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http://www.commonhealth.com.tw/a ... ?page=1&id=6732% L$ C6 t) Q! c/ X6 W/ q; l1 ~
, S S0 c7 h$ B. c9 [大口喝等於沒喝?你不知道的8個喝水祕密9 Y1 ]( L2 C; s) d1 t, v7 V: C
康健雜誌 │ 2010-07-06 【文.李佳欣 圖.陳德信】& |& x4 H: A" A* D2 l( d1 o
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睡前不喝水容易腦中風?喝瓶裝水容易喝下細菌?早上起來喝溫水、鹽水、還是冷水好?有關喝水的知識,一次講明白。
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英國一項研究發現,青少年在缺水的狀態下,會出現大腦萎縮的狀態,而且失水愈多,腦部萎縮愈嚴重,甚至跟患病2個多月的阿茲海默症患者一樣。還好,趕緊喝上兩杯水,大腦就會逐漸恢復原本的狀態。9 W; q3 a: y, }7 q
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身體缺水?聽起來像是不可能發生的事情,但如果喝的方法與時機錯了,就可能讓你身體缺水。而且水分不足時,身體不一定會用口渴的方式告訴你,而是不知不覺地從其他地方吸收水分。) [/ r! [* V5 E3 |# k! H
5 k8 f+ i; U$ W: G2 a; P想要讓身體隨時隨地不缺水,學習8個喝水法,不用花力氣花大錢,就能夠靠喝水養生。. C$ L8 u: ^" _; Z5 l; p6 G. j
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1睡前喝水,可預防心肌梗塞或中風7 C3 f5 J, l$ ` E; O
. M3 x" I" {) e- V) H這是真的。
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- p) d. {, r# r: y血液中有七成是水分,身體缺水時,血液就會變得濃縮、黏稠、影響血流,身體就必須提高血壓、縮小血管。睡覺時,身體依然會因呼吸、排汗等排出水分,這7~8小時中卻無法適時喝水。哈佛大學的研究曾發現,早上6~9點是最常引發心肌梗塞、栓塞型中風的時刻。
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不過,為了避免有些人半夜起床上廁所會影響睡眠,或老人家可能有跌倒的風險,所以除了腎結石的人外,只要睡前1~2小時有喝水,並且早上起床時立刻喝水,也可達到預防血管阻塞的效果。
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泡溫泉或三溫暖前最好也先喝水,這些活動也會流很多汗,血液變濃綢又遇到高溫的環境時,會增加心血管的壓力。+ g8 f S& g+ J9 @9 a! o e# y
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& H: v; l1 A# A2一起床就喝水 ,改善便秘4 a& t; x4 A* E6 S$ h
0 H+ |. l. @) [3 P1 f* N早上喝一杯水有助腸胃蠕動,改善便秘,若前一晚先把水擺在床頭,一坐起床立刻喝下去,效果加倍。& }6 w1 M( v( k: |% l0 P& j
5 x' M3 \! R2 c- ]' d6 u- l' ?4 Z新光醫院腎臟科醫師江守山說,身體從躺著到坐起來時,腸子會因站立反射而開始蠕動,把握這個時候立刻再喝下一杯500cc左右的水,效果會更好。7 F) E9 g K7 \' N8 k/ p! f+ @
8 m( o1 ?1 r: D x' [常溫冷水比溫開水更能刺激腸子蠕動,但勿低於常溫,太冷的水反而會抑制腸子蠕動。; D( t/ d% O2 l/ @# A6 A8 A
2 y6 b2 x0 m: V8 A至於喝溫鹽水,醫生表示,沒有證據顯示加鹽有助排便。加上睡眠中身體已經消耗許多水分,所以喝鹽水反而會令人更加口乾,尤其早晨時血壓通常較高,血壓高的人最好還是喝溫開水就好。: u3 w o. M8 d4 e: k
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5 m" n2 j3 }5 c9 @- O3運動前先喝水,表現更亮眼8 }8 d' D, c ~7 ?8 h. z/ M
7 v- \8 } ^! Y: M1 `( c' M大多數人習慣運動完才喝水,其實最好的方式是在運動前就先喝一杯水。
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因為運動的目的是訓練肌肉並增加血液循環,當血液中水分充足,運動時血液流動才會更順暢,供應肌肉與細胞充足的氧氣與養分,讓運動表現更好,不易疲累,也可避免中暑。1 {* l7 ~& K# W5 t3 K
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& A6 B2 I1 ]( k" i" H4喝酒時,也要多喝水" A7 B, N h l, x* L+ B
$ r1 ]' o j- [! s9 c喝下啤酒時感到清涼暢快,別以為是在補充水份。酒精含有利尿的成分,喝酒後跑廁所,排出的都比喝下去的多,因為酒精成分已經悄悄地把你身體其他地方的水分帶走了。而且酒精會使血管擴張,體溫上升,也容易造成大腦跟身體缺水。
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, ]2 e4 }- w- ]因此喝酒的同時,也別忘了同時補充水分,可以減少隔天起床後口渴、皮膚乾燥的情況,也有助減輕隔天的頭痛。# t5 x7 |- o2 R$ P( I( H. G% U3 S3 `
1 \5 ~( l; z- O0 ^& d. c 也不要把茶、咖啡、可樂算入每天所需的水分中。含有咖啡因的飲料,以及含高量鉀或檸檬酸的果汁,都有利尿作用,會帶走身體多餘的水分,因此不能把這些飲料算入你所需要的水分中,最多只能減半計算。
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早起的第一杯水,也別用果汁、牛奶、咖啡或奶茶取代。新店慈濟醫院腸胃科醫師王嘉齊說,果汁、牛奶算是食物,喝下去後腸胃就得開始消耗能量去消化這些脂肪與糖分了。而空腹喝茶與咖啡則易傷胃。- a T3 S, i' a& s8 [9 g |
* {, Z5 O+ T1 G3 `( q0 B5焦躁疲憊時,喝杯水立即頭腦清醒
' y( M, u& _0 x' O- w0 X) b劉桂蘭中醫診所中醫師樂英如說,水具有穩定、滋潤、降火的功能。只要缺水,就會有燥與熱的表現。除了口渴,舌頭或嘴唇太鮮紅、乾燥、手心與腳掌發熱、乾咳、便秘等情況,都可能是身體缺水的表現。此外,眼睛或皮膚乾澀,也需要多補充水分。
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: J p9 R# a; a; b突然感到沒來由的疲累、情緒焦慮、暴躁、或者大腦沈重且注意力無法集中時,也可能是缺水的表現,試著喝一杯水來恢復活力。老人家改變姿勢而產生姿勢性低血壓的暈眩時,也可能是缺水造成血液量不足所引起。$ R% L( O; p, f4 t% u" t& n4 }4 p
2 A7 {5 N% O8 K2 u8 H一天平均約要喝2000cc左右的水才夠,但應平均分配在一天當中補充,讓身體隨時都不缺水。也要依照活動量做調整,像是泡熱水澡、夏天長時間在外或待在冷氣房內,都要多補充1~2杯水。1 f4 B h8 w$ y5 c
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樂英如提醒,有些人覺得水很難喝,是因為水分運送及消化的功能較差,只要喝完一杯水就覺得肚子脹、不舒服。所以,如果覺得喝水很不好喝,也可能是脾胃功能不佳的訊號,就要針對根本的問題就醫改善。3 D4 ?+ Q( \) j% e; W: E
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6天黑後才煮開水,水質最佳
5 g0 a: t7 h- |江守山建議,最好晚上燒開水,水質會最佳,因為水管一整天已經被大量用水清洗乾淨了。早上起來若立刻燒開水,水質最不好,因為水管靜置一個晚上後,容易沈積各種髒物、雜質。
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" g- [2 x0 T0 i( y6 m 此外,用來消毒自來水的氯在接觸水中的有機物時,可能會產生影響中樞神經系統的三鹵甲烷。所以當開水煮沸至100度時,要打開蓋子多煮3~5分鐘,以去除水中的三鹵甲烷。
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; U- {- B$ u) A$ x1 Z 但打開蓋子後,你別站在旁邊,並且要同時打開抽風機。因為三鹵甲烷揮發成氣體時吸入,比溶解在水中更容易被人體吸收。
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由於無法確定水管中是否含有過量的鉛,江守山提醒民眾可考慮加裝濾水器。( w/ s! D! T* b- {
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- G4 \) O: `7 F; Y0 Q3 h" \5 l& }/ t7大口喝水,等於沒喝,切記要小口喝) E! l1 |5 [6 `2 F" [
不管是不是大量流汗後,只要喝水時,都要小口小口地喝,因為一次灌下太多水時,腎臟會收到進水太多的訊號,便會加速排尿的速度,反而讓喝下去的水立刻流失,沒有足夠的時間送到身體各地。* o$ p" ]0 R1 x5 m- v
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而且喝水喝太快,也容易引起脹氣。
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* B6 U. h: e) f! f8瓶裝水真的容易長細菌
% S6 Y8 O4 K) o- a- h網路上流傳,喝瓶裝水之後,瓶口過一天就會長出許多細菌,這個說法是真的,最好的方式,還是自己帶水壺。
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王嘉齊說,只要是瓶裝的飲料,開罐後都很容易長細菌,儘量不要嘴巴貼著瓶口喝,且不要連續幾天都重複使用同一個瓶子。
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也不要將瓶子放在車上日曬,使塑膠瓶內的化學物質溶入水中。
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/ v3 w" C% j8 }4 K" z/ {. T k不過,即使是水壺,也要記得每天清洗吸管與瓶身,不鏽鋼的材質則比塑膠的好。6 n' w! } G. w% E3 S5 i2 k
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▼胃腸不好的人,怎麼喝水?
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$ |9 I, T: q& p$ c# o3 Y& e最好的方式,是餐前半個小時喝水,這樣可使腸胃道做好消化食物的準備。而餐後要等待2個半小時才喝水,避免水分稀釋胃液,不利消化。8 k" n! c t' u0 {1 x, H# S
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尤其是胃灼熱、胃潰瘍的人,因為水可溶解胃中自然分泌的重碳酸鹽,成為胃酸通過胃壁黏膜的緩衝劑,水分不足時,胃酸的緩衝消失,胃酸就會侵蝕胃壁,造成胃灼熱。6 v) C1 b0 R9 K1 c
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▼腎臟病患者怎麼喝水?9 q& ~- b) V5 E8 o2 ~, ]
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腎臟病患者、肝硬化合併腹水或者心臟衰竭的患者,因為腎臟無法正常代謝水分,因此需依照醫生指示限定每日喝水量。6 o/ ?4 l# @- l# n# q
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遇到很渴的時候,可以用含冰塊的方式,緩解口渴的感覺,並同時控制水分攝取。而服藥則改在吃最後一口飯時,配一口湯一併服用,一般人用200cc的水吞藥,對腎臟病人來說可能多了些。
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5 z/ o! ~3 T' n" _+ i但除此之外,依然要注意尿量,當發現攝取水分兩天後,排尿量沒有跟著增加,且出現水腫、體重增加約2公斤、容易喘的情況,就要就醫。 |
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