# j

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發表於 2012-1-15 23:41:31 |只看該作者
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-1-15 23:42 編輯 * e# J; l% r: T' t3 Q' x

* v& [; D/ K" [回復 小柚子 的帖子% \: @6 j  |6 m

0 g( J, L$ }' ?8 I. D現在是每週五晚上固定出貨,
5 U6 h( p- m5 X! G1 g0 K限量18組~) R" u+ H9 V1 P9 A+ {9 E; A0 b
2 C& j2 b5 i/ z. l* |. `% Q# a
那個要按在文章下面啦....
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2012-1-15 23:44:38 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子$ Z. J# j6 I0 U/ e, {" U: ^

6 n( s' {1 R0 N( }2 Q3 f5 R補按囉~
2 L7 E) v+ i" B7 C. x& m
; M. a! B4 V! g7 H% E這周五還有送貨嗎?!有就幫我送一份囉!!
9 ]4 K" h' v7 N$ \% m
& G  X6 c" e( U) \: C3 F& b+ y

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發表於 2012-1-15 23:52:34 |只看該作者
回復 小柚子 的帖子
2 u6 O5 D0 t4 k* ~1 L# P/ t
% |/ P  z% K: s( p" F6 n過年後才有啦~這兩週還要按照問卷結果調整內容~
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2012-1-29 21:16:28 |只看該作者
有豆花時通知一聲1 R( [; ^8 r" d4 `; Y% _/ S  ~
我跟大家的團就好- e$ e6 q- A; N8 J. C0 I4 B
相信美好,自然會遇見美好

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發表於 2012-2-6 08:51:58 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子
& Z5 ?4 `0 A% o# r; z0 x; C+ O1 e$ l) W/ ]. B- J
好好吃的豆花呦, 給你個讚啦!   i4 x0 Y; s: D5 Y7 n" H
一拿回家大家就搶著吃光光啦,到今天都還在回味耶, 有沒有可以每週自動預約的訂單系統啊,這樣我就可以每週吃到啦,   呵呵呵  

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發表於 2012-2-9 06:39:20 |只看該作者
回復 米雪兒 的帖子
6 q4 \$ v* Z; A+ C
% u' \6 b1 u% z/ W; g( G多謝支持,5 U$ I# k8 Q& z) U  z
老熊會想辦法穩定量產
& D7 Q) f. P' C
  _( b3 f+ H  w$ L) c* _記得幫老熊填線上問卷喔~
$ }! E* K0 l( T4 c3 A* m$ q* T3 z
! B- y& J, D5 M- v) o$ j( r( {, n  w1 L. w* O

2 ?# G1 w' q) h4 G
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發表於 2012-6-13 17:21:57 |只看該作者
本帖最後由 遊民 於 2012-6-13 17:33 編輯 6 g% b! P7 j* g
老熊豆花 發表於 2012-2-9 06:39
. p! V) f7 U; C( _回復 米雪兒 的帖子! e9 Y8 t& [: _% C& C
0 F8 i( n1 f' v& M: V# \
多謝支持,
: L( ?6 b9 Z/ w$ I5 `% ?* {

4 N3 v* B7 n1 `, c! N: [1 v5 n6 `老熊
* ]  q" c+ y6 d0 ^3 N) j
' F! T' g) {* V3 l; s" I今天去松街(或是梅街,在大德跟大義中間這段)的"甜園"吃冰時
/ u( v% Y* i( Q跟老板聊了一下& {, m3 S0 C: m6 T
其中聊到如何降低開店成本
  e" {1 J$ N; D) g我勸他與人分租店面以降低成本8 e% ?2 a8 b: c6 w. j2 M( ?
想到你上次提到租店面乙事$ H; U# E" u* Z3 w
就跟他介紹了"老熊豆花"
6 z1 h: n, ]# a! L5 m, s5 I$ Z% M6 k並請他跟你聯繫
0 n' p3 F# \+ F5 j! P3 O( Y1 V% k" w如果你也有意% Y) C; T. n: g. ]$ g7 E: s
不妨考慮一下& |& g- B: E$ H  @

& m( I6 j' ^! w. r8 e2 a
/ C. k- x: j7 c+ D" P  m+ }你停產前做的豆花
% _& ?2 V$ e. c/ O已經很不錯了
. U+ A% R# [; M3 N# t; I$ U, r可以恢復生產
1 I, [+ i4 k4 A/ J$ |0 J. U: W滿足大家的需要啦
+ f! |- W9 V) N6 f: K0 I
索忍尼辛: 我們知道他們在說謊。 他們也知道他們在說謊。 他們也知道我們知道他們在說謊。 我們也知道他們知道我們知道他們在說謊。 但是他們依然在說謊。 ... ...

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發表於 2012-6-14 14:15:12 |只看該作者
遊民 發表於 2012-6-13 17:21
7 i4 r: I0 l1 }2 I& S* d7 E# u; c. H老熊
4 Q( x# ?4 y7 ?5 ~: ?3 A
# T2 b7 X' ], [. n4 `1 g% W  n今天去松街(或是梅街,在大德跟大義中間這段)的"甜園"吃冰時

4 q$ E# B  u" n3 Z0 f謝謝遊民大哥....% E5 k! @; ~( ~0 k
& y" I2 c. p  G9 C
雖來原來的豆花還可以,0 G$ u! G; _3 r  Y
但品質不是很穩定,0 l" K% h9 Z6 P* D
有時候成功,也有時候失敗,
2 x& t7 s. z. o我一定得要求品質穩定,4 [0 q4 Z) R/ j; B1 `
不然就愧對大家的支持~
. r- U/ L& r4 g+ {: _, u8 Y+ ]1 _5 W" e, P9 @4 w
至於開店部分,3 G" v, D' p9 l1 j" Q! m
因為小孩還小且還有其他工作,& Q+ p+ o% F3 R7 A* T
暫時無人力可以全心投入店面生產,& B& r' x, v, c
所以還要再等一陣子看看,
. ]& N% L: u- N! t0 B
* N% L" d1 |# E$ @6 Z5 t當務之急是做到品質全面穩定~8 j2 Q: ?3 z5 j4 x7 [# t
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