巧克力戚風蛋糕

chialing

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這是把拔的第一次烘焙...
巧克力戚風蛋糕

材料:
3 `8 R& l# I% I: N% I1.8吋烤模
" F4 T- e* j; w4 v, }0 h2.麵糊:蛋黃5個、細砂糖20g、橄欖油30g、牛奶50g、低筋麵粉60g、無糖可可粉30g
3.蛋白霜:蛋白5個、細砂糖60g
" `5 ]- Z! n, W! _  z/ C一開始把所有材料先備妥，烤箱事先預熱到160度
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蛋黃、細砂糖、橄欖油、牛奶、低筋麵粉攪拌均勻
' D- d/ ~2 f" [6 S3 X蛋白霜打發
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將1/3蛋白霜倒進麵糊中拌勻
! V, z4 `: ^& P4 J
5 a* r3 L4 A! A+ Z# x9 e- F然後再把麵糊到入蛋白霜mix...放進烤箱上火160度、下火150度，烤40分鐘

! I; S. |8 w  \+ B) P過了40分鐘...完成了!
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- Z" g4 D0 w: n9 w^ ^

/ |2 m+ W; D2 T6 c0 Y# o$ p' ]9 o( N大家一起來下午茶吧! ~
5 f6 D. Y$ v+ R8 z

evalee

謝謝分享，讚

樹林焦牛道

& P( X% _7 g& [5 k0 Q- ]1 l$ f給你一個讚,
6 N+ ^& \) k/ h! M" \  N* V* P: O北大的男人們,越來越多走出辦公室走入廚房,
為媽媽們分擔家務,這樣家庭會更和樂!!

土撥鼠

; T+ F- P5 D+ J. G0 @2 O0 n哈哈
, {2 r1 E) w9 G# F7 `) j5 \剛吃過中飯
想來點甜點
但是
1 r9 Y) ~" m6 q% Y- Q0 B看的到..吃不到
& W9 p. u) c  j# F  d# P. D8 x' n
2 }+ V; A& K3 d9 |$ v讚 +1

愛北大HI

點心時間．．．．

sharonc

讚

安妮

真是好爸爸+好先生  

sunniyastop

真是個好先生^____^

stephensu

讚！
7 k: I' ?; l3 @, h& d6 \謝謝分享

intro8012

goooooooooooooooooooooooooood