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+ j7 ]+ |) I6 E4 q( T2 {& c楊枝甘露- J9 K Y# K2 X" a
香港好好味的甜品.記得上回5月我家妮妮到杭州玩時.
/ x' z' T% e) u' s3 h一直掛念的小小甜品.還有椰汁西米露.
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新鮮愛文芒果果泥 600克
2 p u! C. k: ^, H- P1 J0 ^- G新鮮受文芒果果肉 100克1 y2 K# }2 }/ f5 \1 }1 e, G
9分熟西谷米 100克0 H1 _5 U* \/ B7 W
椰漿 100克; m+ b9 g0 P5 S- ^( W0 `# P
新鮮當季大白柚肉 100克
; g0 q; j K4 g7 C) w" Q7 e' ]$ Y清水 300克- V8 w. X# r; a* q# O
冰糖 15克+ q" L% i1 l: l; X1 v
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清水加冰糖煮成糖水後.備用.1 F+ {3 ^8 v3 d1 v: Z; l
愛文芒果果泥加上椰漿及糖水拌勻後.備用
# u1 Q, [& g7 i& Q. }將調好的芒果甜湯放入碗中.
/ y# Z, f$ Q8 W: u8 F, e再將西谷米.芒果果肉及白柚肉放置在中心.4 a# H8 e& j. z( e' p. J7 w* A
就可以了.食用時.稍稍的拌一下.
4 P; p1 P1 G7 U1 K一入口,滿滿的愛文芒果香充斥著全身. 十分適合夏季後.初秋前的下午小甜品
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發表於 2011-11-6 18:05:37
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