【A爸廚房】----雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯

A君的爸爸

雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯
材料:
' g4 H7 _  d! H9 v! X雞排焗烤飯
飯:白飯或炒飯都可,懶的煮就外面買的也可以
0 l9 s% _# t! I; j9 Z雞排:可以自己煎,或是一般外面買的脆皮雞排也可以
8 Y' d( F! e5 h5 C4 |配料:想吃什麼或冰箱裡有什麼...就拿來放吧
起司絲:視各人口味酌量放
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酥皮濃湯
可以自己調煮海鮮湯或玉米濃湯,
這次是用市售的濃湯粉,比較方便
湯裡面的料...也是想吃什麼就放什麼
酥皮...這個我不會做,只好買現成的
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- j0 M! }* T- G% [% |+ A  h% e0 V& W施工:
3 u4 f+ t% d: Y很簡單...
, ?- q/ g& Q$ C就是飯上淋一點濃湯
: l5 E1 Z: X2 {" x0 W再放上切好的雞排,再塗一點蕃茄醬,
把其他材料放上去
舖上起司絲

濃湯裝碗,放上酥皮片

放在同一個烤盤上進烤箱烘烤
上下火都220~250度
目視起司絲或酥皮都烤出金黃色就可出爐,約20~30分
" l4 ~! W+ X. ^3 s就這樣...好像沒什麼技術上的事要報告...
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: h8 S3 \8 x  _8 o, O, L孩子手拙,做的不是很好
. L* r, t' \1 n% [' F請大家多多指教..

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% G8 M9 _1 s% B5 E2 K你家的美食更多吧~

A君的爸爸

笨蟑螂 發表於 2012-1-8 19:58
那一盆~~感覺有三碗飯~~

, }; B. u5 w) k/ f: a是2碗...我故意買這種的,孩子才吃的多~