[問卷]問題9

老熊豆花

5 |# P5 ]( l1 \; {問題9:請問您對老熊豆花糖膏200公克的容量是否滿意？

下一題
" M% s8 a& r2 ]

笨蟑螂

因為還要加水稀釋~
2 V* T" D* @1 X: h3 X加的水也可能影響到豆花的味道~~
' A- ^1 ?( m3 s3 H

chiwen

真是滿意
因為份量夠多
還留了一些做菜用
+ F* @- \% T4 g& _' m7 i! {- z8 o當然這涉及到每個人的口味輕重

老熊豆花

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9 V6 |5 Z& _  n9 ~5 V沒錯,
8 }' z2 Q5 S- T% s! Y1 w/ x8 ?: X加多少水跟怎麼加的方式是會影響口味,
8 r/ R& C" ^* f. x. o) q* V' f而且加料跟糖水的順序會影響豆花的觀瞻,
7 a! M0 y# H) \' B以後請小熊來拍示範教學影片好了.....

雨果

如果可以加點黑糖水，不知道味道會如何？

老熊豆花

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- }) M1 Z& |! T' }% H" ]6 p
0 R1 N+ B$ P5 i研發中.....
今天試著把糖加生水直接煮到滾,
結果.......成了一碗糖霜~

巴迪巴迪

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9 S9 ^" b0 a# H& W; S3 _
因為找不到建議糖膏與水的比例建議
, s& S# e3 |, {! I所以自己亂加一通
; ?6 c  W4 i- n而且昨晚家裡剛好沒有冰水
所以加了冰的茶花
" Q4 L& w; f; n  I3 q  _
( o$ f8 o4 H0 j9 W5 F8 T呼  也粉好吃耶
% I7 C4 i" F: X6 u, j! f) M
所以今天晚上的豆花點心
  M: W" y1 Q: X, p4 u& j我們一樣要加茶花來吃
& G, ]' U1 b4 u9 u5 q) r, [

翃蜿

對我來說.糖水算很多了.
0 n# t: ?4 V1 {  n: N& g' L吃完還剩一半哩.