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[美食餐飲] 有新的火鍋店要來了~火鍋世家!

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高中生

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-9-11 13:25:08 |只看該作者 |新文章置後

8 f" m1 m7 p4 U5 m經過竹街碧連天樓下,看到一張"火鍋世家"徵人的小紅單,8 K: S8 d5 ~* f; g5 Z
張貼的位置就在碧連天的牙醫診所旁邊(不確定是否就是在這開店).
( w. l# [) d# Z- w  `& E( `
. U" {0 \; X& Y- ]之前吃過火鍋世家其他的加盟店,% I7 [# z- q4 M. S
覺得還不錯,
* ^; `( F  X- u8 h所以打了電話跟火鍋世家總部確認一下,
7 a+ Q% {4 B' D' c" \) `4 ?聽說北大特區這邊的確有人加盟要開店了! 真讚呀!!
$ R3 H  j8 a4 F) v$ k: E4 l% N" k/ k4 w- h
如果就在碧連天樓下,
9 S! d  F; o7 ?0 C. m, u/ p/ {5 C那竹街這邊真的是愈來愈熱鬧了~
: O9 q" F# _8 y* r. Y* m

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沙發
發表於 2011-9-11 18:09:46 |只看該作者
希望他可以開晚一點~~~
  Z; a& g# r. _! o9 S; f* I我最喜歡吃火鍋了~~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-9-11 23:38:18 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-9-11 18:09
& Z  y( t8 n- m, H( I希望他可以開晚一點~~~
5 J+ o7 T9 `+ t* d) K  f我最喜歡吃火鍋了~~~

$ W# p: \: b% Z/ R1 j5 U; R8 r  M- q好啦~等米堆銷假上班我再請你們兩個去吃啦~# q+ K! H) k$ ?4 w# z
5 a* M, r2 ?+ K8 K6 i! B
話說,板橋的火鍋世家....很失敗,吃過一次就拒絕往來,: P! }8 |& ]4 U: r# Q7 A6 T
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-10-12 22:33:17 |只看該作者
裝潢已接近收尾了.預定10月20日開幕.開幕期間開鍋即送蝦或肉品擇一.結帳再送優惠卷.營業時間11:00~23:00最後出餐22:00.下午沒休.期待大家ㄉ光臨.火鍋世家北大店敬上
LIN

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發表於 2011-10-20 20:26:46 |只看該作者
本帖最後由 tpemartin 於 2011-10-20 20:31 編輯 6 _& I8 U) Y2 V
. \, `/ N& W- T7 T' s2 M* G
今天去吃了,很好吃,材料新鮮價格也Okay。還好的是,這家應該不會明顯影響到(個人最愛的)「溱洧陶養」的生意,兩者的層次並不相同,不過另一家就有點危險了。
3 A& l! x: g& m  I" [
* R5 z3 U7 o9 S& `2 g+ Q" _對了,今天開幕有送一盤肉或蝦(三隻),結帳還有送一張下次可換肉或蝦的餐券。如果是一群人去最好先訂位,電話是(02)8970-1234.

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發表於 2011-10-25 00:42:46 |只看該作者
    % p( ~. Y" C  z9 T
  火鍋世家開幕至今五天.感謝每位前來客人.更為前來而久候或滿席無法入座深感抱歉.為提共更好的服務品質,更有效率的服務流程.更舒適的用餐環境,於十月二十五日(星期二),2 1 :3 0 為內部員工檢討及教育訓練,最後出餐時間提前至2 0:3 0 不便之處敬請見諒.不管來過或沒來過的朋友們.歡迎留言給我們寶貴的意見! i0 t# j7 R% x" E# e) V4 H

) Y0 d) g' C* ?1 K7 E) z9 i9 I/ ?火鍋世家三峽北大店
* f+ P/ f0 P* j6 [& L: }* e" [9 u全體員工
, t0 S  J/ H! s# O2 M1 X敬上$ ?. G+ t: N8 ]+ i; {. N
LIN

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發表於 2011-10-26 00:41:12 |只看該作者
開幕慶.贈金車無毒蝦來源3 _" u% H: S8 Z+ n, c1 C
無毒養殖純淨無暇 金車白蝦鮮度百分百      . Z. O2 s- p; f$ h9 x

7 v  g3 D5 C+ `" T/ |% b- H( } 一般人聽到金車,總會想到波爾礦泉水與翹鬍子的茶品,或是投身許多公益活動的金車基金會,不過,這一次到宜蘭礁溪,所要造訪的卻是金車企業跨足的另一個領域──白蝦無毒養殖場,不僅突破北部不易養殖白蝦的天然限制,搶先取得白蝦養殖的GAP優良養殖場認證,更進一步成為農委會全國白蝦產銷履歷認證的典範。   @' P3 _; s: h' A1 c! ?- W' w

3 [" G  s8 i: _( M產銷一手包 鮮度百分百
0 @( z' S* A' f' c* I" U3 y) ~8 K& e7 O

; ?( d- L$ b0 u! u4 j負責監控管理養殖場的張藤松先生表示,金車白蝦獨特之處在於自產自包自銷,且標榜白蝦無毒無土味,絕無添加任何藥品,這些優勢來自於養殖場特殊的設計與嚴格的監控,以及企業對消費者的尊重與品質的堅持,才得以實現。
! s; s+ Y& t; y& x( u" W& F5 J" t7 @
8 a( P3 x8 I, C7 ], [3 b/ g 坐落在礁溪郊外環山親水的白蝦養職場,設立於民國92年,短短幾年間,金車白蝦透過網路郵購,以及北部幾個台糖、興農超市的定點販售(金車還自行提供特製的低溫保鮮冰箱),仰賴口碑相傳勉力維持。勉力維持並非品質或口感不好,而正是因為品質太好,新鮮白蝦高蛋白含量高,一遇空氣氧化,蝦頭與蝦腳容易變黑,色相上難免有點吃虧,品質與運送過程雖然百分百無虞,但一般消費者因為受限於傳統市集或冷凍蝦子的刻版印象,市場開拓上還得借助宣導教育加以推廣。只是,短期間內雖難以獲得消費者大力支持,但金車仍然堅持不用藥與百分百新鮮的產銷方式,一切只希望能提供消費者健康的水產食品。 0 ?/ u. Q+ o9 I
  j# x0 Z; |0 S7 ~
藉由網路行銷 打開知名度% R+ ^! Q; y  b9 m
5 B/ ~( e' ^+ ?0 {' X

$ f" W1 x1 L, ?- {3 l) u3 T* f 不過,像白蝦這樣鮮美的海產品,竟能透過網路行銷打開知名度,並獲得消費者信任與固定訂購,也證明金車白蝦確有過人之處。張藤松說,金車白蝦從蝦苗開始便十分講究,在產銷過程上,一開始便選用東港水試所提供的無病毒蝦苗,保障每一隻白蝦的出身「清白」,養殖場引進宜蘭乾淨的海水養殖,鮮蝦生長環境完全與泥土隔離,鮮蝦無土池味,養殖過程中也不添加抗生素及化學藥劑。2004年金車白蝦便獲得全國第一家白蝦養殖場GAP認證,日前更導入產銷認證精神,確保每一隻白蝦的。
" o: G' Q$ ]* x6 S5 ?& |# o7 s
8 {( M; ~! B+ P3 p) h: C9 ]8 g3 v+ v 餵養白蝦的飼料也是金車自行研發,並在越南建廠自產再運回,蝦苗送到養殖場後,隨時根據天候與溫度調整白蝦的生長環境,嚴格管控整個生產過程安全無病毒,然後將撈起的活跳跳白蝦,在自家養殖場內附設的低溫無菌空間中搶鮮包裝,再透過金車的專屬冷凍運送車,或較遠地區委託郵局的生鮮快遞送貨到家,當面交給訂購者,以確認消費者拿到的白蝦高鮮甘甜。
0 z) O6 t9 t6 z, c
, g( B4 c2 @! n. C6 I病毒控管 養殖白蝦決勝點5 R& c$ m( Z& C5 F3 h% f6 G! g9 d

" k, T% i# a; [3 e! _' [# h$ T$ ? 養殖白蝦的決勝點正在病毒的管控上,若不慎感染病毒,除了影響白蝦的產量,也影響消費者食用的健康。因此,若能在白蝦的產銷過程中做到完全掌控與無病毒的堅持,對消費者的保障將更多,這正是金車白蝦繼續堅持的主因。
9 ^. d* Z" i6 Y# {+ J- I
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發表於 2011-10-27 00:56:27 |只看該作者
火鍋世家公司網址:http://www.suabu.com.tw可了解更多。
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發表於 2011-10-29 09:02:18 |只看該作者
本帖最後由 sugar100 於 2011-10-29 09:03 編輯 % G. a& ^( K  Q8 y3 r

" F) N0 C) Q, G3 p* l; ^; Z# f昨天吃過了
+ i9 s& ?. F2 {; k1 z. f6 c# g: `以火鍋世家目前的優惠方式
; I) j6 @" d  D/ c2 Y北大地區的火鍋店.根本都不是他的對手

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幼稚園

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發表於 2011-10-30 16:48:43 |只看該作者
我去吃過二次了..........我個人覺得還不錯啦!!因為現在新開幕有送蝦或肉類擇一,
: d( F3 n$ G$ t% ]3 u$ s- D東西也很新鮮,我去都是點最便宜的230元的餐肉吃起來很ok不難咬...........
" d3 [7 c5 y3 g! t" k, e但小孩超過80cm需要多收40元..........不過可接受的是這40元可抵單點的食材...
5 y/ c& P8 b5 D2 a算划的來啦~~~
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