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【時報-台北電】營養午餐食不安全!消保會抽查六縣市學校營養午餐
" q+ _) h9 W B4 s& F的食材供應商和團膳公司,全數五十七件午餐食材中,就有四件加工) q" D( a. i4 e) @& `: R
肉品添加動物用藥、六件蔬菜驗出農藥殘留,甚至有兩件CAS認證
' O0 ^' `5 @* f食品也中標。消保官估計,違規食材至少供應二百卅三所學校共十一
# Z8 P9 _ L; k2 R1 ]8 F$ G! `萬份以上午餐。& a- S. N% J4 m8 `9 z
消保會今年第二次抽查學校營養午餐,肉品方面除了生鮮肉品全! V# h+ X! q' H# z: r3 }3 u u' u
數通過外,加工肉品有四件驗出氯黴素、氟甲磺氯黴素、恩氟沙星等
4 U, }5 ^' G+ x6 _; Y1 G1 |動物用藥,不合格率達十點八%。蔬菜則有六件驗出農藥殘留,不合
- O! O9 W6 S& N! v' l5 {% @3 _格率達卅%。另外在十八件CAS食品中,竟出現兩件不合格,分別
' r5 x9 {; B& G是台南市中裕食品行的冷凍貢丸,以及新北市中原食品行的大白菜。0 O8 R! q# \; I- ]# N! {
1 p0 E5 @8 m$ _* k6 ^) }
針對CAS肉品加工貢丸被驗出動物禁藥,農委會研判為上月新2 V+ E! P" V6 [ R3 C
北市查緝走私公司流出品,將徹查源頭畜牧場並全面回收及銷毀問題
9 Q5 R! e) g2 ]/ Z8 a* D6 y貢丸。小白菜含農藥部分也將追查原因,並再做兩次抽驗,若仍不符1 H/ z3 I/ p2 f
合規定,將撤銷CAS標章。
( ?- i/ p, ?* p1 Q4 _2 k1 {# c 豬農張裕宗則說,粉狀氯黴素是古早偏方,摻在飼料中餵豬,可
* J: a; m& u9 \/ U( p* m治呼吸道及消化道疾病,但副作用會傷害豬隻造血系統引起貧血,豬
0 P: _/ x5 P" M: ^" f2 W隻不易長大,更會傷害人體,早在九十一年就禁用。3 E$ f3 v8 @8 m/ N3 T( D8 y
教育部今天將召開緊急會議,將要求不合格供應商停止採購,並 b( n& r6 k: h/ p* U, \
依合約要求賠償或記點。消保官組長吳政學指出,抽查縣市中除台東- ^; A% D2 ]/ t! _# q1 t
縣全數合格外,包含台北市、新北市、桃園縣、台中市、台南市等五5 d( R7 U! ^* d: I
縣市,各有一到四件不合格食材。最嚴重的是桃園縣裕民田食品公司
8 T9 Q! F% M1 _# p- _4 F0 X8 F的蚵白菜,不僅被檢出含有五種農藥,其中一種還超標廿倍。; }/ A+ ~- ?: g( F
對於消保會公布他們的菜色含有氯黴素,業者大喊冤枉。津味企 `' x$ A% }5 G1 q# T
業發言人林淑媛指出,九月十四日進貨五箱共計七十片香雞排,要求
5 x7 V4 ^( W: A# J0 k供應商必須提供CAS的產品,但供應商卻給僅有HACCP認證的3 R+ h3 D2 T! m( L
中港無骨香雞排,業者十五日發現不合格進貨,要求退貨之際,竟遭3 ~/ O g$ A, ` m l9 t, I/ a
消保會抽檢,傷害他們的清白。; z7 Q4 h" _3 \0 e& g
台南麻豆區農會昨天也緊急將染毒敏豆、芥藍菜及小黃瓜等供應
e2 j& T2 F3 @# |0 b5 U商資料彙整調查。農會總幹事李育賢說,依照程序,西螺果菜市場會. z1 `& ~; d- y" ~' t
先檢驗農藥殘留,農會在分裝前也會針對進貨量逾百公斤的蔬菜作複
; e, {. t, y1 O$ M5 B: I# W2 K! O檢,但沒料到源頭竟會出問題。 (新聞來源:中國時報─本報記者/+ |' J9 y1 D( G$ o
綜合報導)
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