有人上過蔡穎卿老師的課嗎?

dzk

如題

拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉
" d: j& E% m3 Z; s5 ~  `
但是現在好像都沒有開[小廚師]的課了, 取而代之都是閱讀與寫作課, 還有[廚房之歌], 請問有人上過蔡老師的課嗎?
4 A1 I; j1 A( O) l可以分享您的心得

358

看過老師的書
) r) X  k1 A" T% l0 ]5 o很喜歡她對教養的一些理念
9 G2 I8 W4 f/ X到是不知道她有開課
真羨慕貴社區

dzk

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$ `0 [+ F) }; H/ @: e8 F* D4 X
, Z+ e0 C( P0 Dhttp://www.wretch.cc/blog/bubutsai/16690912 這是老師的部落格, 有九月份的課表
/ N3 i0 B' K$ X) U5 f- K4 e: I其實雖然老師的工作室也在我們社區, 但是我們從未看過老師本尊呀, 因為她跟家人是住在[紫京城]
這裡是老師的工作室而已
& n% v. p0 Y9 g! t1 O1 J6 S之前老師開的 bitbit caf'e 也收起來了, 變成 Tita 無國界料理
3 k8 M, b  ]! W* w, |5 X如果您也有興趣參加, 就請密切注意老師的格吧, 一起加油

陳太

嘗試過好幾個月想報名廚房之歌，無奈根本都報不進去呢！

喵喵

很難報名，因為半夜就很多人在線上等課表了。
我上過幾次，可參考
http://ccmiu0907.pixnet.net/blog/post/26531063-三峽北大---3-22-廚房之歌---蔡老師的課

dzk

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8 ~8 Z2 v# V- o/ Q( E2 x
3 U3 A0 Y4 ^: F$ s' [wow, 連上您的格看了, 真的好厲害,  [少油炒菜]我聽說過這種做法, 可是自己炒出來也是不太好吃的樣子
看起來還是要多練習呀

dzk

dzk 發表於 2011-9-21 20:32
1 I  O% q# W5 F& o  |3 ~- y如題
# l/ E/ ]3 r) b' h/ K3 x: @
9 [4 k2 N  M! ~* O8 p$ f- l拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉  

對了, 看了老師的幾本書發現, 老師全家以前是住在台南, 也在泰國住過好長一段時間, 不過不知道為什麼老師全家會搬到三峽? 有人知道嗎?

sandrachen

bitbit caf'e 也收起來了, 變成 Tita 無國界料理---------->印象中bitbit caf'e 是在Tita的隔壁一條巷子口唷!

8 }* X6 `: {  Z0 \* {% ~* t我也很喜歡蔡老師的書,無奈怎麼也報不到他的課程,實在是太熱門了!

喵喵

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# s1 |, n2 b) t* W' ~" V; K
8 ]  T$ w, M7 ~0 H! ^其實我也蔬菜這樣炒不太好吃~~ 因為重口味習慣了~~
8 y! S; M( b0 h- A0 f) {6 i不過，這樣的蔬菜是少少的，點綴在主餐旁，
9 P# ?3 [1 m% k2 I5 b  O和我們一般中式夾菜配飯的吃法不同，
所以也算適得其所，吃起來清爽解膩。
9 R. D( r" }& C/ d) k: P: e
文中的燒肉非常好吃是真的！
& m8 s; f. Y) Q6 C/ _* [

richard

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9 b3 J7 ]$ E" H
. K/ \" c3 l, J* S. H8 ]! f7 [" GTita之前就是bitbit caf'e沒錯.....