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[美食餐飲] 麻辣燙開幕~~

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幼稚園

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樓主
發表於 2009-7-16 13:23:09 |只看該作者 |新文章置後
昨天經過學勤路+ Q$ E: p, J6 |+ F
看到麻辣燙已經開幕了7 I9 d6 O7 R% e7 _: Z
目前15-19號消費 鍋底免費
8 s% X+ U- X9 o- l20日正式營運(開始有外帶服務)

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大學生

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沙發
發表於 2009-7-16 16:41:35 |只看該作者
那牛肉麵呢?

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試讀班

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發表於 2009-7-23 02:49:31 |只看該作者
哈囉~你們好7 E5 i5 j) i4 A8 E
很高興我們這小小的店面能有榮幸得到你們的注意^^
/ w# u( o7 w' o: {2 |容小的先自我介紹一下~
$ z( i8 z2 C3 w  V! \我是老闆的妹妹
. b/ W6 ?$ Y! S$ V+ R. J很感謝大家的討論  也讓我有機會在此大略介紹一下~: U3 Z) S) m) s2 F- K

* h9 f! D+ w+ T& `; N0 {9 n7 O+ M# F( N試賣期間是鍋底免費  
7 ?! }9 C& e' Z! A) ?4 C正式開幕之後  3 J- A9 U# e% h
大家可以參考我們的套餐組合~7 S" w: J( V( S4 [' ~
不一定要用點鍋底再單點配料的方式  ' }0 p# s; q* t: E, c
我個人覺得點鍋底+配料的方式比較適合一家人的用餐  # r' m$ a6 }: b' a  U$ Y/ a+ g3 p
點一個鍋底,要吃多少再點多少  * u) S, W6 j9 H; s/ z. M/ `
9 l2 b  t- [' ?3 \" ]
而套餐組合對於人數較少、或喜歡單人小火鍋、或想多試幾種鍋底口味的客人來說就比較划算  
4 i' p! m8 k/ i5 h+ E, ?套餐也有分湯底,建議3人以上的客人們~各點一種都嚐嚐味道跟湯頭  
! x/ G8 C2 u7 T6 w* h# H8 C2 }下次就可以點自己比較喜歡的那個湯底  % Z+ ^1 t+ _4 R) i& F/ G' X$ f
套餐組合裡面有各式火鍋餃、火鍋料、蔬菜、肉、飯或麵或冬粉的主食...等等  
' ~" E9 Q9 A! O
% D1 `2 }0 M/ v+ w: ]* l& g/ c先稍稍介紹一下鍋底的部份   
5 v! h7 j3 l. Y& ~/ u2 T, A鍋底分3種~麻辣、養生、日式    H4 \( t' E3 ~" E$ N0 y
麻辣~當然就是愛吃辣的老饕們首要之選啦 (有位老饕客人曾開玩笑的說:這是他唯一吃到第二天屁股不會冒火的麻辣鍋) ! E+ W6 m7 d, x7 C$ @
養生~湯頭用各種中藥去熬成的~補氣補血~讓火鍋不對身體造成負擔之餘,還有益身體& O4 _* A  N5 O8 Q9 N% |
日式~不敢吃辣的朋友們一定要嚐嚐~清淡味美~尤其大魚大肉後特別適合。用畢後,甘味仍能留香齒頰!!!
& m5 i/ f7 s& [) G
2 u# t/ b# y6 t: o& A) M" I& s
而關於食材  我必須說  
! {! U, @$ F( g# D4 V' }, d7 V" M我家姐姐是下了苦心跟重本希望各位人客吃得好   
' w+ U) q9 A" C8 S/ W3 L如果有機會希望你們能仔細嚐嚐看  
* w9 r/ Z0 z) ^$ i食材跟一般火鍋店的差異之處  
$ N6 P* {9 G6 b- v  {4 N最明顯的就是火鍋餃跟肉類 4 _7 [, h8 p# V( X; l" ]
妹妹我唸書時也曾在別人家火鍋店打過工  
+ M% W8 @4 i0 I2 N5 m* g每次進貨看著搬進廚房的火鍋餃是一大盒一大盒沒看過名字的 , }* c& n6 Q* e; |& I9 l
火鍋料則是一大包一大包   大到壓在腳上很快會麻的那種$ i* H. M& ~: N9 v+ R
想當然爾   成本不高  5 F; G: O) f" y6 `, P' B- m2 ?7 H7 Z
但是我們家姐姐堅持不用這樣的火鍋料   2 D4 `9 z. S- S! _' N- v
她堅持用大家平常自己在家煮火鍋會買的那種  ! {! \2 R1 h8 t- M9 ^/ Q/ x8 ]% p+ c
就是成本很高  大家聽到火鍋餃就會想到的那個牌子   
" C2 P& i9 c8 \; x0 o4 c很貴  大家都知道   但是她堅持
7 S5 d% [( A, K+ P/ s2 X! C$ v8 O( N9 q7 Y$ E1 F
至於肉   配在套餐裡面的是松阪豬   
7 k! u- y( r" l, c( ]妹妹我有天一吃    幾乎就停不下來   ' i  u) N: B* @$ e5 b! M
肉質很嫩不用說    不沾醬料吃更是覺得有鮮美到   1 Q5 l% l$ j5 T

5 Y4 d  o: |5 J' r麻辣湯底裡的鴨血跟豆腐~
5 @+ A' @  K$ C6 S經過特殊的製程  
" ?' {2 W- H" l* c別處絕對吃不到   
& g6 b. g/ m3 Z
3 e- l; P& g6 o& k4 q0 n6 P& Y也許乍看之下會覺得我們的定價有點高   9 B3 Z9 o9 n3 P: ^2 h) D- r
但是妹妹我以一個用餐者的角度在吃  
5 S, Q( E; }  @" w* J: L真的是很明顯的一分錢一分貨   . }) Y! u( p% |2 `1 V
# w$ m6 Y& z2 a; x; O' Y* h
2 H) r  _/ a: f$ c
我是妹妹   只要有時間就會在店裡閒晃   
1 ^7 A# V/ U- l( k希望能有機會為你們服務唷!!!!/ |% x" _/ W: d; `$ k! f
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