做餅乾囉~~

布媽

/ U" p, a7 Y; i
天氣冷，待在家裡只好想些花樣來做做~
買了書，就照著書上的步驟，一步一步跟著做~
看著做出來的餅乾，"原來就是這樣做的呀"~真的不難，只是耗時間啦~~
% d6 o/ V) @* ~4 ?
2 @3 k0 ^$ K7 ]% X: T) B. m; R1.牛奶餅2.柚子醬餅乾3.巧克力杏仁酥餅4.杏仁屋瓦片vs南瓜子瓦片vs旺仔小饅頭5.大理石蛋糕6.雞蛋糕

雨果

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$ i6 s: z0 m0 I# P5 b  M8 s7 _+ A( S
9 [9 ]% z& ^5 q2 B6 P4 O) q5 H 我家也是常做....其實現在的出書...理面出來的成品..都八九不離十了...成功率很高的

布媽

雨果 發表於 2011-12-20 19:02
9 \/ m! y: N- s% e3 c回復 布媽 的帖子

/ P5 f: l8 F/ H  r+ `1 w 我家也是常做....其實現在的出書...理面出來的成品..都八九不離十了...成功率 ...

對呀~跟著做，成功率很高~

米將將

呵~~
我也是照著carol的書作喔~~
她的書，真得很棒！
我麵包、蛋糕餅乾這類的都是從她書上學的
- I$ H& H  F. S# g; w' u+ P* _接下來想學作麵點類的呢~~~

布媽

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6 H- A6 P8 _8 b) L( p! y
% _2 V/ m- ]2 K& G' M對呀~她的教法很簡單，有圖片很明瞭~所以很容易上手~
只是烘焙的材料里里扣扣買起來也花不少錢~

米將將

沒錯,烘焙的東西花起來也是很恐怖滴...
布媽也是到勤居敗烘焙的嗎?

布媽

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0 s7 q; U3 B+ T% C
勤居的東西好像有點" 貴"，我是到樹林的馥品屋，我們有幾個人都會互相商量要做什麼，材料一起分~才不會一次買太多又囤著~
對了，你是"先進"~我們這些"後學"有問題可以請教你囉~~一樣是學carlo的方法咩~~

米將將

不是"先進"啦,我是今年5月"回歸"家庭後,才開始"玩"烘焙
3 C) ?# V: L- S0 q  `9 P一方面也是為了小孩愛吃,想說自己作的比較安心,至於好不好吃，反正要吃完就是了...嘿嘿

A君的爸爸

( K& S) l& {5 y) U- V! B# ]7 z耶~布媽妳做的很棒耶~
* s- b, R3 m* Q0 e3 I/ {! J; \
8 G) l% P' J! n; |這本書我有買,寫的不錯,平實,簡易,圖片完整..
很容易入門的一本烘焙書!
; ]. I8 L( v' r0 U" N5 x2 Q( d" ?% d8 Y不過餅乾我還試過..

w5719w

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6 F* W6 s& P  w7 E3 X: C我餓了!~