蜂膠為什麼會有濃濃的酒精味呢

富貴妹

台灣賣的蜂膠為什麼會有濃濃的酒精味呢?

阿彬

富貴妹 發表於 2011-10-1 07:43
台灣賣的蜂膠為什麼會有濃濃的酒精味呢?

對啊對啊～之前也有吃過！每次都要一大杯的開水來配～不然真的蠻燒喉的！

富貴妹

我的都是沒有酒精味的
0 l( T: x* P, j) z: t5 T所以一聞道酒精的刺鼻味就怕怕的
加入酒精是什麼用途
有加酒精和沒加酒精的差別又在何處呢?

A君的爸爸

蜂蜜的成份裡面有黃酮醇與黃烷醇,屬黃酮素
* y- f; N$ N7 w- `  S可以針對人體產生抗氧化的機制
加入酒精類就是在製作過程把這兩成份分離出來,並能使保存期限延長
但這酒精不是酒~
* c2 H7 E' W9 d' ~$ N& {: V沒有酒精味.....理論上不能放太久,易變質,
+ c1 _7 h  @" P: X/ B巴西的沒酒精味,不見得就是最好的,


" d" a" l$ Z, j0 q- n* ]8 P基本上,吃加工過的蜂蜜能使氣管健康嗎?呵呵~我不知道...

富貴妹

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但酒精的東西品質好壞就不知道了
如果製造商是個有良心的那就還好
但如果不是,東西吃下肚,身體就完了
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