做餅乾囉~~

布媽

天氣冷，待在家裡只好想些花樣來做做~
買了書，就照著書上的步驟，一步一步跟著做~
- _% \4 N" @  y% k# Y& ^# ~2 [看著做出來的餅乾，"原來就是這樣做的呀"~真的不難，只是耗時間啦~~

1.牛奶餅2.柚子醬餅乾3.巧克力杏仁酥餅4.杏仁屋瓦片vs南瓜子瓦片vs旺仔小饅頭5.大理石蛋糕6.雞蛋糕
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雨果

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: {. O) b' X+ x; P5 K 我家也是常做....其實現在的出書...理面出來的成品..都八九不離十了...成功率很高的

布媽

雨果 發表於 2011-12-20 19:02
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2 {" `" t) O4 S  j$ {: g' t2 D
我家也是常做....其實現在的出書...理面出來的成品..都八九不離十了...成功率 ...

+ `5 n+ V+ ]9 `# o$ w$ N3 T對呀~跟著做，成功率很高~
- T, s# B7 O5 p

米將將

呵~~
我也是照著carol的書作喔~~
- m5 w. t1 z. J! V她的書，真得很棒！
我麵包、蛋糕餅乾這類的都是從她書上學的
  [2 p' m+ @1 T  h接下來想學作麵點類的呢~~~

布媽

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對呀~她的教法很簡單，有圖片很明瞭~所以很容易上手~
- w* @  G2 J9 f4 u; V* k只是烘焙的材料里里扣扣買起來也花不少錢~

米將將

沒錯,烘焙的東西花起來也是很恐怖滴...
! n+ V/ Q# ^( r, W1 }布媽也是到勤居敗烘焙的嗎?

布媽

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勤居的東西好像有點" 貴"，我是到樹林的馥品屋，我們有幾個人都會互相商量要做什麼，材料一起分~才不會一次買太多又囤著~
對了，你是"先進"~我們這些"後學"有問題可以請教你囉~~一樣是學carlo的方法咩~~

米將將

不是"先進"啦,我是今年5月"回歸"家庭後,才開始"玩"烘焙
. j! N3 f( I2 R/ c8 h一方面也是為了小孩愛吃,想說自己作的比較安心,至於好不好吃，反正要吃完就是了...嘿嘿

A君的爸爸

! u/ o# f' R% t7 }& D耶~布媽妳做的很棒耶~

0 T( ]" u! H# ~. |2 X* H這本書我有買,寫的不錯,平實,簡易,圖片完整..
很容易入門的一本烘焙書!
* Q9 ?  r/ {/ O) i* k2 s" l# m不過餅乾我還試過..

w5719w

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$ @9 W9 o+ ~1 j5 M; o% W5 y8 H我餓了!~