[問卷]問題15

老熊豆花

問題15:請問您對老熊豆花的口感內容有無其他建議？
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下一題

笨蟑螂

雪蓮子要再爛一點~~

可以推出沒有配料的豆花嗎~~
) ?  u6 S& y  [; U% I+ G- C或是薑汁豆花~~我喜歡薑~~

chiwen

薑汁+1
* {4 S( M8 W) y% M" k

老熊豆花

其實老熊不喜歡吃薑....所以....這個要再研究怎麼做~

chialang

3 C  e4 M5 m: f0 Q' N6 d2 d
4 ~1 N; U6 s/ }7 d$ {8 n我覺得可能要指導一下怎麼吃老熊豆花，因為它並不像市面上販售的，甜味比較均勻。
3 @( I- |0 ^) v7 f! t8 r此外我覺得有點粉粉的，有點像是凝固時間不夠的感覺。

因為上面那碗有問題，所以老熊後來送了一碗免費的，好吃好吃 ~
8 {0 |" A+ @/ f: a+ ~# y) J也沒有上訴狀況了，而老熊指導的吃豆花方法，更是好極了 ^^

雨果

豆花的火侯需要多注意，不然豆花會有煙薰味

老熊豆花

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那是特有的炭燒口感....
' V! A$ s) Z7 ]$ J蠻多人喜歡這個味道....

巴迪巴迪

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% R+ m) y, {" U7 N6 L) K" S整體來說
& M7 K& X( a1 s我個人覺得很棒
+ f: X7 x5 P3 }6 P9 c% Z- A
$ |: \" a8 @8 R9 q) a豆花是傳統的平民美食
大家接受度極高
. s6 }& k' q. X0 R只要不是那種黃色的布丁豆花(感覺很化學@@)
口感軟嫩一點點 或Q彈硬一些些 都不錯
糖膏 配料 因為每個人喜好不同  所以新鮮 製作過程衛生  我比較在意
; A( L0 b& Y% ~( \
2 H1 j9 ?- a* O4 ?1 m) M+ P4 i) c9 w而老熊豆花的主要素求
% V0 Z3 O8 T- i: F% U: E1 i天然 健康 不含防腐劑
. @- a' `: [) b+ ~) M& Z我覺得這是最難得的
8 x" A; [. R! W) w- F另外
宅配到府的服務
7 Y: D7 z$ ?9 V" T. l3 N& K更是貼心令人感動

錢來爺

我個人較偏好口感軟嫩一點，此次吃的較為紮實了些。