【A爸廚房】----凍房之夜

A君的爸爸

# i/ v, C% N4 f! k5 P. Z1 w) s9 J* ~
: u+ N$ }0 Y) Q) C5 E$ \2 z' A買了一盒果凍粉,1kg/$450
0 A& o' s$ F3 |( l孩子跟我做了一堆果凍...快樂的夏日午後~
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2 H" Q& v3 i* |  {7 A4 Z過程沒什麼撇步,就是粉＋水→冰過..這樣就好了
要注意的,
1.果凍粉要跟糖先混合,再放進熱水中,不然果凍粉很容易結塊
萬一結塊...就一直攪拌到溶解即可..
5 y, |* {) ~- V7 M5 t2.液體部份要維持比例,
& u! E/ t# O$ f; E8 I' e以我買的這盒果凍粉來說,35g粉對1100g水,
所以果汁+水或咖啡或紅茶..總之液態部份就是1100g
' s. v3 M- j  j% Y. M9 {) [3 b6 L糖的部份就看各人口味了,我是照食譜上的1/4,
# H" ^9 D  ]4 M孩子做的會放比較多
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總之,一邊做一邊玩...大家高興就好!
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這是之前做的芒果凍+冰淇淋
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Eason^_^

下廚ㄉ男人最帥了

A君的爸爸

國中老師 發表於 2011-8-15 00:35
A君爸:我們跟你買

7 U5 Y0 ]  Y) w  Q. A不要啦~
3 F: h& Z' d- u! J; C+ N我都馬是隨便做做的,賣出去鐵定被告到消基會...
) p) l  `2 ~. l& P0 P0 r! R' ?" h
不過這玩意很方便做,可以自己在家跟孩子一起做果凍...
可以幾個人合起來買喔
$ b7 Q4 ]6 U! `" b果凍粉1kg才$450,我做了一大堆還沒用完,
記得要買沒味道的喔~

國中老師

A君爸:我們跟你買

小雅

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感謝分享~~我家大小妹又要當我ㄉ實驗品囉~~~~

imay

唉喔～這麼琳瑯滿目的口味已經讓我「凍」沒條了！
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Neco

喔~我最愛ㄉ咖啡凍~~

kwl

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好驚人呀
你家收納櫃一定很多吧

笨蟑螂

綠豆果凍出乎意料之外的好吃

, j6 ?4 @5 k& q0 K消暑效果不輸冰棒喔~~~

A君的爸爸

kwl 發表於 2011-8-13 17:21
哇 看起來好好吃
4 i& o- R/ r+ i- t) v還有你家的容器好多喔

6 H, `' q, k% l, b2 Q# S玻璃杯是喝酒的杯子,
我家最多是馬克杯,最多時有1千多個,
從唸書開始收藏,出國更是狂找
) P# V. @* y2 l1 t1 _* j9 i目前剩4百多個...搬兩次家被摔斷耳....

A君的爸爸

老熊 發表於 2011-8-14 07:18
; s! Z. J  U  K0 Z3 L3 k4 \9 o新鮮母奶!!
" j& b4 |7 d9 A- t9 f .....我有~

我不想被小熊妹恨一輩子.....