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【時報-台北電】營養午餐食不安全!消保會抽查六縣市學校營養午餐
o4 F* t3 l3 D0 c的食材供應商和團膳公司,全數五十七件午餐食材中,就有四件加工
, c6 }( Y' e7 q' }& f3 I肉品添加動物用藥、六件蔬菜驗出農藥殘留,甚至有兩件CAS認證- P. k+ a8 n% f. K7 P
食品也中標。消保官估計,違規食材至少供應二百卅三所學校共十一& z* I0 t: ~6 Q* W
萬份以上午餐。' ~3 K/ w% [$ b
消保會今年第二次抽查學校營養午餐,肉品方面除了生鮮肉品全
8 e3 p d, g- P5 |數通過外,加工肉品有四件驗出氯黴素、氟甲磺氯黴素、恩氟沙星等
$ z: ` Q: h5 R動物用藥,不合格率達十點八%。蔬菜則有六件驗出農藥殘留,不合4 p# ^. [8 v) A5 E" _* j1 L+ J
格率達卅%。另外在十八件CAS食品中,竟出現兩件不合格,分別
* [7 @5 q1 Q) a0 E" O$ N, [# b1 W. _, [是台南市中裕食品行的冷凍貢丸,以及新北市中原食品行的大白菜。3 ?, U0 o. `7 d$ G# i
4 s- |, H" |0 ^3 j 針對CAS肉品加工貢丸被驗出動物禁藥,農委會研判為上月新3 A4 B. A* o# T6 G: }$ ^8 ]( Y, b
北市查緝走私公司流出品,將徹查源頭畜牧場並全面回收及銷毀問題
: n. d8 w$ @7 h. B# m C貢丸。小白菜含農藥部分也將追查原因,並再做兩次抽驗,若仍不符7 e! h/ G5 ^: j) @2 D2 |8 F5 t
合規定,將撤銷CAS標章。+ m6 l' r! @; X6 A2 y
豬農張裕宗則說,粉狀氯黴素是古早偏方,摻在飼料中餵豬,可
3 ~" k+ \1 B7 f* t5 |4 ?# h/ Q治呼吸道及消化道疾病,但副作用會傷害豬隻造血系統引起貧血,豬
" `% u, l8 A$ K2 a7 @' J7 [" \) ?隻不易長大,更會傷害人體,早在九十一年就禁用。' S+ a$ P4 @ I+ t+ a
教育部今天將召開緊急會議,將要求不合格供應商停止採購,並
7 i& F1 A9 m. F) L/ I, ?依合約要求賠償或記點。消保官組長吳政學指出,抽查縣市中除台東
- `5 l i. O' I3 ?; C, G縣全數合格外,包含台北市、新北市、桃園縣、台中市、台南市等五
! ^3 p1 F" E9 t; m$ T8 H縣市,各有一到四件不合格食材。最嚴重的是桃園縣裕民田食品公司
9 ?9 T) A+ H7 _/ I Q7 O/ b( _的蚵白菜,不僅被檢出含有五種農藥,其中一種還超標廿倍。- i9 ]2 x2 v2 s" z" m
對於消保會公布他們的菜色含有氯黴素,業者大喊冤枉。津味企
8 ]- B# p* Z- M: n% @: J業發言人林淑媛指出,九月十四日進貨五箱共計七十片香雞排,要求* J& _: b7 J1 X# ^
供應商必須提供CAS的產品,但供應商卻給僅有HACCP認證的5 {9 R& B9 g- I" Y8 F
中港無骨香雞排,業者十五日發現不合格進貨,要求退貨之際,竟遭- `6 g. n9 T5 y# }$ R8 L# v1 G
消保會抽檢,傷害他們的清白。) j0 M9 }9 Z2 x
台南麻豆區農會昨天也緊急將染毒敏豆、芥藍菜及小黃瓜等供應
) _& U: \* y$ K0 F6 J. ~- N1 Z商資料彙整調查。農會總幹事李育賢說,依照程序,西螺果菜市場會* B1 L( E' _4 e+ ?
先檢驗農藥殘留,農會在分裝前也會針對進貨量逾百公斤的蔬菜作複
& r1 @, G1 m- G9 u% t, Q3 q( N檢,但沒料到源頭竟會出問題。 (新聞來源:中國時報─本報記者/
& W; |5 s/ Y3 m& P+ s; W$ S" D$ x綜合報導)
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