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http://www.commonhealth.com.tw/a ... ?page=1&id=67325 r. S x2 G( k A; J" N6 `5 Q4 f W+ \
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大口喝等於沒喝?你不知道的8個喝水祕密6 E' m7 L- I! G. Z+ ^' i; t7 |
康健雜誌 │ 2010-07-06 【文.李佳欣 圖.陳德信】
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睡前不喝水容易腦中風?喝瓶裝水容易喝下細菌?早上起來喝溫水、鹽水、還是冷水好?有關喝水的知識,一次講明白。0 b: }, x3 P7 D$ b0 {
5 B: Z; V c1 P* ~; }" }6 ]# u- m& r英國一項研究發現,青少年在缺水的狀態下,會出現大腦萎縮的狀態,而且失水愈多,腦部萎縮愈嚴重,甚至跟患病2個多月的阿茲海默症患者一樣。還好,趕緊喝上兩杯水,大腦就會逐漸恢復原本的狀態。+ @6 s7 Y/ k) `; f7 V
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身體缺水?聽起來像是不可能發生的事情,但如果喝的方法與時機錯了,就可能讓你身體缺水。而且水分不足時,身體不一定會用口渴的方式告訴你,而是不知不覺地從其他地方吸收水分。
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\% f Q2 R; r5 c想要讓身體隨時隨地不缺水,學習8個喝水法,不用花力氣花大錢,就能夠靠喝水養生。, |/ ~# P9 t/ t1 z- g; W0 s J) D
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1睡前喝水,可預防心肌梗塞或中風
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/ ^6 s# W, h$ {: ~& }/ y" R這是真的。 |9 n: f4 f, Q& p% I
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血液中有七成是水分,身體缺水時,血液就會變得濃縮、黏稠、影響血流,身體就必須提高血壓、縮小血管。睡覺時,身體依然會因呼吸、排汗等排出水分,這7~8小時中卻無法適時喝水。哈佛大學的研究曾發現,早上6~9點是最常引發心肌梗塞、栓塞型中風的時刻。( t* g6 ~* Q4 P
1 F4 ?3 h/ X2 ?9 q: W不過,為了避免有些人半夜起床上廁所會影響睡眠,或老人家可能有跌倒的風險,所以除了腎結石的人外,只要睡前1~2小時有喝水,並且早上起床時立刻喝水,也可達到預防血管阻塞的效果。
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泡溫泉或三溫暖前最好也先喝水,這些活動也會流很多汗,血液變濃綢又遇到高溫的環境時,會增加心血管的壓力。
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2一起床就喝水 ,改善便秘
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0 C; o7 I# `4 D2 H5 }( i早上喝一杯水有助腸胃蠕動,改善便秘,若前一晚先把水擺在床頭,一坐起床立刻喝下去,效果加倍。2 n3 t0 }5 l# y2 n: _
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新光醫院腎臟科醫師江守山說,身體從躺著到坐起來時,腸子會因站立反射而開始蠕動,把握這個時候立刻再喝下一杯500cc左右的水,效果會更好。
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) I# v% x4 }; C+ h常溫冷水比溫開水更能刺激腸子蠕動,但勿低於常溫,太冷的水反而會抑制腸子蠕動。$ [2 F6 c7 ]. Z& l: W) S+ _ _: w
! `* M" Y0 d/ P至於喝溫鹽水,醫生表示,沒有證據顯示加鹽有助排便。加上睡眠中身體已經消耗許多水分,所以喝鹽水反而會令人更加口乾,尤其早晨時血壓通常較高,血壓高的人最好還是喝溫開水就好。" k& c7 F' A7 o' |
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, t F5 _1 Q- W0 O0 B; T3運動前先喝水,表現更亮眼
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8 a$ h' w% C; p A9 @大多數人習慣運動完才喝水,其實最好的方式是在運動前就先喝一杯水。
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因為運動的目的是訓練肌肉並增加血液循環,當血液中水分充足,運動時血液流動才會更順暢,供應肌肉與細胞充足的氧氣與養分,讓運動表現更好,不易疲累,也可避免中暑。' w* H$ _* O7 H. e% \$ x: h% X
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4喝酒時,也要多喝水0 e0 J2 U: S+ \, `/ D5 Z
' N& b K- U, x: {$ d" W6 ^2 q1 a喝下啤酒時感到清涼暢快,別以為是在補充水份。酒精含有利尿的成分,喝酒後跑廁所,排出的都比喝下去的多,因為酒精成分已經悄悄地把你身體其他地方的水分帶走了。而且酒精會使血管擴張,體溫上升,也容易造成大腦跟身體缺水。$ M! Y$ I5 J$ u" a# M3 [. K) N
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因此喝酒的同時,也別忘了同時補充水分,可以減少隔天起床後口渴、皮膚乾燥的情況,也有助減輕隔天的頭痛。
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4 _$ T# I6 L: W2 V 也不要把茶、咖啡、可樂算入每天所需的水分中。含有咖啡因的飲料,以及含高量鉀或檸檬酸的果汁,都有利尿作用,會帶走身體多餘的水分,因此不能把這些飲料算入你所需要的水分中,最多只能減半計算。0 c2 F' [- J* ^6 \
5 b j. x$ r0 `- ^) s 早起的第一杯水,也別用果汁、牛奶、咖啡或奶茶取代。新店慈濟醫院腸胃科醫師王嘉齊說,果汁、牛奶算是食物,喝下去後腸胃就得開始消耗能量去消化這些脂肪與糖分了。而空腹喝茶與咖啡則易傷胃。
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, _6 w4 [. V& g/ p: n7 |5焦躁疲憊時,喝杯水立即頭腦清醒) Z1 q |. P( L7 T2 w# o% w
劉桂蘭中醫診所中醫師樂英如說,水具有穩定、滋潤、降火的功能。只要缺水,就會有燥與熱的表現。除了口渴,舌頭或嘴唇太鮮紅、乾燥、手心與腳掌發熱、乾咳、便秘等情況,都可能是身體缺水的表現。此外,眼睛或皮膚乾澀,也需要多補充水分。
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突然感到沒來由的疲累、情緒焦慮、暴躁、或者大腦沈重且注意力無法集中時,也可能是缺水的表現,試著喝一杯水來恢復活力。老人家改變姿勢而產生姿勢性低血壓的暈眩時,也可能是缺水造成血液量不足所引起。
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一天平均約要喝2000cc左右的水才夠,但應平均分配在一天當中補充,讓身體隨時都不缺水。也要依照活動量做調整,像是泡熱水澡、夏天長時間在外或待在冷氣房內,都要多補充1~2杯水。
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樂英如提醒,有些人覺得水很難喝,是因為水分運送及消化的功能較差,只要喝完一杯水就覺得肚子脹、不舒服。所以,如果覺得喝水很不好喝,也可能是脾胃功能不佳的訊號,就要針對根本的問題就醫改善。! W1 X& D( D' W/ V
( R8 e' b) @7 Y6天黑後才煮開水,水質最佳
/ }5 ]& F3 F' |9 [3 k6 M5 f江守山建議,最好晚上燒開水,水質會最佳,因為水管一整天已經被大量用水清洗乾淨了。早上起來若立刻燒開水,水質最不好,因為水管靜置一個晚上後,容易沈積各種髒物、雜質。
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此外,用來消毒自來水的氯在接觸水中的有機物時,可能會產生影響中樞神經系統的三鹵甲烷。所以當開水煮沸至100度時,要打開蓋子多煮3~5分鐘,以去除水中的三鹵甲烷。. G8 T1 W& S2 D. w$ R
" d- u2 g7 g- R5 l, ] 但打開蓋子後,你別站在旁邊,並且要同時打開抽風機。因為三鹵甲烷揮發成氣體時吸入,比溶解在水中更容易被人體吸收。
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由於無法確定水管中是否含有過量的鉛,江守山提醒民眾可考慮加裝濾水器。, D" v; g4 ?# B( e" W- |" ?" a
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" D6 O7 e q# o! U; W7大口喝水,等於沒喝,切記要小口喝. @% _* H: p, x( C
不管是不是大量流汗後,只要喝水時,都要小口小口地喝,因為一次灌下太多水時,腎臟會收到進水太多的訊號,便會加速排尿的速度,反而讓喝下去的水立刻流失,沒有足夠的時間送到身體各地。" e' i6 }+ \5 K
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而且喝水喝太快,也容易引起脹氣。3 v& [/ x# }. J. ~7 z h' [; |8 G' h
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8瓶裝水真的容易長細菌
/ E: d- l) j1 a網路上流傳,喝瓶裝水之後,瓶口過一天就會長出許多細菌,這個說法是真的,最好的方式,還是自己帶水壺。
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王嘉齊說,只要是瓶裝的飲料,開罐後都很容易長細菌,儘量不要嘴巴貼著瓶口喝,且不要連續幾天都重複使用同一個瓶子。, _2 G& y" `3 Q5 o$ y n( ?5 O
5 z8 M) d" d2 b/ ^2 p& _也不要將瓶子放在車上日曬,使塑膠瓶內的化學物質溶入水中。2 }- V$ h% D4 P. O
5 S1 V. J! m; q5 d! X& J0 o' [不過,即使是水壺,也要記得每天清洗吸管與瓶身,不鏽鋼的材質則比塑膠的好。
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- I3 n) U/ X/ `1 p/ J▼胃腸不好的人,怎麼喝水?- r5 u* R# K; R, f1 S. i w
* s5 H: ~9 z( N3 o3 s, T" I, H% B最好的方式,是餐前半個小時喝水,這樣可使腸胃道做好消化食物的準備。而餐後要等待2個半小時才喝水,避免水分稀釋胃液,不利消化。0 ~: Y* l) M# c% h9 b3 ?8 G3 P
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尤其是胃灼熱、胃潰瘍的人,因為水可溶解胃中自然分泌的重碳酸鹽,成為胃酸通過胃壁黏膜的緩衝劑,水分不足時,胃酸的緩衝消失,胃酸就會侵蝕胃壁,造成胃灼熱。
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7 O$ V' i( ^& t; ~7 E▼腎臟病患者怎麼喝水?
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8 J2 a1 g q$ `9 \# C腎臟病患者、肝硬化合併腹水或者心臟衰竭的患者,因為腎臟無法正常代謝水分,因此需依照醫生指示限定每日喝水量。
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9 [, U2 c1 ~; g7 I- T/ G9 L9 c遇到很渴的時候,可以用含冰塊的方式,緩解口渴的感覺,並同時控制水分攝取。而服藥則改在吃最後一口飯時,配一口湯一併服用,一般人用200cc的水吞藥,對腎臟病人來說可能多了些。
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但除此之外,依然要注意尿量,當發現攝取水分兩天後,排尿量沒有跟著增加,且出現水腫、體重增加約2公斤、容易喘的情況,就要就醫。 |
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