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本帖最後由 alibobo 於 2012-9-4 17:07 編輯 ; n. g( z( Q+ }2 x3 ~( Q% { d1 V
cafe-austin 發表於 2012-9-4 10:33
9 [4 ]9 u' Y1 b2 [" X因暑假學童旺季已過, 奧斯汀從9/1起, 又恢復週三店休囉.....4 J; }5 G4 ?8 a* l( s3 d
/ @* M" R9 w1 U5 D請各位朋友舊雨新知, 多多利用一二四五以及假 ... 9 n. i, M& ?3 o0 Q! E# g
- ~/ O7 Y. D$ A0 F& X3 D狗尾續貂,唯恐有愛北大鄉親不知道,再貼一次.
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- j" S7 m3 z( \. O奧斯汀的德國豬腳(1/2)和香腸套餐,質量俱佳,風味獨特,物超所值(NTD350).: V' @% H) n% M; Z1 ?+ ^
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蔬菜湯,滿滿的番茄,紅蘿蔔,高麗菜葉,香甜可口.
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現在青菜大漲價,沙拉的份量卻毫不打折,清脆爽口.+ I$ c4 [+ H" z+ h+ m; |
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麵包烤得外酥內軟,熱騰騰地,本來因胃食道逆流不該吃麵包,還是忍不住吞了二塊.. S/ ^: K* G, I& R9 |% v7 s
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主角上桌,光看擺盤和配色,就有星級餐廳的氣勢,頗為用心.豬腳應該事先有滷過或醃漬過,, G& i6 y2 l5 s4 L
連骨頭邊的肉都帶有香甜味.皮雖不是特別脆,但別具口感.(喜歡吃脆皮的,上桌前可將豬腳皮在平底鍋中
6 W" F# I* n: A [5 a. i 用大火煎2分鐘.)
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+ Y2 X7 B, M, T6 f6 Q1 g一整壺香噴噴的花草茶,去油解膩,生津止渴,好幸福啊!. g( |9 j+ f7 q7 L. X9 R& Y
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' t5 v, B0 Y1 I* P雪梨港附近的著名景點"The Rocks",有一間道地的德國餐廳,一份德國豬腳單點價格是AUD35- _7 d5 C' M7 m# s" Z k
(NTD1,100).在奧斯汀,NTD350就可以享用到份量十足又多樣化的套餐,值得大力推薦.4 J9 U" W4 e" T" O6 X& L& m% X
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