做餅乾囉~~

布媽

天氣冷，待在家裡只好想些花樣來做做~
% a: g% X4 ?7 L1 P- P買了書，就照著書上的步驟，一步一步跟著做~
4 ~- T" Z6 o% `4 R2 g3 g/ V看著做出來的餅乾，"原來就是這樣做的呀"~真的不難，只是耗時間啦~~
, o! C* t: ]6 n8 M: ~
1.牛奶餅2.柚子醬餅乾3.巧克力杏仁酥餅4.杏仁屋瓦片vs南瓜子瓦片vs旺仔小饅頭5.大理石蛋糕6.雞蛋糕

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雨果

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  d  {8 @0 C7 _9 J3 N! H 我家也是常做....其實現在的出書...理面出來的成品..都八九不離十了...成功率很高的
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布媽

雨果 發表於 2011-12-20 19:02
/ a4 U- E) \' u( L' ?1 U回復 布媽 的帖子
# [  Y! ^" J( h4 j+ D
0 a* x* z' }% w3 J  L: w 我家也是常做....其實現在的出書...理面出來的成品..都八九不離十了...成功率 ...

對呀~跟著做，成功率很高~
/ Z5 \  t4 o- F! g2 Q- h0 m2 \8 F. J

米將將

呵~~
我也是照著carol的書作喔~~
1 L5 S1 y& ]) U4 p她的書，真得很棒！
3 U' @/ [& r3 E3 u1 ?我麵包、蛋糕餅乾這類的都是從她書上學的
接下來想學作麵點類的呢~~~

布媽

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對呀~她的教法很簡單，有圖片很明瞭~所以很容易上手~
# ~$ d' c. C7 T: l4 T( ?1 W8 s3 Z3 U9 a只是烘焙的材料里里扣扣買起來也花不少錢~

米將將

沒錯,烘焙的東西花起來也是很恐怖滴...
布媽也是到勤居敗烘焙的嗎?

布媽

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+ p5 i# Z% P' Z' p, k& }
勤居的東西好像有點" 貴"，我是到樹林的馥品屋，我們有幾個人都會互相商量要做什麼，材料一起分~才不會一次買太多又囤著~
! D+ h% ^8 W) v( G8 p# @5 T- z; d對了，你是"先進"~我們這些"後學"有問題可以請教你囉~~一樣是學carlo的方法咩~~

米將將

不是"先進"啦,我是今年5月"回歸"家庭後,才開始"玩"烘焙
一方面也是為了小孩愛吃,想說自己作的比較安心,至於好不好吃，反正要吃完就是了...嘿嘿

A君的爸爸

耶~布媽妳做的很棒耶~

這本書我有買,寫的不錯,平實,簡易,圖片完整..
+ p: J- Z6 l; ]. k很容易入門的一本烘焙書!
不過餅乾我還試過..

w5719w

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我餓了!~