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春曉櫻 發表於 2013-6-5 13:28 ; `0 t! t, M; f3 |( G+ N" Y
河南扯麵* r+ a; H! r5 e+ S2 K- U; Y2 \
http://mypaper.pchome.com.tw/florrie0607/post/13125214144 c& u1 `# f1 k; |. E+ {
麵體好像客家粄條喔
6 i6 k( w) z4 s+ E# z! ]' g麵體雖然像客家粄條一樣是寬寬的,但口感跟口味卻差很多
, Y; d$ h5 J. _. D粄條是米做的,至於為啥吃起來會QQ的我也不知道...因為我不會做) ~ n$ U- Q# `# ?, w3 c
扯麵的麵吃的出麵粉的香氣,麵條的口感可以用冷水滾水的比例去調配% | T# l4 u* {+ G' g' J
當然不管麵還是粄條米粉冬粉這種都算是加工食品...4 [- P4 B( T( Z2 g6 e
不是自己親手做的,你永遠無法知道廠商加了什麼3 } o9 T/ Y u! W1 ~
外頭賣的炸物也都是有裹粉....炸粉也是許多物品添加而成的,裡頭有啥也很難說. d: C$ F# l: a
我個人覺得是不要因噎廢食,想吃就吃吧!!反正又不是天天吃~
+ V* S B" A7 J. {% N' V真的害怕,就先避開這些澱粉類的加工食品....
9 t% j9 p) K1 ?& [6 U& C, v不過就像之前塑化劑風爆時人家說的,這時候吃才最安全,因為上頭抓的嚴....
7 \# c$ v4 z$ E7 w v7 W9 Q3 {, D7 p但是照現在食品安全連環爆的情況下,且有機食品都出問題了...感覺已經沒有任何保障了 |
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