- UID
- 39
- 閱讀權限
- 50
- 精華
- 5
- 威望
- 13
- 貢獻
- 8744
- 活力
- 118
- 金幣
- 31363
- 日誌
- 0
- 記錄
- 52
- 最後登入
- 2017-7-8
 
- 文章
- 14668
- 在線時間
- 2248 小時
|
新北市／三峽路邊攤乾麵 網購超搶手
* P- [# ^9 U; b+ `http://udn.com/NEWS/FASHION/FASS9/6629684.shtml
& n: N( |" Q! E8 t$ e t( |【聯合報╱記者黃莞皓／三峽報導】
5 c5 n, z* E" M# e: @) ~4 k7 Q4 R ' I3 ?* x9 {% Y% S8 t( S
2011.10.04 11:47 am1 k; i* v/ F7 ]- s8 j/ D/ M9 _
" r2 v& u1 D2 R* I4 R! Q1 O
 0 P% Z/ K# i2 T8 R7 A3 k* i
簡單的一碗乾麵，讓網友為之瘋狂。1 n0 Q& v* J0 j! ^' o. z
記者黃莞皓／攝影
# L: w7 a1 d& W- `. ^' l- u) t
8 C4 S' C( N5 F0 o& u* t三峽中華路上，每到下午5點，一個不起眼的攤販外，總是充滿絡繹不絕的人潮，別小看這間叫「阿宏小吃」的路邊麵攤，店裡的招牌「四號乾麵」可是網路合購超人氣美食。9 i. p! Y1 I5 L/ X; |1 u0 w
# o) s3 j2 r! _四號乾麵的特製醬料是老闆自行研發，由皮蛋、紅油、肉燥和麻醬組合而成，麻醬的香和紅油皮蛋的辣，讓吃過的人都說會上癮，客人於是建議他用會讓人上癮的毒品「四號海洛因」命名這碗麵。
2 D# r s, U! c- T6 d9 V5 K5 X: [) E0 j8 H4 u) W' x1 s4 o
綽號「海爺」的老闆曹志宏說，原本在公館開川菜館，8年前土地被台大徵收，轉而到老婆娘家三峽開麵攤，因為紅油皮蛋是川菜館的熱門菜，曹志宏發揮創意將紅油皮蛋拌進麵裡，再加入麻醬中和辣味，創造出熱賣的「四號乾麵」。 ~& m1 F) ?4 y8 {2 q/ R* i
% U) u/ Q5 C% v
3年前親戚幫他在「愛合購」上開網路商店，開始了他的網路事業。愛合購網路上共有近8000家商店，四號乾麵排名160多名，可見網友熱愛的程度。4 d8 ^- c% w9 C! G4 |) o0 d: Z- k3 M
* D9 w8 Q3 d8 s7 s6 r0 a
阿宏小吃從下午5點賣到凌晨2點半，曹志宏把川菜館的料理也搬到麵攤，只要3天前先預定，除了吃四號乾麵，還可以享受到便宜又實在的五更腸旺、蒼蠅頭等川菜料理，是吃晚餐、消夜的好去處。$ m* P$ p5 d. I" f* ~' ~4 Y% W, m
7 D" p7 n; b8 T( e- w3 @+ t7 a
阿宏小吃地址：台北縣三峽鎮中華路13之7號，電話：0910128358。
( {6 E9 Q, u/ U" Y
3 L1 G0 X% r7 a r. J) m* g8 a. S【2011/10/04 聯合報】@ http://udn.com/) Y; ]2 w( A' z) C8 a4 c3 d
|
|
發表於 2011-10-11 10:05:53
收藏
讚
發表於 2011-10-11 11:37:11
y7 F/ ~) s5 w/ x
發表於 2011-10-11 11:43:49
發表於 2011-10-12 20:21:37
發表於 2011-10-13 00:25:42