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樓主: 流浪廚師
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[私房料理] 法國吐司

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博士班

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樓主
發表於 2011-11-9 00:11:35 |顯示全部樓層
蝦密..原來我一直弄錯法式吐司的做法喔
/ x; {9 S# T* G- f! O. b+ l2 y9 M9 h9 {/ [  G
我一直是用 牛奶+雞蛋+砂糖攪拌之後
% b  u) W5 U  R7 r& H吐司放進去泡一下放平底鍋煎熟就好了說
2 z) v7 W# K  f3 M& [' X不過我的做法也不難吃就是了(只是油了點)
5 v: v5 Q- ?1 e& i7 u8 o% v* T2 b1 o+ y; l8 Z" p

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沙發
發表於 2011-11-15 12:55:34 |顯示全部樓層
老飯糰 發表於 2011-11-15 12:24
) o2 y5 S! l7 m; C- ^! F: r2 A回復 流浪廚師 的帖子
  S5 U, c: n7 l* E, m% t- i/ v2 k& R. Z% k' c! c5 V+ l
謝謝耐心的說明, 有點懂了! 就是說泡那麼久的話, 吃起來感覺不到裡面是麵包,而是布 ...

8 z4 D( {$ n, e! K既然打算要花那麼久的時間7 G- I1 Q5 a3 ?# [" x% m
不如一口氣多做一些,# k! u- y0 l" _$ T: o# s9 T
不用擔心吃不完,號召一下,相信北大的人都很願意幫忙吃的..
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