有人上過蔡穎卿老師的課嗎?

dzk

如題

/ O/ k& D% _0 \! f( s. H) H0 e拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉

但是現在好像都沒有開[小廚師]的課了, 取而代之都是閱讀與寫作課, 還有[廚房之歌], 請問有人上過蔡老師的課嗎?
8 H5 x& Y* s- z可以分享您的心得

358

看過老師的書
很喜歡她對教養的一些理念
到是不知道她有開課
真羨慕貴社區

dzk

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2 O( N3 }. t" M/ ^3 H8 G8 |
http://www.wretch.cc/blog/bubutsai/16690912 這是老師的部落格, 有九月份的課表
其實雖然老師的工作室也在我們社區, 但是我們從未看過老師本尊呀, 因為她跟家人是住在[紫京城]
( a8 M' x0 D; S( K9 M" o這裡是老師的工作室而已
2 u$ l! I. y5 a# U& q! B- ]( K) Q之前老師開的 bitbit caf'e 也收起來了, 變成 Tita 無國界料理
/ ]1 t: G3 n5 Q# S6 y7 N6 x9 w如果您也有興趣參加, 就請密切注意老師的格吧, 一起加油

陳太

嘗試過好幾個月想報名廚房之歌，無奈根本都報不進去呢！

喵喵

很難報名，因為半夜就很多人在線上等課表了。
9 x1 D! L; E* R4 {我上過幾次，可參考
1 A1 t: `7 k  m7 ghttp://ccmiu0907.pixnet.net/blog/post/26531063-三峽北大---3-22-廚房之歌---蔡老師的課

dzk

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% n, F1 T- `& Y$ i3 U8 awow, 連上您的格看了, 真的好厲害,  [少油炒菜]我聽說過這種做法, 可是自己炒出來也是不太好吃的樣子
3 j. h3 r' D& V看起來還是要多練習呀

dzk

dzk 發表於 2011-9-21 20:32
如題
' y" A* y% Y* Y1 R# h- ]6 f( J
: |7 r, h* z, v: |/ m: w6 H6 H! M拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉  

對了, 看了老師的幾本書發現, 老師全家以前是住在台南, 也在泰國住過好長一段時間, 不過不知道為什麼老師全家會搬到三峽? 有人知道嗎?

sandrachen

bitbit caf'e 也收起來了, 變成 Tita 無國界料理---------->印象中bitbit caf'e 是在Tita的隔壁一條巷子口唷!

( U6 ^. J/ g0 F' N3 W. L我也很喜歡蔡老師的書,無奈怎麼也報不到他的課程,實在是太熱門了!

喵喵

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其實我也蔬菜這樣炒不太好吃~~ 因為重口味習慣了~~
  \$ h0 T, h# y" c7 u/ W% I不過，這樣的蔬菜是少少的，點綴在主餐旁，
, N7 e' _( j; m6 a/ t0 B和我們一般中式夾菜配飯的吃法不同，
所以也算適得其所，吃起來清爽解膩。
7 Z: N- A! _& \" q% l9 F0 t# S* u' m
文中的燒肉非常好吃是真的！
: B5 e. q* Q, A4 Z2 D

richard

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; A* Q9 P4 c8 `6 a7 vTita之前就是bitbit caf'e沒錯.....
8 F+ M* A- m, t9 D
% N) ]& J, \' N6 K