[問卷]問題9

老熊豆花

問題9:請問您對老熊豆花糖膏200公克的容量是否滿意？
0 m4 Q' I- S: l: y7 b5 {$ F
下一題

笨蟑螂

因為還要加水稀釋~
加的水也可能影響到豆花的味道~~

chiwen

真是滿意
, t8 a; M% Q5 Q: W, A% f( X因為份量夠多
2 _8 ~" u& R0 ]. Q  {還留了一些做菜用
6 }: R( S- q3 ?/ y  ^當然這涉及到每個人的口味輕重

老熊豆花

回復 白色月亮 的帖子
2 y# i9 X4 M; N
% G% x% A% q9 N( V9 K/ J+ `  p沒錯,
加多少水跟怎麼加的方式是會影響口味,
而且加料跟糖水的順序會影響豆花的觀瞻,
, i! J- \* ?% Z3 e+ \6 D5 _以後請小熊來拍示範教學影片好了.....

雨果

如果可以加點黑糖水，不知道味道會如何？
: R; B+ \8 B1 Y0 Z% ~! P* {* U7 A

老熊豆花

回復 雨果 的帖子
& E5 b+ L& E1 t1 E( h; c
研發中.....
今天試著把糖加生水直接煮到滾,
7 W4 N3 F$ p. q1 }. X4 j結果.......成了一碗糖霜~

巴迪巴迪

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  [  l. X2 |5 X6 J8 [) e* s
2 G% \; }# \: Q& j2 x因為找不到建議糖膏與水的比例建議
所以自己亂加一通
0 v/ J2 e: c4 j而且昨晚家裡剛好沒有冰水
所以加了冰的茶花
, C& K; C1 c- O. ]- B) ?7 E. {
呼  也粉好吃耶
) C8 ~8 M# e" g2 T
所以今天晚上的豆花點心
我們一樣要加茶花來吃

翃蜿

對我來說.糖水算很多了.
" M0 {" w9 Y0 @( e吃完還剩一半哩.