鮮奶酪來了~~

布媽

小朋友就是不愛吃飯....
% {# h4 x% I3 @  s愛吃有的沒的...
$ U) x) r% z0 n4 Y1 i弟弟現在可以做螃蟹車了...我的時間多了一些...
! Q: a) P) Z% ]我就開始手作一些東西給姊姊吃~~
3 K; F& K+ N/ b, ]$ ~: k順便讓她一起玩~~
0 y, Y) t, @+ z; E' @$ U7 k4 v1 t" C
鮮奶酪材料:以下是做四杯
鮮奶                  375g
動物性鮮奶油    375g
0 P. y2 z6 X  d# j3 i吉利丁               5片  
8 h6 K" L( T7 H& X4 ~細砂糖              適量

" U' f9 n4 B7 v7 g) w( l- q4 A6 |作法:
1.拿一半的鮮奶直接把吉利丁泡軟後，加入細砂糖。
7 s  v6 r) E8 o4 b2 W) u2.開小火讓吉利丁跟細砂糖融化後就可熄火。
, Y* M; o+ x; m, m7 Y(要一直攪動，不可焦掉，不用煮到滾)
3.加入剩下的鮮奶跟鮮奶油攪拌後就可以直接倒到杯子。
6 E6 j( B9 k( q) m4.送進洞房(冰箱冷藏)凝固就可了。

批A司:
8 L1 U" o& H  Z4 w* I**鮮奶油跟鮮奶的比例自調，喜歡軟一點的就鮮奶多一點，鮮奶油少一點。
**一片吉利丁大約是150G的液體~~
, [1 C: s3 j/ h. S4 q$ d8 `- w**糖是看各人的甜度
( I" l+ q, h% Z- W  L. r

w5719w

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: I: x" D! t. u$ F. ^

甲乙丙丁

謝謝布媽分享~簡單又好吃耶!!
請問您家弟弟多大了，他也可以吃嗎?

傑叡

請問三峽哪邊可以買到吉利丁片@@?

布媽

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( o3 j8 A2 J- c& L2 @1 r- f* g* @" x
; Y7 ?9 _2 B& q- Y. M! X弟弟才六個月，不行啦!!
是姊姊吃!!

布媽

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) k0 K( S! g: d: N* \" m& Y$ ?; a就去市區時，國光街口，85度c旁的食品行~~
昨天去買15片50元。

傑叡

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3 f' N( \: x. B
原來三峽有食材行
嘿嘿...明天來做看看  ^^

看海

會找時間做.
8 f& I' n6 T7 N% a- o先收藏起來!
" |/ x5 a1 H) U謝謝!
. y/ v# L6 A, {- I6 Z; {

甲乙丙丁

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# b4 |4 }6 r' w. R3 A" B. Q# X
& J& K+ k" Z2 U是喔!那多大的小孩就可以吃了?一歲可以嗎?謝謝!

布媽

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自己做的，應該ok吧~
淺嘗即止~~