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[美食餐飲] 麻辣燙開幕~~

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幼稚園

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2009-7-16 13:23:09 |只看該作者 |新文章置後
昨天經過學勤路: i. Z1 O: t$ S+ [! [1 B/ M
看到麻辣燙已經開幕了" w. `  k" R0 ?* l+ B
目前15-19號消費 鍋底免費
; z, u  t6 s) o3 S3 p20日正式營運(開始有外帶服務)

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大學生

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沙發
發表於 2009-7-16 16:41:35 |只看該作者
那牛肉麵呢?

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試讀班

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發表於 2009-7-23 02:49:31 |只看該作者
哈囉~你們好9 {2 c7 T) ~! x0 i% c! u+ J! k
很高興我們這小小的店面能有榮幸得到你們的注意^^ 4 G$ J( `* p4 d. P6 n3 I
容小的先自我介紹一下~. g2 L/ f1 A; J
我是老闆的妹妹 " t, w3 w/ k. H+ Y
很感謝大家的討論  也讓我有機會在此大略介紹一下~
& v8 V1 y, p6 L; h7 j2 T; X, J& k
6 c0 @! Z7 E3 T1 W9 Z3 z試賣期間是鍋底免費  # X0 E7 {0 m" C* B! \& a4 ]0 X7 F) T( ]
正式開幕之後  * k& a% p* G% H( b/ q3 ]  U+ M
大家可以參考我們的套餐組合~9 |% T% f- S* N/ `& D. x
不一定要用點鍋底再單點配料的方式  0 E8 F5 p1 }3 C! s: G5 R( I3 J2 k( \3 v
我個人覺得點鍋底+配料的方式比較適合一家人的用餐  
) N1 s, Z' i) f% p$ h! I# x- k6 E點一個鍋底,要吃多少再點多少  - }: E* _0 E5 v9 G
- ?/ b0 h( ~4 G$ ~
而套餐組合對於人數較少、或喜歡單人小火鍋、或想多試幾種鍋底口味的客人來說就比較划算  5 e" H3 G& N0 M" b9 p
套餐也有分湯底,建議3人以上的客人們~各點一種都嚐嚐味道跟湯頭  ( [6 D! T- _, a* @0 r  A; V
下次就可以點自己比較喜歡的那個湯底  / l6 I1 T. Q6 V* t6 {6 e
套餐組合裡面有各式火鍋餃、火鍋料、蔬菜、肉、飯或麵或冬粉的主食...等等  
  O1 k1 f) @" _- D4 W3 v1 e
. J5 C4 b2 T7 [$ E5 I" v( W% J. _6 t先稍稍介紹一下鍋底的部份   
1 Z4 I. v1 L2 z1 C- Y" a鍋底分3種~麻辣、養生、日式  5 |5 K6 o+ t' J8 [) o/ S
麻辣~當然就是愛吃辣的老饕們首要之選啦 (有位老饕客人曾開玩笑的說:這是他唯一吃到第二天屁股不會冒火的麻辣鍋) 0 j; c$ Q7 G9 r" l
養生~湯頭用各種中藥去熬成的~補氣補血~讓火鍋不對身體造成負擔之餘,還有益身體
8 p, }. S: ?' I* k/ |! q日式~不敢吃辣的朋友們一定要嚐嚐~清淡味美~尤其大魚大肉後特別適合。用畢後,甘味仍能留香齒頰!!!0 |7 _: g  b$ i% ~2 v* Z
4 l5 e: W7 y8 \  O9 R4 V: b4 z0 F: J
8 H1 S* @- y: c" r0 r
而關於食材  我必須說  4 x9 J4 s" u$ r& n: F9 K
我家姐姐是下了苦心跟重本希望各位人客吃得好   
1 X9 Q. ]6 A* @0 ?如果有機會希望你們能仔細嚐嚐看  
+ H3 |" u( K% e! j5 ^) `食材跟一般火鍋店的差異之處  " o" H% o/ O# w# G% ~' z  Z
最明顯的就是火鍋餃跟肉類
3 O' D) w7 F+ j# X妹妹我唸書時也曾在別人家火鍋店打過工  
& j, F: j# Q3 ]: `1 I' ?每次進貨看著搬進廚房的火鍋餃是一大盒一大盒沒看過名字的 3 ?" ]5 D9 s, }# P
火鍋料則是一大包一大包   大到壓在腳上很快會麻的那種
$ i, Y( {+ i& I7 \. }, d想當然爾   成本不高  
2 |. W! [+ }3 E3 L! a: k但是我們家姐姐堅持不用這樣的火鍋料   1 k, t: k! `2 t( Z. n9 r
她堅持用大家平常自己在家煮火鍋會買的那種  
0 w$ i0 a" {& B- ]* a就是成本很高  大家聽到火鍋餃就會想到的那個牌子   
9 z' E0 R+ i! y* _' a很貴  大家都知道   但是她堅持% d" h9 H& X2 G: r% T  [

' m. c7 |( ?' R; T( h5 x至於肉   配在套餐裡面的是松阪豬   
! I# p6 H: f7 t4 i9 D1 Q  o, q' J妹妹我有天一吃    幾乎就停不下來   
) Q! t4 g- g) [! r( h9 p" X肉質很嫩不用說    不沾醬料吃更是覺得有鮮美到   
# ?8 h. w9 F7 H8 I5 f- N6 f" p- L' p
麻辣湯底裡的鴨血跟豆腐~7 w" [$ {4 _8 B% E7 B3 |; V
經過特殊的製程  3 i+ O- _/ N# b* ]
別處絕對吃不到   ( q9 a8 ?$ ?3 U; ^2 y" F

( `$ i1 D' F- X3 v1 W. s4 C' [也許乍看之下會覺得我們的定價有點高   
5 Y1 e& ~9 k" W8 w. f  R但是妹妹我以一個用餐者的角度在吃  
2 T* Y: f  G. B真的是很明顯的一分錢一分貨   
- @0 Y! n4 K  ?+ T" i, z2 q8 O! J8 B: j6 T0 d' Q( l

( i2 p' a2 L# a( l我是妹妹   只要有時間就會在店裡閒晃   + d' w  ^1 z8 {
希望能有機會為你們服務唷!!!!
  x; A8 {' {& w) U9 {  }: A^0^
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