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[美食餐飲] 有新的火鍋店要來了~火鍋世家!

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高中生

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-9-11 13:25:08 |只看該作者 |新文章置後
# \# \9 Q* O- {! Z; `8 |  c
經過竹街碧連天樓下,看到一張"火鍋世家"徵人的小紅單,
/ ~. m3 P* `4 R6 o, T張貼的位置就在碧連天的牙醫診所旁邊(不確定是否就是在這開店).2 d  p* V( q4 ~! M# ?7 G

, I' z5 T, r& _" d) G* k之前吃過火鍋世家其他的加盟店,+ E: z2 E9 R- U, o
覺得還不錯,
  y3 }( C3 _2 X. y  o所以打了電話跟火鍋世家總部確認一下,( w5 S- _$ Q% t) `3 o, c/ P1 m4 y7 b
聽說北大特區這邊的確有人加盟要開店了! 真讚呀!!
/ u' U, ~2 F- X9 L1 n1 E
. C9 j+ _" K* I/ i" S9 y如果就在碧連天樓下,
6 p% ?! w4 G, r- _那竹街這邊真的是愈來愈熱鬧了~
$ ]% f, E7 f: Q9 K

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沙發
發表於 2011-9-11 18:09:46 |只看該作者
希望他可以開晚一點~~~
0 j  B, T  h. S4 b* H+ Z我最喜歡吃火鍋了~~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-9-11 23:38:18 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-9-11 18:09 9 ]5 Q& I. y$ P& [6 u$ K
希望他可以開晚一點~~~
3 F( s# L% `! Q" {. d# K/ m; w8 u我最喜歡吃火鍋了~~~

4 @5 y' L! C- I4 [. p" ~9 c好啦~等米堆銷假上班我再請你們兩個去吃啦~$ R, M  ~0 K0 k0 W/ B. V

/ ~8 A- r. c: Y& ^話說,板橋的火鍋世家....很失敗,吃過一次就拒絕往來,
/ z6 Z* @2 l& w# \
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-10-12 22:33:17 |只看該作者
裝潢已接近收尾了.預定10月20日開幕.開幕期間開鍋即送蝦或肉品擇一.結帳再送優惠卷.營業時間11:00~23:00最後出餐22:00.下午沒休.期待大家ㄉ光臨.火鍋世家北大店敬上
LIN

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發表於 2011-10-20 20:26:46 |只看該作者
本帖最後由 tpemartin 於 2011-10-20 20:31 編輯 1 I/ s) `+ P$ p" n* M, k0 V

0 g2 e7 S! G) x6 [% f$ H' j今天去吃了,很好吃,材料新鮮價格也Okay。還好的是,這家應該不會明顯影響到(個人最愛的)「溱洧陶養」的生意,兩者的層次並不相同,不過另一家就有點危險了。$ D8 B5 v$ h# R4 ~/ R0 p
2 X; Z  h" v. p* f5 N
對了,今天開幕有送一盤肉或蝦(三隻),結帳還有送一張下次可換肉或蝦的餐券。如果是一群人去最好先訂位,電話是(02)8970-1234.

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發表於 2011-10-25 00:42:46 |只看該作者
    ; v* t% w3 N$ B
  火鍋世家開幕至今五天.感謝每位前來客人.更為前來而久候或滿席無法入座深感抱歉.為提共更好的服務品質,更有效率的服務流程.更舒適的用餐環境,於十月二十五日(星期二),2 1 :3 0 為內部員工檢討及教育訓練,最後出餐時間提前至2 0:3 0 不便之處敬請見諒.不管來過或沒來過的朋友們.歡迎留言給我們寶貴的意見
( \3 E' s1 w" R" z6 j, Q
* d- g  O/ C# o1 T! f7 J火鍋世家三峽北大店+ g$ e2 z, \' G# V* p$ G  n/ `
全體員工
$ @4 u& P* U* B( L( M* X& W, c敬上7 z3 r/ m3 G) l8 R# B
LIN

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發表於 2011-10-26 00:41:12 |只看該作者
開幕慶.贈金車無毒蝦來源8 R' p# n" y% l( j+ K6 M
無毒養殖純淨無暇 金車白蝦鮮度百分百      
7 t& ~) @. N) u& W* v2 G # e$ ^1 Z- U7 {+ `: t/ r
 一般人聽到金車,總會想到波爾礦泉水與翹鬍子的茶品,或是投身許多公益活動的金車基金會,不過,這一次到宜蘭礁溪,所要造訪的卻是金車企業跨足的另一個領域──白蝦無毒養殖場,不僅突破北部不易養殖白蝦的天然限制,搶先取得白蝦養殖的GAP優良養殖場認證,更進一步成為農委會全國白蝦產銷履歷認證的典範。
9 e; s* J; X1 R/ w$ A+ I4 D) Q; Z" K' a3 O# X, e3 S3 g8 O
產銷一手包 鮮度百分百! |5 [: [  ~( @: T7 o6 N

' \* O7 D3 k5 {1 i, G# F' ~, I4 r7 n; \8 t3 V$ {
負責監控管理養殖場的張藤松先生表示,金車白蝦獨特之處在於自產自包自銷,且標榜白蝦無毒無土味,絕無添加任何藥品,這些優勢來自於養殖場特殊的設計與嚴格的監控,以及企業對消費者的尊重與品質的堅持,才得以實現。 9 b% u' ?. f: X* ]% r" D6 f' w
& X: S. V! C( k3 Z  p
 坐落在礁溪郊外環山親水的白蝦養職場,設立於民國92年,短短幾年間,金車白蝦透過網路郵購,以及北部幾個台糖、興農超市的定點販售(金車還自行提供特製的低溫保鮮冰箱),仰賴口碑相傳勉力維持。勉力維持並非品質或口感不好,而正是因為品質太好,新鮮白蝦高蛋白含量高,一遇空氣氧化,蝦頭與蝦腳容易變黑,色相上難免有點吃虧,品質與運送過程雖然百分百無虞,但一般消費者因為受限於傳統市集或冷凍蝦子的刻版印象,市場開拓上還得借助宣導教育加以推廣。只是,短期間內雖難以獲得消費者大力支持,但金車仍然堅持不用藥與百分百新鮮的產銷方式,一切只希望能提供消費者健康的水產食品。 3 Z2 Q2 h' ?0 v( P0 J9 I8 W

* _' t& Y4 \3 a/ L藉由網路行銷 打開知名度+ s/ S3 C/ F$ j# M2 f% B

! J6 b3 ^) f6 a, _8 J
& x3 p# x" B1 U3 |& ?+ y, n- a 不過,像白蝦這樣鮮美的海產品,竟能透過網路行銷打開知名度,並獲得消費者信任與固定訂購,也證明金車白蝦確有過人之處。張藤松說,金車白蝦從蝦苗開始便十分講究,在產銷過程上,一開始便選用東港水試所提供的無病毒蝦苗,保障每一隻白蝦的出身「清白」,養殖場引進宜蘭乾淨的海水養殖,鮮蝦生長環境完全與泥土隔離,鮮蝦無土池味,養殖過程中也不添加抗生素及化學藥劑。2004年金車白蝦便獲得全國第一家白蝦養殖場GAP認證,日前更導入產銷認證精神,確保每一隻白蝦的。
% `( T; O' F2 J3 j0 X) a% p1 n/ T8 V. y
 餵養白蝦的飼料也是金車自行研發,並在越南建廠自產再運回,蝦苗送到養殖場後,隨時根據天候與溫度調整白蝦的生長環境,嚴格管控整個生產過程安全無病毒,然後將撈起的活跳跳白蝦,在自家養殖場內附設的低溫無菌空間中搶鮮包裝,再透過金車的專屬冷凍運送車,或較遠地區委託郵局的生鮮快遞送貨到家,當面交給訂購者,以確認消費者拿到的白蝦高鮮甘甜。 + ^9 i8 e2 ~; c1 m& @

6 E2 i$ O3 U1 |1 ~病毒控管 養殖白蝦決勝點; t- m4 n4 F+ K, l
5 ^2 r8 D0 ?! o* v8 I  ]/ ^# x
 養殖白蝦的決勝點正在病毒的管控上,若不慎感染病毒,除了影響白蝦的產量,也影響消費者食用的健康。因此,若能在白蝦的產銷過程中做到完全掌控與無病毒的堅持,對消費者的保障將更多,這正是金車白蝦繼續堅持的主因。
  b/ W$ B8 s" F. S8 O0 m0 p, K
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發表於 2011-10-27 00:56:27 |只看該作者
火鍋世家公司網址:http://www.suabu.com.tw可了解更多。
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發表於 2011-10-29 09:02:18 |只看該作者
本帖最後由 sugar100 於 2011-10-29 09:03 編輯 0 ]: F7 f: {, O& r
/ r# U, _5 z4 D+ ^& K
昨天吃過了) f5 y: {8 ?7 Y. |8 o! S4 H' @
以火鍋世家目前的優惠方式" e6 `  @5 o# U) H: N( X8 C( T4 u
北大地區的火鍋店.根本都不是他的對手

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幼稚園

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發表於 2011-10-30 16:48:43 |只看該作者
我去吃過二次了..........我個人覺得還不錯啦!!因為現在新開幕有送蝦或肉類擇一,6 z. z+ J% v  }- Z
東西也很新鮮,我去都是點最便宜的230元的餐肉吃起來很ok不難咬...........
$ Z5 j& H0 F/ y' T但小孩超過80cm需要多收40元..........不過可接受的是這40元可抵單點的食材...
" F2 l8 `5 `  h' G: W( X- N9 m& z算划的來啦~~~
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