[問卷]問題15

老熊豆花

問題15:請問您對老熊豆花的口感內容有無其他建議？
; d  |/ b, N  O: D
) R& x. \5 U* n" T8 U9 i4 K/ g下一題

笨蟑螂

雪蓮子要再爛一點~~

" g) _& w7 K# }可以推出沒有配料的豆花嗎~~
# ~/ O) g$ E% q) [9 ~# i2 N" x或是薑汁豆花~~我喜歡薑~~

chiwen

薑汁+1

老熊豆花

其實老熊不喜歡吃薑....所以....這個要再研究怎麼做~

chialang

6 h; ~5 N; H  S  w; q我覺得可能要指導一下怎麼吃老熊豆花，因為它並不像市面上販售的，甜味比較均勻。
9 M8 Y$ o! v- [* h" N6 L此外我覺得有點粉粉的，有點像是凝固時間不夠的感覺。

因為上面那碗有問題，所以老熊後來送了一碗免費的，好吃好吃 ~
也沒有上訴狀況了，而老熊指導的吃豆花方法，更是好極了 ^^

雨果

豆花的火侯需要多注意，不然豆花會有煙薰味

老熊豆花

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* M7 U" B& P- B+ G
那是特有的炭燒口感....
蠻多人喜歡這個味道....

巴迪巴迪

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' t& R2 i" c$ K  J5 w3 a) ^整體來說
我個人覺得很棒
( m. I0 U0 E5 p
豆花是傳統的平民美食
+ R4 L: e& T8 W! j大家接受度極高
' k- E$ h! T+ `9 A% S只要不是那種黃色的布丁豆花(感覺很化學@@)
- U+ A* E1 u2 O* Q* K口感軟嫩一點點 或Q彈硬一些些 都不錯
% E+ j+ w. o3 n) t7 Q糖膏 配料 因為每個人喜好不同  所以新鮮 製作過程衛生  我比較在意

而老熊豆花的主要素求
! g% ?2 W6 J( i1 C! _2 T- d天然 健康 不含防腐劑
我覺得這是最難得的
另外
, z1 U$ }# {. @. X4 Q1 E7 h3 K宅配到府的服務
更是貼心令人感動
7 U- p* J! P9 G
$ A. c8 b8 v. _& o4 y' f4 O

錢來爺

我個人較偏好口感軟嫩一點，此次吃的較為紮實了些。