iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 12312|回覆: 35
列印 上一主題 下一主題

[美食餐飲] 有新的火鍋店要來了~火鍋世家!

[複製鏈接]

42

主題

28

好友

1395

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
505
在線時間
359 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-9-11 13:25:08 |只看該作者 |新文章置後

0 f! F4 r7 [9 M$ s* L0 B3 X經過竹街碧連天樓下,看到一張"火鍋世家"徵人的小紅單,5 _  [/ [! C! P2 W8 j$ Q* ]. M! D
張貼的位置就在碧連天的牙醫診所旁邊(不確定是否就是在這開店).
7 g% N: z$ K* [% t: v  w# g' B5 i& s* p+ C% ?
之前吃過火鍋世家其他的加盟店,# C7 Y0 P# g; Y, O  p
覺得還不錯,
8 W% ]% R. Z2 `7 ~0 v, D; t, {+ M所以打了電話跟火鍋世家總部確認一下,
+ E8 v9 u0 u) w4 c/ l: F聽說北大特區這邊的確有人加盟要開店了! 真讚呀!!/ c! j8 o. Y  K3 O0 c

) U$ }+ y/ u1 M! Z; Z2 _0 v2 {如果就在碧連天樓下,
7 i4 M9 N* _% B& ]3 `( H那竹街這邊真的是愈來愈熱鬧了~
/ ?+ f; \% H9 \) Z

134

主題

232

好友

4168

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
四季
文章
2344
在線時間
1627 小時
沙發
發表於 2011-9-11 18:09:46 |只看該作者
希望他可以開晚一點~~~7 D& v2 `6 S  W) C# U
我最喜歡吃火鍋了~~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

164

主題

2

好友

3882

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2537
在線時間
785 小時
3
發表於 2011-9-11 23:38:18 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-9-11 18:09
% @: A( }+ Y6 q希望他可以開晚一點~~~
7 S% P9 j; }- r3 k2 p& L% y  H我最喜歡吃火鍋了~~~
/ e& u# A  F% a$ [
好啦~等米堆銷假上班我再請你們兩個去吃啦~
4 }- E: q$ ?: a1 i
5 M- Y$ _( D; |" h% G6 Z. F話說,板橋的火鍋世家....很失敗,吃過一次就拒絕往來,6 x7 @3 N2 k  k% h) Q
短消息&好友功能關閉中...

7

主題

0

好友

319

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

文章
53
在線時間
64 小時
4
發表於 2011-10-12 22:33:17 |只看該作者
裝潢已接近收尾了.預定10月20日開幕.開幕期間開鍋即送蝦或肉品擇一.結帳再送優惠卷.營業時間11:00~23:00最後出餐22:00.下午沒休.期待大家ㄉ光臨.火鍋世家北大店敬上
LIN

83

主題

30

好友

4562

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1383
在線時間
3623 小時
5
發表於 2011-10-20 20:26:46 |只看該作者
本帖最後由 tpemartin 於 2011-10-20 20:31 編輯
/ m/ ~2 ~/ T* H( J" ]; J8 Z1 [; K& E; V
今天去吃了,很好吃,材料新鮮價格也Okay。還好的是,這家應該不會明顯影響到(個人最愛的)「溱洧陶養」的生意,兩者的層次並不相同,不過另一家就有點危險了。
8 g& y9 r" m5 o: P/ L
4 |; s4 k( I: x0 k% Y對了,今天開幕有送一盤肉或蝦(三隻),結帳還有送一張下次可換肉或蝦的餐券。如果是一群人去最好先訂位,電話是(02)8970-1234.

7

主題

0

好友

319

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

文章
53
在線時間
64 小時
6
發表於 2011-10-25 00:42:46 |只看該作者
    / W/ S* J! T& |. `+ e3 A5 i3 r
  火鍋世家開幕至今五天.感謝每位前來客人.更為前來而久候或滿席無法入座深感抱歉.為提共更好的服務品質,更有效率的服務流程.更舒適的用餐環境,於十月二十五日(星期二),2 1 :3 0 為內部員工檢討及教育訓練,最後出餐時間提前至2 0:3 0 不便之處敬請見諒.不管來過或沒來過的朋友們.歡迎留言給我們寶貴的意見4 V3 t& o* C2 g! N( }( h

9 s5 v" }6 l6 c$ M& L1 ~' r火鍋世家三峽北大店- p% ]' ^0 ?: m: L0 c& q/ ^: i
全體員工
9 H$ Y, y+ m  x5 b) @敬上
3 r+ g* A6 |1 s, y' |3 {' L4 W! A; R
LIN

7

主題

0

好友

319

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

文章
53
在線時間
64 小時
7
發表於 2011-10-26 00:41:12 |只看該作者
開幕慶.贈金車無毒蝦來源
* O0 H  |; N6 z# z! `無毒養殖純淨無暇 金車白蝦鮮度百分百      5 W$ ?. W2 {( @6 n* u
* L5 t# p. H2 ?/ k: G0 M5 k/ R
 一般人聽到金車,總會想到波爾礦泉水與翹鬍子的茶品,或是投身許多公益活動的金車基金會,不過,這一次到宜蘭礁溪,所要造訪的卻是金車企業跨足的另一個領域──白蝦無毒養殖場,不僅突破北部不易養殖白蝦的天然限制,搶先取得白蝦養殖的GAP優良養殖場認證,更進一步成為農委會全國白蝦產銷履歷認證的典範。 ' G6 r- |, O, Z4 {# g) ^$ V
, i& b: y* e$ J0 n8 A9 S& @
產銷一手包 鮮度百分百; ^8 D# `8 y5 x/ q- Z

4 e  z+ a+ y9 ^# Z
% Z) G# M# a  s5 j3 t6 s負責監控管理養殖場的張藤松先生表示,金車白蝦獨特之處在於自產自包自銷,且標榜白蝦無毒無土味,絕無添加任何藥品,這些優勢來自於養殖場特殊的設計與嚴格的監控,以及企業對消費者的尊重與品質的堅持,才得以實現。
: b+ i$ ]' D' N  u1 t
4 L4 y' S0 R' Z. ` 坐落在礁溪郊外環山親水的白蝦養職場,設立於民國92年,短短幾年間,金車白蝦透過網路郵購,以及北部幾個台糖、興農超市的定點販售(金車還自行提供特製的低溫保鮮冰箱),仰賴口碑相傳勉力維持。勉力維持並非品質或口感不好,而正是因為品質太好,新鮮白蝦高蛋白含量高,一遇空氣氧化,蝦頭與蝦腳容易變黑,色相上難免有點吃虧,品質與運送過程雖然百分百無虞,但一般消費者因為受限於傳統市集或冷凍蝦子的刻版印象,市場開拓上還得借助宣導教育加以推廣。只是,短期間內雖難以獲得消費者大力支持,但金車仍然堅持不用藥與百分百新鮮的產銷方式,一切只希望能提供消費者健康的水產食品。 9 a' H. f/ {5 ^$ C2 o! |0 E5 ^
* h& l# c' d- }( Y! L# |$ M1 v
藉由網路行銷 打開知名度
$ [3 y& ?; [3 c$ \) w4 c
) E! b9 ]! P: X) l: g: ~2 {% L' a9 {* U  E3 \
 不過,像白蝦這樣鮮美的海產品,竟能透過網路行銷打開知名度,並獲得消費者信任與固定訂購,也證明金車白蝦確有過人之處。張藤松說,金車白蝦從蝦苗開始便十分講究,在產銷過程上,一開始便選用東港水試所提供的無病毒蝦苗,保障每一隻白蝦的出身「清白」,養殖場引進宜蘭乾淨的海水養殖,鮮蝦生長環境完全與泥土隔離,鮮蝦無土池味,養殖過程中也不添加抗生素及化學藥劑。2004年金車白蝦便獲得全國第一家白蝦養殖場GAP認證,日前更導入產銷認證精神,確保每一隻白蝦的。
& ?! b# q# A5 i. u" Q: Q: W- Z$ l4 V8 R
' L" b7 P& y7 r1 E6 X* @( A& M2 f 餵養白蝦的飼料也是金車自行研發,並在越南建廠自產再運回,蝦苗送到養殖場後,隨時根據天候與溫度調整白蝦的生長環境,嚴格管控整個生產過程安全無病毒,然後將撈起的活跳跳白蝦,在自家養殖場內附設的低溫無菌空間中搶鮮包裝,再透過金車的專屬冷凍運送車,或較遠地區委託郵局的生鮮快遞送貨到家,當面交給訂購者,以確認消費者拿到的白蝦高鮮甘甜。 ; Q' l! b: b3 [/ {- }* {
7 w9 M9 W. u9 B; N. o
病毒控管 養殖白蝦決勝點
- Q* y" F8 _% Q$ t( f 3 p! Q* @9 V5 t7 c/ s( a
 養殖白蝦的決勝點正在病毒的管控上,若不慎感染病毒,除了影響白蝦的產量,也影響消費者食用的健康。因此,若能在白蝦的產銷過程中做到完全掌控與無病毒的堅持,對消費者的保障將更多,這正是金車白蝦繼續堅持的主因。 6 Y# Y" ?+ i0 U  V$ \, _6 v
LIN

7

主題

0

好友

319

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

文章
53
在線時間
64 小時
8
發表於 2011-10-27 00:56:27 |只看該作者
火鍋世家公司網址:http://www.suabu.com.tw可了解更多。
LIN

82

主題

37

好友

4309

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1578
在線時間
1036 小時
9
發表於 2011-10-29 09:02:18 |只看該作者
本帖最後由 sugar100 於 2011-10-29 09:03 編輯
% ^+ [  L% r0 z6 N2 Y; R. u$ f$ r# E* H# I/ I0 i+ }" v5 P% q7 a
昨天吃過了# I+ L8 S. g/ S
以火鍋世家目前的優惠方式
/ [5 R5 C$ S$ h3 A' t0 z; K) O北大地區的火鍋店.根本都不是他的對手

5

主題

2

好友

192

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
24
在線時間
26 小時
10
發表於 2011-10-30 16:48:43 |只看該作者
我去吃過二次了..........我個人覺得還不錯啦!!因為現在新開幕有送蝦或肉類擇一,
3 g1 l" P6 h$ x/ T! v東西也很新鮮,我去都是點最便宜的230元的餐肉吃起來很ok不難咬...........
; [5 U  `# w. i' g; ~2 @  a但小孩超過80cm需要多收40元..........不過可接受的是這40元可抵單點的食材...9 T0 O. d* u& v) f- a# K- @2 D
算划的來啦~~~
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部