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http://www.commonhealth.com.tw/a ... ?page=1&id=6732% V1 \+ L( E. U6 w) G% F
( I7 R0 D& e6 s! M4 Y# Y- l% G大口喝等於沒喝?你不知道的8個喝水祕密
6 v; P$ Y% \" j康健雜誌 │ 2010-07-06 【文.李佳欣 圖.陳德信】& ?4 U8 c: {1 n& I. R
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睡前不喝水容易腦中風?喝瓶裝水容易喝下細菌?早上起來喝溫水、鹽水、還是冷水好?有關喝水的知識,一次講明白。
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英國一項研究發現,青少年在缺水的狀態下,會出現大腦萎縮的狀態,而且失水愈多,腦部萎縮愈嚴重,甚至跟患病2個多月的阿茲海默症患者一樣。還好,趕緊喝上兩杯水,大腦就會逐漸恢復原本的狀態。
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身體缺水?聽起來像是不可能發生的事情,但如果喝的方法與時機錯了,就可能讓你身體缺水。而且水分不足時,身體不一定會用口渴的方式告訴你,而是不知不覺地從其他地方吸收水分。3 m2 L# X" j, @8 ?
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想要讓身體隨時隨地不缺水,學習8個喝水法,不用花力氣花大錢,就能夠靠喝水養生。
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1睡前喝水,可預防心肌梗塞或中風; n5 S0 ^. r/ Y$ ?; [) x O5 B
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這是真的。) u1 x' |0 \& L: n t9 l
$ }1 N* ]" k. P0 E血液中有七成是水分,身體缺水時,血液就會變得濃縮、黏稠、影響血流,身體就必須提高血壓、縮小血管。睡覺時,身體依然會因呼吸、排汗等排出水分,這7~8小時中卻無法適時喝水。哈佛大學的研究曾發現,早上6~9點是最常引發心肌梗塞、栓塞型中風的時刻。7 ]" N: b, K j0 ?* f6 z8 f
2 E4 G5 Z& h; q- K不過,為了避免有些人半夜起床上廁所會影響睡眠,或老人家可能有跌倒的風險,所以除了腎結石的人外,只要睡前1~2小時有喝水,並且早上起床時立刻喝水,也可達到預防血管阻塞的效果。
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( |) K) Q5 T: U泡溫泉或三溫暖前最好也先喝水,這些活動也會流很多汗,血液變濃綢又遇到高溫的環境時,會增加心血管的壓力。% d; Q& O* Q3 O1 j* b j
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. Z0 ^1 s G5 i2一起床就喝水 ,改善便秘1 I& H7 g4 n) ^8 k
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早上喝一杯水有助腸胃蠕動,改善便秘,若前一晚先把水擺在床頭,一坐起床立刻喝下去,效果加倍。3 D# w, A6 h+ b) M( d
5 [. n3 K& c" l3 a% Z新光醫院腎臟科醫師江守山說,身體從躺著到坐起來時,腸子會因站立反射而開始蠕動,把握這個時候立刻再喝下一杯500cc左右的水,效果會更好。
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常溫冷水比溫開水更能刺激腸子蠕動,但勿低於常溫,太冷的水反而會抑制腸子蠕動。! }: L) t: }$ B0 e; e: V
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至於喝溫鹽水,醫生表示,沒有證據顯示加鹽有助排便。加上睡眠中身體已經消耗許多水分,所以喝鹽水反而會令人更加口乾,尤其早晨時血壓通常較高,血壓高的人最好還是喝溫開水就好。
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3運動前先喝水,表現更亮眼" ?% n. B( m5 Z+ \4 f
7 f N. H6 g! X" q大多數人習慣運動完才喝水,其實最好的方式是在運動前就先喝一杯水。+ ?2 n% {* a6 X- w! t
8 K i/ c, A1 A p# p因為運動的目的是訓練肌肉並增加血液循環,當血液中水分充足,運動時血液流動才會更順暢,供應肌肉與細胞充足的氧氣與養分,讓運動表現更好,不易疲累,也可避免中暑。
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' O( R, s) Y6 {8 d( d* H4喝酒時,也要多喝水5 I# u3 a( I2 {, V2 C3 t) E: f, ^' r5 N
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喝下啤酒時感到清涼暢快,別以為是在補充水份。酒精含有利尿的成分,喝酒後跑廁所,排出的都比喝下去的多,因為酒精成分已經悄悄地把你身體其他地方的水分帶走了。而且酒精會使血管擴張,體溫上升,也容易造成大腦跟身體缺水。; q. \! j k7 m$ l( z7 b( c
! C5 N6 `0 X, P, W* B( o N" _因此喝酒的同時,也別忘了同時補充水分,可以減少隔天起床後口渴、皮膚乾燥的情況,也有助減輕隔天的頭痛。* y) w" m* C. F5 _$ U# c0 u: \ K
4 P+ v. B8 z" b7 F. p* d; N8 d! \; W 也不要把茶、咖啡、可樂算入每天所需的水分中。含有咖啡因的飲料,以及含高量鉀或檸檬酸的果汁,都有利尿作用,會帶走身體多餘的水分,因此不能把這些飲料算入你所需要的水分中,最多只能減半計算。* [) Z1 Z& H9 R4 b1 l7 }7 p
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早起的第一杯水,也別用果汁、牛奶、咖啡或奶茶取代。新店慈濟醫院腸胃科醫師王嘉齊說,果汁、牛奶算是食物,喝下去後腸胃就得開始消耗能量去消化這些脂肪與糖分了。而空腹喝茶與咖啡則易傷胃。
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5焦躁疲憊時,喝杯水立即頭腦清醒
P3 Q& o0 K5 s' K" t/ ]劉桂蘭中醫診所中醫師樂英如說,水具有穩定、滋潤、降火的功能。只要缺水,就會有燥與熱的表現。除了口渴,舌頭或嘴唇太鮮紅、乾燥、手心與腳掌發熱、乾咳、便秘等情況,都可能是身體缺水的表現。此外,眼睛或皮膚乾澀,也需要多補充水分。
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5 }/ M+ S- o, X2 D( R9 A突然感到沒來由的疲累、情緒焦慮、暴躁、或者大腦沈重且注意力無法集中時,也可能是缺水的表現,試著喝一杯水來恢復活力。老人家改變姿勢而產生姿勢性低血壓的暈眩時,也可能是缺水造成血液量不足所引起。* B9 c( d" Q3 q$ Z, i
. E! m' b& @6 o) f! i3 `2 ]一天平均約要喝2000cc左右的水才夠,但應平均分配在一天當中補充,讓身體隨時都不缺水。也要依照活動量做調整,像是泡熱水澡、夏天長時間在外或待在冷氣房內,都要多補充1~2杯水。
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樂英如提醒,有些人覺得水很難喝,是因為水分運送及消化的功能較差,只要喝完一杯水就覺得肚子脹、不舒服。所以,如果覺得喝水很不好喝,也可能是脾胃功能不佳的訊號,就要針對根本的問題就醫改善。 g- H! k" z8 ?; o5 U, z
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6天黑後才煮開水,水質最佳
/ _) W5 x/ X1 A8 a: S, k6 H6 a江守山建議,最好晚上燒開水,水質會最佳,因為水管一整天已經被大量用水清洗乾淨了。早上起來若立刻燒開水,水質最不好,因為水管靜置一個晚上後,容易沈積各種髒物、雜質。
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此外,用來消毒自來水的氯在接觸水中的有機物時,可能會產生影響中樞神經系統的三鹵甲烷。所以當開水煮沸至100度時,要打開蓋子多煮3~5分鐘,以去除水中的三鹵甲烷。
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但打開蓋子後,你別站在旁邊,並且要同時打開抽風機。因為三鹵甲烷揮發成氣體時吸入,比溶解在水中更容易被人體吸收。3 k2 ]( i( W+ c8 }/ G. V" j; [
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由於無法確定水管中是否含有過量的鉛,江守山提醒民眾可考慮加裝濾水器。4 W3 L) v" M( T0 [
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7大口喝水,等於沒喝,切記要小口喝/ w' ]5 s1 e9 P7 C6 \3 ?# x3 D
不管是不是大量流汗後,只要喝水時,都要小口小口地喝,因為一次灌下太多水時,腎臟會收到進水太多的訊號,便會加速排尿的速度,反而讓喝下去的水立刻流失,沒有足夠的時間送到身體各地。' w; l3 K% N1 Y9 y6 G( N8 l
, I1 ]7 S5 F* q- e) v# S! a% `而且喝水喝太快,也容易引起脹氣。
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8 u, P& h# m# q1 J: d3 n( P8瓶裝水真的容易長細菌
0 o/ E1 V: A/ e# \" Y5 b) L( g: I網路上流傳,喝瓶裝水之後,瓶口過一天就會長出許多細菌,這個說法是真的,最好的方式,還是自己帶水壺。 q' G6 ]2 W- t, J; { q/ w7 b9 w: _
: U* A9 @# u3 A% E& P/ B4 t王嘉齊說,只要是瓶裝的飲料,開罐後都很容易長細菌,儘量不要嘴巴貼著瓶口喝,且不要連續幾天都重複使用同一個瓶子。. |/ e K \5 K, |3 G3 I
0 b: Z7 w- j; d4 l/ R3 r也不要將瓶子放在車上日曬,使塑膠瓶內的化學物質溶入水中。
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不過,即使是水壺,也要記得每天清洗吸管與瓶身,不鏽鋼的材質則比塑膠的好。& d7 i7 K/ p) S5 O+ Q" Z
2 J: T' t6 k1 o+ m7 l$ o▼胃腸不好的人,怎麼喝水?: U+ d/ \7 Z- t9 C1 g4 ]* e" ]
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最好的方式,是餐前半個小時喝水,這樣可使腸胃道做好消化食物的準備。而餐後要等待2個半小時才喝水,避免水分稀釋胃液,不利消化。
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+ t4 a9 \7 @8 K: ~尤其是胃灼熱、胃潰瘍的人,因為水可溶解胃中自然分泌的重碳酸鹽,成為胃酸通過胃壁黏膜的緩衝劑,水分不足時,胃酸的緩衝消失,胃酸就會侵蝕胃壁,造成胃灼熱。
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▼腎臟病患者怎麼喝水?
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% u5 P- k. O0 F$ X+ E腎臟病患者、肝硬化合併腹水或者心臟衰竭的患者,因為腎臟無法正常代謝水分,因此需依照醫生指示限定每日喝水量。
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遇到很渴的時候,可以用含冰塊的方式,緩解口渴的感覺,並同時控制水分攝取。而服藥則改在吃最後一口飯時,配一口湯一併服用,一般人用200cc的水吞藥,對腎臟病人來說可能多了些。
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Y: H' i" t: o# N3 B, R但除此之外,依然要注意尿量,當發現攝取水分兩天後,排尿量沒有跟著增加,且出現水腫、體重增加約2公斤、容易喘的情況,就要就醫。 |
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