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前陣子前陣子好朋友介紹一間沒有名字的早餐店
" T0 j3 Z6 i5 G4 ~! H這家店只賣鍋貼蛋餅和豆漿9 Q* ]6 j* k& |% F) i8 K
是我最喜歡的簡單風格
' V$ X' t2 M# l5 M/ E4 B( Y' U找個假日就來去大同路上尋覓
4 z! ~* A, ]; g經過來回兩次的路程
# z4 H# M: v+ p. `* g終於讓我找到這沒有招牌 低調到不行的早餐店$ f8 G3 R* l4 w4 C7 [+ \; f
唯一一塊牌子寫著鍋貼蛋餅兩樣產品
+ j! u' T- ?9 @2 ]% b- e1 a6 O * t- d$ x# g9 B8 X, v& L
- i `5 `8 G/ V& m9 e
看來應該是“家庭企業”的風格
2 \7 w" l/ g7 \" f8 Y/ e有人負責包鍋貼 有人負責招呼客人拿豆漿 爸爸與兒子負責鍋貼與蛋餅& J( y% J( C) S& ] ^$ @
0 g5 ^ J. H& Z8 F3 D/ T, d
. O5 ]) C- K, P+ { P. e4 g
我等待的鍋貼準備起鍋了, g9 s% {2 F* _( d3 {+ k4 b/ ~9 S0 H
3 {: v$ X g7 G+ a2 f+ q( U6 s) \
' m7 ~% P, U( e
鍋貼內餡是高麗菜和一點點肉4 S0 `/ {) k( Z' F9 z
走清爽風格
6 m/ s# M: v- W# l" Z熱熱吃很不錯 我有尬意
% C2 Z& K) C6 U
6 m- s3 U4 `8 ?$ {5 o6 h# e+ r7 q

, U" `, t$ m5 l3 D7 t
0 g6 ~% v( t7 ?5 `1 X6 G! {不過我這重口味的要淋上生辣椒醬油
" m9 W( K8 V) C0 I/ l" D3 o大加分啊~( I$ z) b9 v( c

) d$ _: ~$ S2 G' G/ i0 U" ?+ z" B* d$ z/ H1 q& k; R
我覺得他們的蛋餅也很有特色' E% g. v$ e5 j4 Q! T2 e
外皮煎的香脆 很特殊的口感 1 J& x, }4 Q z
8 n* i2 u1 R% ]4 Z' ?
) M: v* s e/ }% Z4 k: z9 N( O7 t蔥蛋嚐來也讓人意猶未竟
. t, L. \4 y, [8 L6 J) O$ N$ g
$ k' a2 j8 |( Y/ ]9 h0 e. q3 p2 X5 n, p& Y9 J
聽說上班日會大排長龍 想嘗鮮請早$ }! i& r7 [$ M+ p3 L$ z* ]
賣完就收店囉~
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: h2 a+ A: P% X ]$ `: T; N店名:蛋餅鍋貼早餐店, ? J: i! ^/ d" P2 K/ t. y1 }
地址:新北市三峽區大同路93號; p" V3 w' X- E) P9 I6 G
電話:0921856493
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