- UID
- 101
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 2417
- 活力
- 12577
- 金幣
- 35265
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2019-12-17
- 文章
- 325
- 在線時間
- 376 小時
|
原以為又是一個網路謠言(沒辦法...這種謠言太多了),
+ Y1 }( n& k% B$ Y0 z1 W上網查查,結果搜到的答案都是正確的哦~~
1 |) o( J3 U6 [, @. o) z幫忙補充一下:
* Z2 E& t) U5 i2 `/ JKingNet藥物諮詢特別門診藥師回答, ^0 H- a$ V f% L) g8 G3 j" v
義守大學義大醫院中藥科 吳宗修藥師
! r- y2 A, a3 L! B
% p3 v6 @) g; \3 a本篇參考張成國醫師"秋葵對糖尿病的功效"一文來釋疑,目前糖尿病除了中、西醫的藥物治療之外,應該注意飲食療法,可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化,一般在臨床上常被推薦的食療有:山藥及秋葵。將秋葵的相關資訊介紹如下:
* Y. d$ C6 |/ s: \# Q$ i6 R2 N! \# l' d" a2 o* o! l w
秋葵(學名:Abelmoschus esculentus)又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆" Y. ~2 `- }# H; F0 G$ U) c; B$ Q- c
$ A0 Y0 \4 S: Q8 q, ^# J一、秋葵的主要功用:
Y* ^+ \# p+ G% d; _. X1.保護胃壁黏液它黏液裡,除了含了豐富的營養成分外,可以附著在胃黏膜上,保護胃壁,就是俗話說的「顧胃」。
+ k# Z0 ~4 P! \: k2.預防大腸癌0 h! x' X: y8 N' v
秋葵黏黏的汁液裡,含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖,以及阿拉伯樹膠,這三種成分都屬於水溶性膳食纖維,除了可以降血壓、幫助消化,對預防大腸癌也有幫助。
. w d5 S- j/ v; `$ d3.鈣含量多比牛奶好吸收- A) M8 i7 B2 d i% t: f
以100公克秋葵為例,鈣含量就有80到100毫克,跟等重的鮮奶不相上下。不同的是,秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成,比牛奶來得好,對素食人口、發育中的小朋友,或是喝牛奶會拉肚子的人來說,是很好的鈣質來源。
' @# O' t( Y" Q) i1 Q+ K2 a. L
( c( [1 D& C8 t! k3 {/ ]* D二、注意事項:" \( ~& V+ k) } L" _" X
1. 它的屬性偏寒涼,脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人,最好不要多吃。. k' y9 p- ?9 b1 _) P; `' N' }) @
2.秋葵屬寒性食品,陰虛體質者不宜過量;腸胃功能較差者,過食可能造成腹瀉。3 f, Y; i2 C( {/ M2 \
3.秋葵極易受到擦傷,擦傷後很快就會變黑,挑選或儲存時,都要單個取放,不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好,並盡量讓它平排躺置。9 y, h6 b; V, q; ^) `0 k
三、秋葵對糖尿病的功效
, m5 F a; g$ G5 V! N& |6 Y; v% s服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕,血糖較易得到控制服用方法:& b5 y9 K" O- c. q4 G9 {4 |$ \ @: M) `
拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分,再沿長身中間界一小刀,然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中,蓋好並在室溫下放置過夜。清晨,在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。另外的服用方法即每晚上將兩條六角豆切碎,並加入開水中(約一碗水)並在第二天早晨將它喝光,每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果,有糖尿病的病人不妨一試。
8 `* y ^- Y2 C0 D如果服用秋葵而會造成腹瀉者,可以改服用山藥。如血糖很高者須同時配合中西藥的服用效果才會在穩定中進步。 我的看法:如果你得糖尿病已經一段很長的時間,你必需繼續服用醫生給你的藥同時再配合飲食療法。如果血糖開始得到較好的控制,你可以與醫生討論降低你的控制血糖的用藥,千萬不可輕易停掉所有的血糖控制用藥,而只服用秋葵或山藥。 |
|