老熊豆花PK豆之味豆花

老熊豆花

) K+ ^( ^! k" z/ A$ t* ?今天趁著補假的時間，到中和環球購物中心逛逛，在B2樓發現有人在賣家庭號的豆花，就順手買了一份回家比較：

這是豆之味的古早味豆花，重量800公克，售價90元，保存期限至101年1月4日。


9 `# H1 k0 i) R" `5 T/ X$ v" i打開包裝裡面有六小包特製黑糖水，每包重量25公克，沒有其他配料。
! p- ~% q+ ^' |- S
6 ~% y1 F5 T0 S0 d5 a( O8 V/ H7 [
3 D. a+ b" ?7 O: j' X6 u豆花碗上有封膜，透過封膜隱約可以看到凝結的小水珠，表示是在冷藏的狀況。
, N) k3 u- Q$ n! _

3 z' t6 m- W2 p9 q" ?* R打開封膜後豆花上面有些許氣泡，顯示豆花應該是手工製作。
$ n0 }) \1 k+ E5 J0 |9 b! j3 ^$ A

裝碗後的樣子，吃起來的口感偏Q。


  q+ q3 h. G1 d  Z! ?3 |. ^3 A豆之味豆花VS老熊豆花比較表
6 C" r2 |+ G& p7 ?# F


9 Z* a4 X5 I  e' A& J/ t( C0 ?結論:
已經上市一段時間的豆之味豆花使用機器設備包裝，對於衛生方面較有保障，是老熊豆花未來的改進目標，至於容量部分，1200公克的大容量，一般的小家庭確實不易在保存期限內吃完，未來也可能推出較小容量包裝!