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- 2017-12-13

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哈囉~你們好& H. \' E* S; o: x
很高興我們這小小的店面能有榮幸得到你們的注意^^
2 H1 s2 h2 j" r& o! Z% p' \容小的先自我介紹一下~% u; @* v4 T0 z4 L. h9 ~2 ~6 w5 Y
我是老闆的妹妹
9 r* U# d# D/ B4 ]6 G8 @0 d& z/ M# u/ @; s很感謝大家的討論 也讓我有機會在此大略介紹一下~/ P, ? F3 d' e- | j
5 @! r# L$ m1 O試賣期間是鍋底免費
" B2 p/ ?: v$ M8 _; o5 g正式開幕之後
; S; W" Y2 v) R& Y大家可以參考我們的套餐組合~- X# M9 a8 V: Q5 g
不一定要用點鍋底再單點配料的方式
* d/ z: a) U& }; q; \6 o0 ]: z我個人覺得點鍋底+配料的方式比較適合一家人的用餐
! [, T' Z3 H% q( g5 |, e* d5 f* Q點一個鍋底,要吃多少再點多少 7 d0 s( U# E, ]0 o" O
% A+ q4 E* J8 N
而套餐組合對於人數較少、或喜歡單人小火鍋、或想多試幾種鍋底口味的客人來說就比較划算 + q/ X4 b) a ~+ g
套餐也有分湯底,建議3人以上的客人們~各點一種都嚐嚐味道跟湯頭 , K& t$ A, H3 R0 \ P1 Y5 P
下次就可以點自己比較喜歡的那個湯底 5 J& H1 Y+ U3 a; x$ B
套餐組合裡面有各式火鍋餃、火鍋料、蔬菜、肉、飯或麵或冬粉的主食...等等
# O3 o* G( B# x8 L+ @2 C4 k- C% ]. X8 c6 k: I n6 w7 B& [4 m
先稍稍介紹一下鍋底的部份 3 z, R0 u' K3 Q: |
鍋底分3種~麻辣、養生、日式
: n5 f( r2 p# [: p. l& c7 j麻辣~當然就是愛吃辣的老饕們首要之選啦 (有位老饕客人曾開玩笑的說:這是他唯一吃到第二天屁股不會冒火的麻辣鍋)
& ^, j0 i0 `& _* u養生~湯頭用各種中藥去熬成的~補氣補血~讓火鍋不對身體造成負擔之餘,還有益身體. T2 D. Q$ t8 C) m6 u2 ]
日式~不敢吃辣的朋友們一定要嚐嚐~清淡味美~尤其大魚大肉後特別適合。用畢後,甘味仍能留香齒頰!!!9 j8 |) u0 \# d: G
0 M6 `0 @" W$ v& j* n4 A( a T, E9 s9 t
而關於食材 我必須說
: X j3 r8 s0 ^ v+ p5 L h* g我家姐姐是下了苦心跟重本希望各位人客吃得好 . F: M) [9 }. N& t0 l' r6 ]' m
如果有機會希望你們能仔細嚐嚐看
9 b2 g) t( R8 _3 `3 e7 C食材跟一般火鍋店的差異之處 ) j3 ?. i0 I' {0 \3 K7 z; {! z+ w+ \
最明顯的就是火鍋餃跟肉類
4 @1 L0 v3 K, Y C- ~& }0 g妹妹我唸書時也曾在別人家火鍋店打過工
' w- E5 C5 a6 f3 l+ B# a9 i每次進貨看著搬進廚房的火鍋餃是一大盒一大盒沒看過名字的
! b) C0 ]5 \+ \火鍋料則是一大包一大包 大到壓在腳上很快會麻的那種
% [9 V6 f$ S4 I+ i W% z想當然爾 成本不高
7 n. h. p! Z0 N. C G$ Z5 L但是我們家姐姐堅持不用這樣的火鍋料 ) t/ K/ ?7 ~8 t) Q+ g3 ~
她堅持用大家平常自己在家煮火鍋會買的那種
2 B/ H3 @* k/ A9 M. R就是成本很高 大家聽到火鍋餃就會想到的那個牌子 5 E, T, b1 B7 \( d: H4 m
很貴 大家都知道 但是她堅持
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3 }, b; ~8 v* u* M N# K至於肉 配在套餐裡面的是松阪豬
0 Y9 G9 g! d# g* M. T9 c4 B( T妹妹我有天一吃 幾乎就停不下來
4 M- E2 T$ J) e肉質很嫩不用說 不沾醬料吃更是覺得有鮮美到 . \9 a0 g$ V; J
, x9 k# S% s) Q8 I/ k* u* ]
麻辣湯底裡的鴨血跟豆腐~
' B6 P7 v! I# T+ O" G" t經過特殊的製程
3 z( f6 d+ {& `/ U; S! Z8 _5 @別處絕對吃不到 . q1 g0 t! v c1 O+ Z& k
" z% x- |7 n+ T, u o5 T& s也許乍看之下會覺得我們的定價有點高 7 c, W/ r' m, }) ~ i# T, S3 g
但是妹妹我以一個用餐者的角度在吃
?) m2 q0 a; W6 z7 j' w真的是很明顯的一分錢一分貨
4 ?7 b6 o% n) `1 x8 \+ P7 \8 g
, d7 q; z+ W& a* n4 d( @7 D/ D
* V( F4 `) i; n& f我是妹妹 只要有時間就會在店裡閒晃 / E3 o: J# d, z1 ?9 P2 m
希望能有機會為你們服務唷!!!!
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