蜀山饌

徐加菲

蜀山傳火鍋店原本在哈佛樓下，
另一間在耶魯的拉麵店收起來後，火鍋店就搬到這來
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環境還算不錯，生意看來也是頗佳


獨立的沾醬區

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菜單
我之前就曾經抱怨過她們的計價方式
  [) A8 m& o* R& j; K% E) }; u4 l$ O現在好不容易換了，不過還是有一些消費的限制
真搞不懂有需要這樣嗎


8 p" u9 M! X( o) R( j; [她們的紅鍋沒問題，今天白鍋有明顯進步（跟上次比）有及格


自己準備的沾醬


0 R  K1 l3 }, Z, r, \店家調的麻辣特製沾醬

, s& H0 N+ `# F6 L' D4 b
; [7 D, t- i' ]% D她們的食材坦白講品質還不錯
* |+ y$ r. k; B& o' E, M蔬菜類 高麗菜 玉米筍
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5 e* ?% q1 f( a0 c1 S: n( k4 _
6 U! x3 Q' N% R0 h4 h. N肥腸
  j' M& p8 i" M2 {

花枝漿


  x& J4 ]; @* F& M) ^/ d- \3 Y油條


# R  W  G  e# }7 t6 Q: ?  r8 j2 f4 i魚餃

9 Q. s) L# N. v8 [2 S. `& [
2 u& n! W% d- Z6 ^- J雪花牛


8 v7 i! k! {5 p: m: ^6 Q) OFB打卡就送的貢丸
3 C# [0 r0 t( `. w* `

牛舌

3 n2 C7 s! T  M- ]/ {: }! c
週年慶送的香草豬五花


& S2 a$ t$ [; J( {% W5 r3 [4 H0 q咕嚕咕嚕
鍋底可免費續～這部份顯得大氣
不過後續加的鴨血沒有原本的入味 這點很可惜
把花椒包起來保留香氣這點很貼心

2 K- g) K3 X1 E* h- N! F, @
不夠辣請服務生提供辣汁


. w+ N' S( \" q7 E- z* Y% Q免費提供的甜點 梅子凍


我們兩大兩小竟然可以把這一大鍋吃到見底
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/ e  ?) e! c! l: n/ i7 p/ }
其實我還是要給他們家的麻辣拍拍手
鍋底具水準 食材也都新鮮好吃
不過因為價位高 自然顧客的要求與期待也會較高
我還是建議取消各種低消 複雜的消費要求只會讓顧客感到不快
; w/ Y/ }0 w& X: t& |免費提供的贈品與免費補充的鍋底品質應注意維持
$ f) V. U! K( z就夏天來說生意相當不錯 冬天可能一位難求 可以考慮開放樓上
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相關資訊
& ]2 D* d, c. p% ~店名：蜀山饌
. V. y+ h2 t0 b5 Z0 D住址：新北市三峽區學勤路162之1號
電話：00-86716561
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心怡

好餓~~~~~

陽光喵喵

現在這個時間  看到美食
5 {6 |; K5 t) k) }# d2 W
1 n/ d6 K+ O' `- X# N真的好餓><

可可的爹

大大吃辣的能力好生令人佩服   厲害

麵麵

餓............................

小都都

吃過一次, 還不賴~~
0 s  ~( O  \( s1 l+ Z價格不低喔!!

longsoon5g

開幕期間去品嚐過一次!!!
麻而不辣! 麻到我的胃好痛....
; U6 q2 d$ W2 B0 h5 A少了辣油,真的不油膩~
價位的確是不斐.....

鳳妹

在台北市也有很多是水準之上的，但價格好像比較平易近人~
, K$ `9 U/ u+ V5 ^北大特區的消費真是.......

andy826

不是"饌"嗎?

evelyn0026

很好奇這樣大快朵頤

$ |+ F+ g- V2 K4 U5 d- E4 J5 d7 e0 ]7 @+ w大家一家四口(二大二小)要花多少扣扣啊...