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[美食餐飲] 有新的火鍋店要來了~火鍋世家!

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高中生

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-9-11 13:25:08 |只看該作者 |新文章置後

! X; J( _1 \! u6 L: N' P經過竹街碧連天樓下,看到一張"火鍋世家"徵人的小紅單,
6 J' d6 @+ p( _1 g9 |% p張貼的位置就在碧連天的牙醫診所旁邊(不確定是否就是在這開店)., C- K5 y% c+ E1 i1 k4 w
3 h  s; B9 B6 I  o5 N; y: I
之前吃過火鍋世家其他的加盟店,
; ]" t: P0 [1 n4 A0 J( s$ S覺得還不錯,  I- R% n* P, l8 s1 a! Z4 {/ }, M
所以打了電話跟火鍋世家總部確認一下,
$ |8 `: `: E. P2 n1 Q% @聽說北大特區這邊的確有人加盟要開店了! 真讚呀!!6 Q, d0 r8 z" I% T& u/ W% @5 ~' v
) [8 l2 R2 b+ M& N2 d
如果就在碧連天樓下,5 k. c$ B2 P( h  `8 u
那竹街這邊真的是愈來愈熱鬧了~/ N: x' k3 [6 [) W

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沙發
發表於 2011-9-11 18:09:46 |只看該作者
希望他可以開晚一點~~~
- L7 E) k2 Q7 ?. ]- ~2 f2 [我最喜歡吃火鍋了~~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-9-11 23:38:18 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-9-11 18:09
% v' _0 E4 x2 Q" v希望他可以開晚一點~~~. G) C0 H8 g' w& x+ L1 O
我最喜歡吃火鍋了~~~
& O5 O7 w9 K* O  E0 a6 R
好啦~等米堆銷假上班我再請你們兩個去吃啦~# |8 S  M: J) ]( W. ]* {
5 r  C+ O; w6 _
話說,板橋的火鍋世家....很失敗,吃過一次就拒絕往來,$ i9 ?. R" u5 ?) A% f% M
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-10-12 22:33:17 |只看該作者
裝潢已接近收尾了.預定10月20日開幕.開幕期間開鍋即送蝦或肉品擇一.結帳再送優惠卷.營業時間11:00~23:00最後出餐22:00.下午沒休.期待大家ㄉ光臨.火鍋世家北大店敬上
LIN

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發表於 2011-10-20 20:26:46 |只看該作者
本帖最後由 tpemartin 於 2011-10-20 20:31 編輯
5 i) S$ r/ D8 E$ _: b: x5 b$ }# }7 n' G
今天去吃了,很好吃,材料新鮮價格也Okay。還好的是,這家應該不會明顯影響到(個人最愛的)「溱洧陶養」的生意,兩者的層次並不相同,不過另一家就有點危險了。3 J3 n! `+ y) f

8 @; q. O0 z# b. v對了,今天開幕有送一盤肉或蝦(三隻),結帳還有送一張下次可換肉或蝦的餐券。如果是一群人去最好先訂位,電話是(02)8970-1234.

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發表於 2011-10-25 00:42:46 |只看該作者
   
" w: C( k1 {# T- e, s! l8 u4 u) Q  火鍋世家開幕至今五天.感謝每位前來客人.更為前來而久候或滿席無法入座深感抱歉.為提共更好的服務品質,更有效率的服務流程.更舒適的用餐環境,於十月二十五日(星期二),2 1 :3 0 為內部員工檢討及教育訓練,最後出餐時間提前至2 0:3 0 不便之處敬請見諒.不管來過或沒來過的朋友們.歡迎留言給我們寶貴的意見
2 ]9 {$ S/ w6 L+ P+ @, e& }% B7 }: M3 ]7 Z5 V% ]( v5 X
火鍋世家三峽北大店
4 ^1 G3 Q; ~6 d# x8 Y# B全體員工0 z/ M4 B, j6 _" s2 v2 q  B
敬上
% R' r6 q' X. g* R
LIN

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發表於 2011-10-26 00:41:12 |只看該作者
開幕慶.贈金車無毒蝦來源  k2 @5 ?. E; P! b! }% j
無毒養殖純淨無暇 金車白蝦鮮度百分百      . r+ u/ `. @2 M) i1 k
$ Z& B8 O, ^5 k4 P
 一般人聽到金車,總會想到波爾礦泉水與翹鬍子的茶品,或是投身許多公益活動的金車基金會,不過,這一次到宜蘭礁溪,所要造訪的卻是金車企業跨足的另一個領域──白蝦無毒養殖場,不僅突破北部不易養殖白蝦的天然限制,搶先取得白蝦養殖的GAP優良養殖場認證,更進一步成為農委會全國白蝦產銷履歷認證的典範。
' f, O, p& [' m; I! {# m' ?. x7 v9 q8 ^6 C- ]
產銷一手包 鮮度百分百* k. N" V9 ?& a* V: b

% A/ n( \% _) S2 b. Z+ J5 |* Z9 ?, l6 {/ l3 D! m+ |
負責監控管理養殖場的張藤松先生表示,金車白蝦獨特之處在於自產自包自銷,且標榜白蝦無毒無土味,絕無添加任何藥品,這些優勢來自於養殖場特殊的設計與嚴格的監控,以及企業對消費者的尊重與品質的堅持,才得以實現。
9 f8 h' I  {7 g4 c2 ?! U( n9 w# [7 r  R+ I: a# K) s8 i. O
 坐落在礁溪郊外環山親水的白蝦養職場,設立於民國92年,短短幾年間,金車白蝦透過網路郵購,以及北部幾個台糖、興農超市的定點販售(金車還自行提供特製的低溫保鮮冰箱),仰賴口碑相傳勉力維持。勉力維持並非品質或口感不好,而正是因為品質太好,新鮮白蝦高蛋白含量高,一遇空氣氧化,蝦頭與蝦腳容易變黑,色相上難免有點吃虧,品質與運送過程雖然百分百無虞,但一般消費者因為受限於傳統市集或冷凍蝦子的刻版印象,市場開拓上還得借助宣導教育加以推廣。只是,短期間內雖難以獲得消費者大力支持,但金車仍然堅持不用藥與百分百新鮮的產銷方式,一切只希望能提供消費者健康的水產食品。 ) W( w" y  d, ?2 {

  z2 ]4 x& I! m( s: O% O藉由網路行銷 打開知名度
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1 h& U/ Y- c4 v& b# V' s) `, b
 不過,像白蝦這樣鮮美的海產品,竟能透過網路行銷打開知名度,並獲得消費者信任與固定訂購,也證明金車白蝦確有過人之處。張藤松說,金車白蝦從蝦苗開始便十分講究,在產銷過程上,一開始便選用東港水試所提供的無病毒蝦苗,保障每一隻白蝦的出身「清白」,養殖場引進宜蘭乾淨的海水養殖,鮮蝦生長環境完全與泥土隔離,鮮蝦無土池味,養殖過程中也不添加抗生素及化學藥劑。2004年金車白蝦便獲得全國第一家白蝦養殖場GAP認證,日前更導入產銷認證精神,確保每一隻白蝦的。 1 u- j- y: D4 r/ n: V  h
. C: q" m8 c% t1 w3 J/ e9 E
 餵養白蝦的飼料也是金車自行研發,並在越南建廠自產再運回,蝦苗送到養殖場後,隨時根據天候與溫度調整白蝦的生長環境,嚴格管控整個生產過程安全無病毒,然後將撈起的活跳跳白蝦,在自家養殖場內附設的低溫無菌空間中搶鮮包裝,再透過金車的專屬冷凍運送車,或較遠地區委託郵局的生鮮快遞送貨到家,當面交給訂購者,以確認消費者拿到的白蝦高鮮甘甜。
1 I" }4 u% Y) |& v3 g: `1 `# T% j' D' Y0 e; g' m/ p% `3 a- @
病毒控管 養殖白蝦決勝點
8 ?$ s* P; s7 c2 [   R9 Y: [7 x2 E  d5 U" L, C
 養殖白蝦的決勝點正在病毒的管控上,若不慎感染病毒,除了影響白蝦的產量,也影響消費者食用的健康。因此,若能在白蝦的產銷過程中做到完全掌控與無病毒的堅持,對消費者的保障將更多,這正是金車白蝦繼續堅持的主因。
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發表於 2011-10-27 00:56:27 |只看該作者
火鍋世家公司網址:http://www.suabu.com.tw可了解更多。
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發表於 2011-10-29 09:02:18 |只看該作者
本帖最後由 sugar100 於 2011-10-29 09:03 編輯
. l7 P5 t& [, ^3 r8 ?! b; L
1 z: s! D4 {7 c$ b% A% \2 f昨天吃過了
2 Q+ A3 j* m" F以火鍋世家目前的優惠方式- V/ X$ J9 L* F& J
北大地區的火鍋店.根本都不是他的對手

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幼稚園

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發表於 2011-10-30 16:48:43 |只看該作者
我去吃過二次了..........我個人覺得還不錯啦!!因為現在新開幕有送蝦或肉類擇一,+ M  {, D# n  a3 x# Z9 k
東西也很新鮮,我去都是點最便宜的230元的餐肉吃起來很ok不難咬...........
+ U  }, }- Q/ l6 d但小孩超過80cm需要多收40元..........不過可接受的是這40元可抵單點的食材...
2 G" P% {+ ~* g( Z9 ?1 U& b算划的來啦~~~
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