- UID
- 463
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 10
- 威望
- 14
- 貢獻
- 2482
- 活力
- 34
- 金幣
- 9475
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2024-10-8
  
- 文章
- 2107
- 在線時間
- 711 小時
|
我昨天有去消費了! 發現了一些情況:
7 D) n3 {6 d: r s( Y9 P% j(1) 麵包居然沒有加蓋,還有小朋友想要去染指麵包 (很抱歉,那個是小犬。幸好未碰到之前,就先行制止)
0 l5 j7 ? A, @# ~# |2 x/ v2 ](2) 因為沒有加蓋,所以麵包冷的很快,皮硬了一些。 (建議可以加一個壓克力的透明蓋子,這樣既然可保溫一些,也可以防止落塵及飛沬)
% {, x& c1 q* h* x7 h1 `4 D2 A(3) 因為有在特價端士卷,但是可能做太多了,導致放太久,口感不是很好!7 t% U: x/ W& l0 v
(4) 口味選擇不多。
g) S: f7 o/ G8 g8 } t5 {(5) 尚未有出爐時間表
/ j8 ?& T+ s: p9 c8 [) o: u(6) 賣場和製作處,只有用白色布簾擋住,這樣導致內部空氣有一些混雜% y: G) H; J( A
4 j: s. p; u. S0 @
建議修改如下:8 R! `! q' c) W& x$ v' |- h+ Y
(1) 麵包上加上蓋子,可以參考 7-11 的做法
$ @! R- Q7 `& Z: \' e! w(2) 製作處和外面的賣場,可以改用玻璃隔開,這樣既可以看到師傅是如何做出麵包的,也可以將熱氣隔離開,有效節省電費。0 K' x% S' ?9 c) a( n
(3) 儘速定出出爐表
$ l& l ^$ S# F: S, ?$ h' X(4) 提供口味表,可以統計一下,當地的消費者比較喜歡吃什麼口味的產品
) A, e. l) O: M I6 i(5) 上網來和消費者討論 (不知會不會看到這一篇 Orz...)
" S0 u8 f9 u- E' ?4 } ^(6) 可以加 ip-cam 給消費者看一下 (吵噱頭啦,在家中就知道有什麼麵包剛出爐,蠻不錯的哦 ^_^) |
|