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原以為又是一個網路謠言(沒辦法...這種謠言太多了),, S* f9 z9 ~" m7 h9 j( L% u- b
上網查查,結果搜到的答案都是正確的哦~~
3 ?9 f2 t m6 e# w P7 `# X幫忙補充一下:
' o6 U0 _/ K* @, B/ y* AKingNet藥物諮詢特別門診藥師回答! u" X8 i, O! r
義守大學義大醫院中藥科 吳宗修藥師
: K' ^1 r3 K1 d, J3 Z9 J1 h$ @* j5 _
本篇參考張成國醫師"秋葵對糖尿病的功效"一文來釋疑,目前糖尿病除了中、西醫的藥物治療之外,應該注意飲食療法,可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化,一般在臨床上常被推薦的食療有:山藥及秋葵。將秋葵的相關資訊介紹如下:
0 h% {( K. n9 V1 _: [# W& s b
秋葵(學名:Abelmoschus esculentus)又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆1 \& [3 M' R" r/ Q/ K
% T# Y$ o- k. U$ l8 E$ v( C: y
一、秋葵的主要功用:
9 R' I% h9 A% P$ C( a1.保護胃壁黏液它黏液裡,除了含了豐富的營養成分外,可以附著在胃黏膜上,保護胃壁,就是俗話說的「顧胃」。
' e# Q% q) V3 u6 Y2.預防大腸癌
7 j% m" l3 \' O1 c$ n秋葵黏黏的汁液裡,含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖,以及阿拉伯樹膠,這三種成分都屬於水溶性膳食纖維,除了可以降血壓、幫助消化,對預防大腸癌也有幫助。4 U' b, A- i2 @, B& Z
3.鈣含量多比牛奶好吸收
; U. w& R0 T$ K, Y以100公克秋葵為例,鈣含量就有80到100毫克,跟等重的鮮奶不相上下。不同的是,秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成,比牛奶來得好,對素食人口、發育中的小朋友,或是喝牛奶會拉肚子的人來說,是很好的鈣質來源。
" O2 n) P1 C9 `
& ?, ]: X' E ?二、注意事項:" Q g& g: @# A- x
1. 它的屬性偏寒涼,脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人,最好不要多吃。
( P; x- S5 i8 B2.秋葵屬寒性食品,陰虛體質者不宜過量;腸胃功能較差者,過食可能造成腹瀉。6 }6 s" S" W( P6 G( q8 i
3.秋葵極易受到擦傷,擦傷後很快就會變黑,挑選或儲存時,都要單個取放,不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好,並盡量讓它平排躺置。
9 j& ~* }- I, F三、秋葵對糖尿病的功效7 H) x: q' N" \+ f3 ^" c
服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕,血糖較易得到控制服用方法:
9 X, d5 s4 k( {: B% O0 K* J拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分,再沿長身中間界一小刀,然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中,蓋好並在室溫下放置過夜。清晨,在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。另外的服用方法即每晚上將兩條六角豆切碎,並加入開水中(約一碗水)並在第二天早晨將它喝光,每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果,有糖尿病的病人不妨一試。
5 u1 ^8 }. {' X如果服用秋葵而會造成腹瀉者,可以改服用山藥。如血糖很高者須同時配合中西藥的服用效果才會在穩定中進步。 我的看法:如果你得糖尿病已經一段很長的時間,你必需繼續服用醫生給你的藥同時再配合飲食療法。如果血糖開始得到較好的控制,你可以與醫生討論降低你的控制血糖的用藥,千萬不可輕易停掉所有的血糖控制用藥,而只服用秋葵或山藥。 |
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