做餅乾囉~~

布媽

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/ \- D* [! F- r' }# U8 h! c天氣冷，待在家裡只好想些花樣來做做~
買了書，就照著書上的步驟，一步一步跟著做~
$ r8 O' N& T1 r- R' _看著做出來的餅乾，"原來就是這樣做的呀"~真的不難，只是耗時間啦~~

1.牛奶餅2.柚子醬餅乾3.巧克力杏仁酥餅4.杏仁屋瓦片vs南瓜子瓦片vs旺仔小饅頭5.大理石蛋糕6.雞蛋糕

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雨果

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. O0 |# R& F- s3 I" H' | 我家也是常做....其實現在的出書...理面出來的成品..都八九不離十了...成功率很高的
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布媽

雨果 發表於 2011-12-20 19:02
/ l- A0 a( u6 W  K回復 布媽 的帖子

( Q' K& V$ H3 Z3 ^5 T9 F* K: k" P* R 我家也是常做....其實現在的出書...理面出來的成品..都八九不離十了...成功率 ...

對呀~跟著做，成功率很高~
2 W, \  }! b) M: }  p+ g. |7 N- ?

米將將

呵~~
我也是照著carol的書作喔~~
8 H% D, o/ x% N% c. L+ R0 ^她的書，真得很棒！
我麵包、蛋糕餅乾這類的都是從她書上學的
接下來想學作麵點類的呢~~~

布媽

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0 X+ @" I/ y- D, f0 a
對呀~她的教法很簡單，有圖片很明瞭~所以很容易上手~
9 z5 a: g  }2 p% ^7 S+ N' A只是烘焙的材料里里扣扣買起來也花不少錢~

米將將

沒錯,烘焙的東西花起來也是很恐怖滴...
, d) r$ Q# @+ }  N* c$ ~5 A1 n& k/ V布媽也是到勤居敗烘焙的嗎?

布媽

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勤居的東西好像有點" 貴"，我是到樹林的馥品屋，我們有幾個人都會互相商量要做什麼，材料一起分~才不會一次買太多又囤著~
對了，你是"先進"~我們這些"後學"有問題可以請教你囉~~一樣是學carlo的方法咩~~

米將將

不是"先進"啦,我是今年5月"回歸"家庭後,才開始"玩"烘焙
一方面也是為了小孩愛吃,想說自己作的比較安心,至於好不好吃，反正要吃完就是了...嘿嘿

A君的爸爸

: x4 [! [, \! Y6 M+ L- P耶~布媽妳做的很棒耶~

5 T" o; ?* a2 L. \. Q* D這本書我有買,寫的不錯,平實,簡易,圖片完整..
' g# X; `  G/ t1 C! k* n很容易入門的一本烘焙書!
% K+ P6 r4 M2 c* Z8 m不過餅乾我還試過..

w5719w

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& D* K5 O0 P. _& \我餓了!~