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樓主: 徐加菲
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[食記] 上海香酥雞

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發表於 2013-6-5 13:28:02 |只看該作者
本帖最後由 春曉櫻 於 2013-6-5 13:33 編輯
" `) {8 z& \* O( x; d& x- s
# c% y7 j' }+ j4 X! {9 k, }河南扯麵8 b2 U3 T) @  \4 w
http://mypaper.pchome.com.tw/florrie0607/post/13125214146 Y! i6 m2 z; R- |1 S8 D( [7 ^
麵體好像客家粄條喔
5 E% ]+ h3 y; H# p3 B# L/ x看了大家對衛生的批評6 W! o, q) J: x) v) |/ F; y
加上最近毒麵粉的風波
( H7 y9 ~" o& u  O  c就不會想去交關了
$ w$ ?9 W0 s1 M9 W  U倒是樓主和版友們極力推薦的三角骨
: O* O7 J5 B% s% o! H( X; _( R0 y" B一定要來去嚐嚐
10...

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發表於 2013-6-6 22:36:13 |只看該作者
看起來很好吃

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發表於 2013-6-6 22:43:15 |只看該作者
附近還有一家陸海空碳烤
+ i: {. N2 S! ~1 L( K也是超讚的% Z# e# w: J3 \+ B
有空可以吃吃看喔~
, t; t+ J1 W4 Q" d9 |& ?. @/ p& h
甲: 蘋果的創辦人走了... 乙: 不會吧!!那以後還有壹週刊可以看嗎? 甲:.....

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發表於 2013-6-8 08:29:58 |只看該作者
春曉櫻 發表於 2013-6-5 13:28
8 S9 D1 {. h6 Y1 x4 X3 x河南扯麵
  p0 l4 e8 n2 \6 g, J% x/ X7 jhttp://mypaper.pchome.com.tw/florrie0607/post/1312521414
; D4 ?  K8 @9 T* T7 u# k6 C. H' V麵體好像客家粄條喔

2 O8 V  [8 T. }麵體雖然像客家粄條一樣是寬寬的,但口感跟口味卻差很多
; L4 R8 Y+ H: C' G; S粄條是米做的,至於為啥吃起來會QQ的我也不知道...因為我不會做, S! H$ Q+ O  y0 N! V
扯麵的麵吃的出麵粉的香氣,麵條的口感可以用冷水滾水的比例去調配4 ]/ b+ U2 `3 C; |, b! z
當然不管麵還是粄條米粉冬粉這種都算是加工食品...! e7 a. _" l+ Q+ T
不是自己親手做的,你永遠無法知道廠商加了什麼
, I% j6 R. c+ t- F9 Z# O外頭賣的炸物也都是有裹粉....炸粉也是許多物品添加而成的,裡頭有啥也很難說! E# _4 g3 C3 `% |3 E  o2 b
我個人覺得是不要因噎廢食,想吃就吃吧!!反正又不是天天吃~
  X, l+ o6 w( l8 h4 Y, J* j6 w真的害怕,就先避開這些澱粉類的加工食品....( Z& E; E' L& B6 x& m) I7 P- Z
不過就像之前塑化劑風爆時人家說的,這時候吃才最安全,因為上頭抓的嚴....3 L/ n2 J6 b) A- B1 |9 |- _+ s
但是照現在食品安全連環爆的情況下,且有機食品都出問題了...感覺已經沒有任何保障了
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yeli8614 + 1 很好~我喜歡!
洪阿民 + 1 中肯!

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發表於 2014-10-20 09:55:18 |只看該作者
三角骨是軟骨嗎?

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發表於 2014-10-20 10:39:01 |只看該作者
和平街(家妤冰店旁的巷子)的邁哆哆日式雞排也有賣蜜酥三角骨喔~
8 ^1 Z4 u6 J- U! s" c) E# _! e, A大家也可以去吃看看~好吃
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