蜂膠為什麼會有濃濃的酒精味呢

富貴妹

台灣賣的蜂膠為什麼會有濃濃的酒精味呢?

阿彬

富貴妹 發表於 2011-10-1 07:43
! N) u* z$ }; k台灣賣的蜂膠為什麼會有濃濃的酒精味呢?

對啊對啊～之前也有吃過！每次都要一大杯的開水來配～不然真的蠻燒喉的！

富貴妹

我的都是沒有酒精味的
0 @5 g: D' ~: C8 b8 `  K所以一聞道酒精的刺鼻味就怕怕的
加入酒精是什麼用途
有加酒精和沒加酒精的差別又在何處呢?

A君的爸爸

蜂蜜的成份裡面有黃酮醇與黃烷醇,屬黃酮素
& a8 @! e( S0 H$ Q) H5 I8 ?可以針對人體產生抗氧化的機制
3 t; N8 O3 @( l$ }加入酒精類就是在製作過程把這兩成份分離出來,並能使保存期限延長
' l7 ?& @. X. v! u: J& t但這酒精不是酒~
沒有酒精味.....理論上不能放太久,易變質,
& M* b+ K. ?. ~. y. l巴西的沒酒精味,不見得就是最好的,

4 w: b& L, U3 W5 H# L# p
; n, O2 b2 R$ Y8 W" _2 `& m6 f基本上,吃加工過的蜂蜜能使氣管健康嗎?呵呵~我不知道...

富貴妹

回復 A君的爸爸 的帖子

但酒精的東西品質好壞就不知道了
如果製造商是個有良心的那就還好
% t9 P5 W$ E6 y1 `* t" B7 q, g$ c) m但如果不是,東西吃下肚,身體就完了
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