有人上過蔡穎卿老師的課嗎?

dzk

如題

: k& l) s+ M) ~) x) P8 o) N2 f拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉

但是現在好像都沒有開[小廚師]的課了, 取而代之都是閱讀與寫作課, 還有[廚房之歌], 請問有人上過蔡老師的課嗎?
- h+ u5 `1 ]# d$ Z- m可以分享您的心得

358

看過老師的書
1 t3 ?$ H# X( t1 ]6 U+ |4 [& B; h很喜歡她對教養的一些理念
3 \& d4 L6 i2 A" q# N% m; U到是不知道她有開課
# I# o/ A# N: ?" |, J0 x) J1 f真羨慕貴社區

dzk

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http://www.wretch.cc/blog/bubutsai/16690912 這是老師的部落格, 有九月份的課表
其實雖然老師的工作室也在我們社區, 但是我們從未看過老師本尊呀, 因為她跟家人是住在[紫京城]
這裡是老師的工作室而已
. V3 P1 [6 ^: d+ i  a+ Q, W之前老師開的 bitbit caf'e 也收起來了, 變成 Tita 無國界料理
; Z6 Q) a, ]; F- [$ R, P: ^如果您也有興趣參加, 就請密切注意老師的格吧, 一起加油

陳太

嘗試過好幾個月想報名廚房之歌，無奈根本都報不進去呢！

喵喵

很難報名，因為半夜就很多人在線上等課表了。
我上過幾次，可參考
) N- [5 p: f6 z& Mhttp://ccmiu0907.pixnet.net/blog/post/26531063-三峽北大---3-22-廚房之歌---蔡老師的課

dzk

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7 z0 Q5 O+ ?0 s- Kwow, 連上您的格看了, 真的好厲害,  [少油炒菜]我聽說過這種做法, 可是自己炒出來也是不太好吃的樣子
看起來還是要多練習呀

dzk

dzk 發表於 2011-9-21 20:32
- R" K2 U6 Z& E: m. l; b( L. N2 W如題

拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉  

對了, 看了老師的幾本書發現, 老師全家以前是住在台南, 也在泰國住過好長一段時間, 不過不知道為什麼老師全家會搬到三峽? 有人知道嗎?

sandrachen

bitbit caf'e 也收起來了, 變成 Tita 無國界料理---------->印象中bitbit caf'e 是在Tita的隔壁一條巷子口唷!

我也很喜歡蔡老師的書,無奈怎麼也報不到他的課程,實在是太熱門了!

喵喵

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  m+ s. {; W* ]: m9 p* y
  T  c, H7 \) C) Y其實我也蔬菜這樣炒不太好吃~~ 因為重口味習慣了~~
$ h5 `+ O" k' ^' `3 E+ c不過，這樣的蔬菜是少少的，點綴在主餐旁，
和我們一般中式夾菜配飯的吃法不同，
所以也算適得其所，吃起來清爽解膩。

文中的燒肉非常好吃是真的！

richard

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5 B* A; Y1 n6 O1 {1 s
Tita之前就是bitbit caf'e沒錯.....

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