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本帖最後由 霸川 於 2011-6-30 16:28 編輯
. D/ B0 R; X, W% q- o
7 [+ W7 x% Y# w) Y貧血——葡萄、橘子、番茄、蘋果、草莓、櫻桃2 F! f* ^7 M# f2 ]1 b
8 c i& i6 E- e3 G( O+ R
1 ?; }, N& Y6 P3 g5 \5 M! n8 }+ ]膽固醇過高——山竹、核桃
5 s4 `8 [9 C' _4 W( b# Q5 @2 [# K. | c$ r& D
9 D/ e+ g$ l. n) v J; D0 {; Y高血壓——葡萄、橘子、番茄、蘋果、核桃、香蕉、西瓜、柿子、梨、桃子
. ]# l n' C7 r* O0 {
9 Z' L# p0 `: c. ?4 j+ E& {7 W: _; e# F, a% z* q* p3 ~5 i9 v2 Q
動脈硬化——橘子、番茄、蘋果、草莓、核桃、香蕉2 M, L: X2 N2 l
' e7 {8 y1 D" N9 O% W- t
; r4 V3 j% Y4 z4 k
血管脂肪化——橘子、番茄、蘋果、草莓、核桃、香蕉
) n7 O# V3 g! y
: h4 m- Y" ~1 ?7 J& t+ F* u8 v, O0 F M$ O e* v
中風——蘋果、柿子、菠蘿、獼猴桃3 M: }% B: I' R8 |: P
^ o' H: p& W& U# Z, s
8 B5 b! K" ?* N0 m, L$ A' G心臟病——蘋果、核桃、梨、香蕉、西瓜、菠蘿、獼猴桃1 g: p- k! k1 w' m
" l" N4 M( x8 E9 ]: f E$ L
1 [% ^) Z+ [* ~% f1 @9 y0 Q糖尿病——番茄、梨、西瓜、桃子、番石榴、枇杷
3 K7 c: l- L2 s; R* C- `' U: |/ Z5 {/ Q6 ^/ ?7 f
9 I, k3 w+ j. S2 E/ ]支氣管炎——葡萄、蘋果、草莓、櫻桃、柿子、梨、菠蘿、枇杷
; v8 U5 }4 E- s9 O( |5 t" T8 x0 p* I
( ?& Q9 G+ M/ Z# h# o+ [3 O) B" X6 P/ y8 O
哮喘——葡萄、桃子
5 l+ N" j0 \! T
) i/ s! D' q _7 R- U
. E; I& ~2 e4 E; V6 d5 i) U潰瘍——梨、香蕉
4 y% [# q* k- {4 Z$ y. W0 p# j
. h' b1 @; C. }5 o. b5 V
3 J# n; n: B2 O" Q+ B$ o胃炎——葡萄、蘋果、梨
+ i- ]& a/ K' s9 d# w" x: U. e
( |$ Q5 p, I5 Y s" ?: }; W1 j* S8 Y
/ M4 v+ Y8 q8 k* S4 s! j腸炎——葡萄、番茄、蘋果、香蕉、菠蘿、番石榴$ w2 p' W9 [) j0 E2 ?
5 O4 u; }8 |* ^6 L7 Q$ _- \2 {- Y w( j0 [& C
腹瀉——蘋果
+ _1 w, N0 G8 l2 P3 T6 t. {! @' O5 W0 a5 d+ E5 }
, o0 U& v) g, b ]) C! B" Q消化不良——木瓜
4 D. L7 \+ x, W0 f- H% W' o3 g
2 `; o) j k+ g; Z0 y( S- r
# C* s+ B' r+ n; e! L: V痔瘡——蘋果、香蕉、柿子、桃子$ G8 C$ Z5 ` L
- {! ^! t/ B8 P/ u6 _3 q/ g3 k3 E& [, L7 i, k( \+ [5 z; u/ V
肝病——葡萄、橘子、香蕉、李子, ~% N( h1 @8 H" T$ ]/ M
3 q3 [6 N3 y ^: U7 U5 @4 Q K1 N( M0 ]2 t" {: Q0 o9 E
膀胱炎——西瓜、桃子' C* o$ j8 E7 x0 u% U# t
- j X2 o5 c+ ?
. n p2 }4 W8 X/ m
尿道結石——西瓜、獼猴桃、李子
. s1 R6 Q6 h* k. O7 g3 t4 c1 ], u2 w4 E* C$ U
% D) ?& N) i0 `尿道炎——葡萄2 J6 ?- L. Y4 W: x! ^6 l$ {3 }& P
7 j E7 z9 l" ]' R4 c, w; p) ?7 D# G" i4 T( Z
腎臟病——葡萄、橘子、蘋果、草莓、香瓜& R: @0 r) \# ~0 o; G
3 x* ?/ F$ v) M& O/ M
, \* L8 P' N5 j* C4 m# Z內分泌失調——葡萄、蘋果、木瓜、香瓜
; j8 a9 a, T/ ]
- K0 @/ T* _1 O% F& s N: X* H! O5 x0 E
背痛——西瓜、梨、柑橘
5 S7 k) _- I2 v! | d" y. H, F2 y, Q' A2 Q
0 F, E& h k- a9 Q3 A
腰痛——西瓜、梨、柑橘# w/ `3 V5 H( {+ [5 M) X
' i% {/ ~) l: I! ^
' x g+ v+ R u關節炎——葡萄、枇杷
( n4 T( w/ `; Y& d% K
7 m2 G# V; M6 ?5 q9 ]7 L! f6 z& T O8 g i
痛風——菠蘿、獼猴桃1 X! o0 Z/ p1 j/ l
( Q; c& b8 M% f
* ~' U6 I8 M4 h皮膚病——番茄、蘋果、草莓、核桃、木瓜
J* \& @6 ~. z* ^9 }/ U% B6 L, L' S( I1 d" V) v
) _ }& l2 q/ a口腔發炎——橘子、梨、番石榴
u4 E4 V5 ^* C r4 s& G! }
! T6 `% Y- V& d- t& H
8 u# E( ?' b w2 L0 r _3 P9 L6 ^. m2 [2 p1 M牙齒疾病——橘子、草莓
4 ~+ B! \) A0 B! S, {: i% j, w1 F' l6 b# G4 j
: a/ `. z* U! t# z
感冒——草莓、菠蘿、枇杷、檸檬
# ^$ K) D3 E2 ?+ j: |
3 m" A1 P6 L8 D! u
& k% f/ |+ y3 A( R- J5 `; _孕婦止吐——梨
' r I- S" E+ V# P+ R- a' l7 k) i5 K W0 { ~% ?
- k) F0 C" y* A: ^) h
0 U6 _5 B9 W! Y, b# E' G水果特性:! q6 c a: [* b; m( Y9 m* F
; S; s( a) D3 W. [) @% @
寒涼性水果(實熱體質):西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、番茄、香瓜、香蕉、甜瓜、黃瓜
. K/ B& X9 z" S: p8 R$ q
* r$ K1 f# e! H8 ^熱暖性水果(虛寒體質):龍眼、荔枝、芒果、榴蓮、石榴、杏
3 q) B9 l& U) L1 _: d7 u9 K
% z0 Y. |/ g4 a2 U' m2 B平性水果:芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹
) ^! \! I: h+ h7 [, q) d- _: |: o& Q: l+ t
( A- u. w- G3 r* c# V- R' |. E
註意:2 B" J6 e; ]- ^2 Q5 m+ L. @3 o3 y
! d9 O" k0 T5 _2 P1 L( |4 y2 C
荔枝、香蕉司機少吃
3 p7 u5 M4 g8 j! v% G
; ]5 B8 n2 c! I' ]- D; z多吃番茄可防曬* |( y" f8 a7 l$ |+ p" G
! i9 i0 Y0 u7 @4 Q- w多聞橙味工作不累" U+ s1 V; F3 Y/ m5 _
5 ^: a3 s, V, f% o% Y
橘子越甜越能抗癌. I4 Z; I+ x5 y: f7 J
4 g" s% A/ v6 P$ `2 U9 T7 m+ Y0 r
柚子會讓避孕藥失效
4 x4 S6 I& t; B. e8 N) R1 [6 @' T; T
C8 J7 W1 t8 q! t$ S飯後吃水果易得糖尿病
6 T, K& z q4 ? l0 E
' L/ W- E: ^6 ^! `1 s$ c畸形草莓吃了傷腎
# ~5 u7 u+ c8 C$ F( [' b2 o R4 {& m& g
心臟不好少吃西瓜' C$ f( N: r$ y8 @5 D3 \
5 ^1 J- l1 Y/ f$ L
每天吃水果別超二種: G5 y! y# Z2 A Y& q) z
* M1 W/ \# C9 J8 q% y1 J" E+ n西紅柿可以治腋臭
# T/ \& t( x& v; b$ H
! B* F7 C! A7 A2 Y9 e/ O* q4 z兒童常吃橙子和香蕉可防白血病
4 S4 F$ d4 r. G" T+ e% j, ]
+ o' _$ f$ E5 ~) v8 d# \西瓜不宜冷藏後吃
2 y# V: l( d' a, D7 c _# f, g. ~8 [
. l3 T8 d0 C- @/ C* B% M
蘋果
; x8 i7 D* {. Z% `壹日壹蘋果,
# W( Y( ?5 O+ c4 e/ v
6 E8 u( L- ^. s! E3 P% Z' q' v/ |( w醫生遠離我. z4 [# a, n0 ^5 P. O
! |' E& k. j; T g# X3 l! C! x脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熟吃9 e5 }0 ]. C$ P3 N5 ?8 N) Y
% |/ j" v3 p) p3 F" o0 [6 g" y4 j含最多果糖、有機酸、果膠、微量元素
& P: X0 }! x8 Q; p5 J2 ^ v# t
- S% I F8 J3 l8 J' r+ X5 R( }1 ]1 A. j1.果膠:屬於可溶性纖維,促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出;* X" a# c0 k4 S6 h
) ]2 w/ M( d2 T
2.微量元素:鉀擴張血管、有利高血壓患者;鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
0 b7 y# U3 p/ F) F+ s. L
: C/ m/ P `* H0 ~9 V# R9 Q' }3.可條理腸胃:纖維物有助排泄;對腹瀉也有收斂作用。; e2 s1 G) Q2 N7 R5 ^# f Q+ G
3 d1 `5 Y8 U9 O8 _# n
4.蘋果皮+數片姜煮水:可止嘔吐。
$ V1 ~! ~4 B0 _; e8 D+ w7 a
2 e: d( t9 f: q ?5.可減梨之寒,強化潤肺潤胃。
, Y: O' z, j/ Y1 ^: B
! a! }8 a$ t# b$ h/ G秋季潤肺糖水:蘋果/梨數個+1兩百合+石斛15克+南北杏9克+ @# b. A8 s) A. _% a
5 S7 \1 i. a! \) b# j5 M' A2 a
0 c, P. A! a! \- Z& R! u
木瓜4 r% x) A3 P2 q5 n
萬壽果) p% W. j5 t9 [1 I3 P# W. B8 M# V
( Y4 X4 d. m: U, |% O/ p) G' t+ v+ o
味甘、性平、微寒
8 f3 }1 A6 G4 b
. T+ c8 O$ S, D+ Z蛋白分解酵素。
7 r3 D0 k! P6 R3 z
; c2 I6 C2 ^0 P9 u/ Y. S1.所含酵素近似人體生長素,多吃保持青春。6 W" ]; D; T7 j: F1 q6 c* I2 @( {
2 u9 a/ T. R# X) s9 G0 f
2.蛋白酵素有助分解蛋白質和澱粉質,對消化系統大有脾益。
6 Q8 l Q' B% F2 A: X: z6 p. ?+ Y$ y& p: f# s" Y% N7 {, q% L" o: g* z
3.助消化之余能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。
" F ~+ W8 P- |- A/ h& }6 P0 L+ q; o0 K3 D
熟木瓜+柿餅煎服,可治氣喘性咳唆( k; f% n) j7 |* n8 X
3 l1 f$ R: T% l: j% o5 Z' i5 C* H2 H熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽
/ ~8 p7 h. y; a$ A1 B6 u% a7 n4 _, M I
生木瓜繳汁或曬幹研粉,可驅蟲。
1 J5 C: e, Z C8 o, z$ B
- }7 ]7 Q0 g* y1 B3 X* P1 }木瓜煮魚尾或豬蹄,促進乳汁分泌。
% ~) U9 z0 F; w* s& a* h8 C- W6 B! @
( z. y" u8 [& [9 ?
西瓜
0 E8 p5 ]9 L @0 {: U6 t性質寒涼/
) W7 U8 \8 F u
% ~ r' ], C6 V2 @* b4 d( T胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。
3 X6 @( m1 a4 X# N! e
, @+ t6 W& E+ S強壯實熱之人適宜。% o% V8 a' W- X+ p# H
* m5 g$ }- F1 F
不慎吃多了見暈作悶,可含壹片生姜解救。' z" a8 n5 c; @! R9 z1 M1 s
6 b4 [ d/ k8 i; w; v
1 {1 b. S0 y. j5 a0 P( C% `) a: @梨
3 B+ O# Y! { D4 e! o+ n7 Y百果之宗
2 [- K, {- o1 v/ J o8 @9 y9 l+ A, C) P, `2 `: d
清熱佳品
$ p3 d5 |. P4 r/ p3 ]+ Z( J) @
- I! a0 N% O$ b x性質帶寒/3 i5 p# n, A2 a! z1 R. `
: n1 t& n( ~3 A$ ^7 k% K體質虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。; r9 D7 W4 E" k l/ V
4 a& Q* K. R2 x, V z, c _天鵝梨、香梨、貢梨偏涼;皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼。
- ]$ C' Z: m" q1 W' h; h, j D: f
吃多了咽喉痛
. U4 Z! u4 X/ T3 {4 u1 ^7 i/ q; }. O7 v' \! b
南北杏、梨(帶寒)+銀耳(偏涼)煮糖水,治聲沙口幹。但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。
3 _. x1 \; T. V8 F( S* Q
$ H5 H. D' X1 T( i0 d' U" p南北杏、梨(帶寒)+川貝母9克煮糖水,強補肺氣。0 k! W( [/ m! L" g5 `6 k8 i
' l/ I% u8 l- S
南北杏、梨(帶寒)+百合煮糖水,養陰安神。$ |+ F1 v2 }) R: p+ _/ t; v' Z1 w
; o% E; u7 c; ?) R% z1 N) V0 N9 z- _8 b) m
芒果, y% ^2 H0 [/ B$ P
不宜多食
+ K# F) r" U5 U! l- ?
. l% ?3 V A! ~0 T! s! L% [有藥用價值
; N7 s* j! J/ p: H& Z+ s8 l
8 D% A8 y' O& e2 b; _! {性平味甘、解渴生津。/ D: K2 o, }' H. n) U. S3 b
6 ?" S6 F* A( g: G+ ]( H
性質帶 濕 毒、有皮膚病或腫瘤、避免進食( L4 H: p& u) w
. u) ]7 ~! {) f3 Z
(濕疹/流膿/婦科病/水腫/腳氣--濕者再進食芒果會加重)
" G* p% s1 L8 z; Y4 }1 L
' n$ F- k9 |, w# M# d+ M未熟的可能治過敏
6 V& q4 c `# X# U3 g5 Z) [1 E( m3 w8 j2 ]- u
哮喘禁忌。0 ~( [" A2 d c/ p. _
; f% D2 r C" g5 _! Z! V
少數的富含蛋白質水果之壹,多吃易飽。
/ i1 n* @- _: t0 k: J2 D% _' N Y6 b7 f# @) e L
1.益眼、潤澤皮膚。
' ~; G# r- B+ F' T. q1 S* d/ y4 ~- [ l8 r
2.解毒消滯、降壓。
* p# x9 t6 f, b/ P& q, r( F: m
) s) j: e8 s' d3.止嘔,治暈船浪。孕婦作嘔。' C& S( ~0 d0 {, }6 T7 j* S
9 m1 l+ A9 @4 |8 z O
- O- L# b; U/ b7 F) F
獼猴桃/奇異果
8 \. |3 n# j3 a8 h" G( W j3 e( J防癌有道! q4 q4 N* G3 ?+ ]' G# \
/ P, z1 X) r0 L8 n y6 O! W
咳嗽時進食可能會加重病情。
8 ~: p- x) n/ Z1 ~# n8 z4 F# u3 D: ?# M2 W4 a
1.維生素C比蘋果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,這種抗氧化物可有效阻止致癌物質亞硝酸安在人體內形成。# p7 i5 Y/ N' [
! R+ c, T6 ?2 k- v- ?2 X4 T+ z% p2。調中下氣。滋補強身、清熱利尿、清胃潤燥。
% m9 Q f9 r8 J. V8 t
, b) l% \5 A. ^5 B# E3.治內熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌癥等。
$ S2 V0 m3 V. }* x
$ t \$ k& e# v/ R' @, ~5 Z4 G4 \4.對於醫治消化道癌癥和肺癌別有壹手。& z& l B8 k# b5 ~9 [
0 R1 G) [3 B& u
C# E. c* e. e2 t. A
山竹
$ t/ R/ Z$ w4 } t' t+ s性至寒
0 c* m* G* M3 I4 q. z7 `# _, [' @
性至寒/體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜。更勿與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。2 B$ P3 ^2 N2 c8 E& [8 \
0 D$ Z/ Y/ g- N- N9 e2 ^
不慎吃過量,用紅糖煮姜茶解之。
6 x% U8 B: g% [! @3 m' r2 m3 T/ M- f/ \( E' z
3 i2 d! U% N# v7 C0 O菠蘿& K, I S7 d- ?: o! M+ r9 L- C/ K n
生津和胃
; E Y4 J6 S, \3 o2 [. w6 ]( x( V$ o1 I
性質濕熱。
( R0 Z* }- |7 P% k; Y: b' z2 T |0 `; b' R6 a" i0 V9 A% J
氣管或支氣管敏感的病人戒食。
2 F }& u( _3 |, G/ o d3 ~7 `7 o# L z& ?# ]
需浸鹽水讓部分有機酸分解,減少其毒。
% h4 }% W2 o. `& r% X$ s% s) a3 w2 ^& H( s9 e' `7 P: v9 q
1.富含纖維,能刺激腸道。具收斂作用,酌量不會腹瀉可幫助止瀉。3 N9 \$ f9 D, `( T
% h6 j' @ B3 \' \9 n# q7 P. S3 D& U2.健脾胃、固元氣。菠蘿脘在胃中分解蛋白質、幫助消化。4 r8 L. ^8 i1 r9 x3 ^
) P% D7 `+ U% U
3.吃後感到喉部不適就是過敏癥狀、需喝壹杯淡鹽水稀釋致敏成分。
* |& K! j$ O4 a4 u0 h& y- d7 T/ ?1 U$ |+ L% y% M
/ @8 s: D) i' k0 y2 Q5 m
榴蓮
5 H p' x& U" W( l7 G5 h: k* U虛寒進補用
6 E# _' N3 S. o8 D" q" Z. J
% w! y9 L6 J: t& o5 K$ i! o8 H( g性質熱而滯/
& |' S) c; ~2 b+ F" \: p
$ d4 U; F5 f& L) t; }3 D. j# Y# M癌癥或康復者、皮膚病或陰虛肝熱者戒口0 E0 g5 {+ I- P: h, V
. t& s6 j4 R' J" N0 _$ B; b4 f體質虛寒者吃可壯陽助火。
# a' d2 [) j. J7 D; B
& d1 E. q G+ i, [產後虛寒者可做補品。
- v3 b# d8 \% L5 s( }% l" b5 `* q4 ^/ }9 _
- ]* m2 f" z: e- K1 G& o% D/ |吃過量可立即吃幾個山竹化解
6 ~; Y2 E1 e) k+ w1 q
) e) N* f/ [6 o! Z# M3 M
; t5 O* c; @; _- [# a, Q) R7 X* E荔枝! f. E% d2 G8 U# t1 b) [
惹火尤物
, ~8 P1 F+ G7 F, G
; Z* U% Y7 M' g2 M壯陽
' E& f( M8 q( H# Q8 G: |: v6 A4 |" j. N" D# a6 T
實熱陰虛火旺者(皮膚病、口幹舌燥、失眠)不宜吃。- [' w% K9 n; X
8 C4 R) s0 v0 P6 X9 M0 \, `6 Y痛風、糖尿病者不宜多吃。
8 @" _# i. K- b0 ?( }
- U- x0 T' |6 X0 ]體質平和或虛寒者可飽享。
* s4 p' ?- I7 q2 i# ?& y% t/ y
( g8 f4 O0 R% Q/ q: {) i吃過量者,吃性寒的西瓜或喝壹碗荷葉冬瓜水
S+ U3 {, M' n! @6 @0 G o$ z9 O" f, b# f$ g* L
. `1 `- w' l1 G; }
椰子
2 Y) h. e6 m9 k性質溫和/
4 q/ p0 E/ I/ N! k* X) O% l4 @; ?) J2 s2 U- R# L7 c
椰肉可補陽火、強健身體,適合身體虛弱、四肢無力、容易疲倦者。
2 A) [% q3 ~7 D5 I+ K: a+ m0 y( O4 t7 d# g! c$ z( p1 S
體內熱盛者不宜。
- Y: j! w3 U# A. d2 w; i0 D0 B1 U- j1 U/ l1 R: d% z, [9 B
脂肪和蛋白質含量多。
9 s1 K/ H4 l2 e8 y8 C& t" E: Q# V
# D0 N1 u& j" ?! R% P5 ~0 {1 c椰子糯米燉雞,有補益功效。
! U2 d s. w* ?2 F# Q5 Y
3 V" {1 _1 T9 H% _; a, x7 H9 a椰子水+沙參+百合+石斛=清熱養陰( \! d Q1 Z: t$ _ D5 M6 M2 K
X8 m9 m5 h6 Z+ }' r$ k7 _
椰子水+冬瓜子=瀉肺火- W8 I& s+ ]1 \
2 d1 ~& T( B V! ~$ r
椰子水+性涼的銀耳或清補的黃耳
3 M! q! y* F: s: q
& b$ [: X* g+ m! k& G( F( h; J% x* j
檸檬( G3 @- M" a3 q; b. f
女性水果
d j$ e( v" U, V. z/ f' z# f' G4 o& r$ P
胃病者不宜檸檬茶。
- b; A; ^6 F" n _
" z& \1 L4 w; K% T% ]$ |2 t1.檸檬汁+暖水+鹽=祛痰功效、比橙和橘強。0 X- I0 x# O& [( L8 S
& h$ L1 O- K/ b' t
2.感冒初期:檸檬+蜜糖沖水=舒緩喉痛/減少喉嚨幹涸不適/ u0 Y; j" n+ m U7 a# G
) s# K2 [) T# P& \
3.可安胎[宜母子]、美顏、去斑、防止色素沈著、改善子宮前傾、子宮韌帶松垂甚至閉經
2 ?4 [+ q( ^1 |- _; u
2 _( C- _% y! L& B4 ]' R4.清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。
# Q" y; h0 a# f& p$ ]
/ P9 Y* @" S/ b/ e$ B: j
( z0 @) k5 I3 _7 g& k龍眼
( z4 n5 U8 f7 Y a1 J7 }/ K) _( D4 S滋補非人人宜吃- p* K0 W* R: O H5 G! |/ Z" a+ a
7 x2 \8 o/ U/ y7 G4 X
內熱、痰火不應多吃。
( ?7 {; a8 \3 c
8 h8 f9 }! h; ?/ D8 Z痛風者吃過量引發關節腫痛。
- {" O0 K& X. p
# ]! L4 I; l* W! W: M! x. S1 O本身帶熱哮喘者吃引發肺熱咳嗽
; M8 n6 S; h* @) J' x0 v4 W0 J4 Q8 q
燥熱、皮膚病、胃脹不宜多吃。
* j& m1 Q0 H/ o
7 k# K! Q3 ^9 A& o曬幹後養血安神、對於心血不足(無端心跳、易倦者)失眠者有很大療效。
" }/ l+ R8 _9 r& I# b5 d0 o R5 F& \& f/ b9 V3 T, s- S- f
( n0 M5 S3 d4 z/ b
柿子
* }$ e2 m6 V+ _$ I1 I1 E全身都是寶( {3 R; B/ {' ?7 Y' H
5 R( B' w+ H K; r胃甜性寒/
1 V' |( H5 F& V: ?
9 G2 Q5 a3 R0 y身體虛弱、脾腎虛寒、外感風寒者忌。最好去皮吃防鐵吸收。: ?% o$ `6 x0 p& S* P& C9 {* v
" w4 r0 r Z% U& G2 |1.所含維生素和糖分高於壹般水果1-2倍。1 q6 Y2 U7 @# y6 _) T3 J8 r
& L9 P, V7 h2 I: G
消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。3 h( H/ |' E t0 H1 Q( ]
. e4 w( l+ ~4 K; \2 j; |5 A! ^+ Z2.柿蒂主治唉逆、夜尿。# f f, m4 y% T* j4 s
" I6 r( j( Q) K: Y& c. m" m5 y$ x
3.柿葉茶含大量維C,降壓、保護心血管、治失眠。- c' D+ V' |5 A9 u6 M4 A/ p: N3 L7 X
! M0 Q$ g7 v! w5 P- Y# m4 X
4.柿餅性質平和、潤肺理氣。
9 ? Y" V- V5 J& ?/ t/ S0 Y2 K* n6 K# [
5.柿餅上的糖霜:喉嚨咽幹和口腔炎的特效藥
$ t; g) y9 z4 X5 g, K+ M. l+ h& l7 H3 O/ ?3 K/ W5 }
, f; L' ~$ d+ H0 ]. U& r. w$ [
香蕉
, k1 c& M( j. P* B降壓通便
0 F, G- v/ n% K! X4 _( F( p3 t) _4 v! p; A( ?
味甘性寒/
# M2 G4 H6 P7 l6 D9 g8 w
0 \6 d% d( E" M2 s' S8 s) g6 ~適合燥熱人士。3 y6 H( H; E4 Z' ?9 A* \3 d( ? n N; I
9 `, N- ~2 [5 K/ W! B3 Z8 z
體質虛寒、脾虛滯瀉、寒咳不宜+ h' }4 ?. C2 K6 O- M9 M0 B
) O! X0 L. M$ g2 h
(胃寒/腎炎/懷孕期腳腫不宜) + C. B& O, A4 f; f8 E
! B* J9 i1 w4 ^. m {
澱粉質豐富。/ F! b- b$ C9 {
" o g* R% U9 e' L8 D5 Z; Y
1.晴熱潤腸、促進腸胃蠕動。
6 j8 d5 g4 u# B. v
3 X4 Q6 q# ?+ }! j( m& f7 T4 ^2.鉀豐富、降血壓。8 l* |6 a/ ^! @% g
4 H7 H) u9 Y# H, U
香蕉燉冰糖=醫治久咳" J, v* |7 T3 ]! d
9 F5 q& s7 j. v: n% o' p& J
' M) F, P% ^" h0 v番石榴; [* C4 P) [5 O5 S
除濕止瀉& \3 F9 J: p: ~; m* r1 x+ v1 U3 u
2 a( C' v+ H- E/ \3 K3 _, q- w
味甘性平/3 I) M* j- o- } w% y
$ A. |% C5 _: k$ f
肝熱人應慎防便秘,去核吃或配合纖維豐富的柚子等水果。
* a+ o) D/ \2 h& J) N! N3 ] \8 G/ z: O2 }$ }% V
生津止渴、除煩止瀉、杜蟲、調節尿糖。
2 n! o# p4 y2 [% w( @# ?. q* v9 t5 _" b) W# O0 d0 [
7 l% u. Y2 T$ L n+ j( r
甘蔗
2 e; T4 U& b+ ^清心潤肺
1 w$ b6 p( f3 x% o' [# z
# U8 W/ O. H4 g" r; ~0 `3 g: O本身帶涼,體質虛寒不宜多飲。9 x ]6 z. ?8 T* P+ @( f
~) U! O$ Z. h1 C P9 F7 ?1 t
黑皮蔗:溫和滋補,喉嚨熱盛者不宜;
' G1 V- C* @ F3 r* E/ H) y8 I
6 o0 P4 P0 \5 W8 a+ Z" i青皮蔗:味甘性涼,解肺熱和腸胃熱。
5 d# q. o7 X3 r1 M+ Z1 A7 }& y. ]4 _6 e9 ]; Q
寒痰者(白而稀)勿飲。; a$ a- h( |- ^
" G$ t: l( l1 e! A: @* \0 W# \1.潤喉生津、解除心胸煩熱、口幹舌燥+ q4 }1 ^- P8 G& ?# ?2 I3 m% {7 J
. K) m8 V8 I! _7 Y1 ?7 J2.小兒出水痘麻疹時,當水沖飲。
/ F5 I0 m# K) j% D' t6 ]8 A) e% ~. Q
青皮蔗+白茅根+紅蘿蔔煮水=清熱! W9 q+ F9 H; q# O/ X5 U6 _
4 _+ J. F. G7 ^1 G3 X( w( }' ^! r" p
/ Z% F: ?8 l) n) ^1 _+ v甜瓜(密瓜)
" ]7 z& i* s- A3 [止咳又惹咳
8 ~6 I9 U! c U1 P
9 \0 Y7 J0 V. j; B! X4 K0 {# i蘭州蜜瓜/美洲蜜瓜較哈密瓜/縐皮瓜寒涼。會令人熱上加熱或寒上加寒。* k4 e1 P4 t# J9 e3 G
4 n2 N, v7 U/ {7 J( g4 J: H易見眩暈、月經及白帶量多者忌
1 ~, s& F8 u9 u
& l: |+ t- l& `' q2 ~體質虛寒/哮喘者不宜。
# e" Q' q4 }" S% n' l+ f0 D' d5 n0 `6 r3 l
) J E1 n/ I' I% i' j' {" G棗9 q2 @2 x, f" b9 Y8 ^0 t
滋補強身1 j3 Q, }' j9 q0 L) _
. m+ M7 a. E" n5 G# k, P蛋白質、糖分豐富。通血管、降血壓。; ?( F8 p! K" Y0 o
. I1 n4 o; O* d( P& W2 l3 p鮮棗維C含量比檸檬高10倍。
( d2 M2 x2 O: f, H
) h' C! h, a! L* g紅棗:補血力最強,但也較燥! t3 ` k `- @1 c$ V; k/ Z
c$ @# c: V0 [0 d南棗:偏於養陰補血。+ u; |2 Y7 C* y
# t( M/ }* N: k) i2 H# i/ V
酸棗:養血。
6 J5 I' A, T L e2 T3 M x/ a# u
# r8 O; K+ k2 ` ~1 G6 h鮮蜜棗/金絲蜜棗:潤肺/胃
# V9 ~/ Y- z) `1 P- m+ C' @) J/ Q6 R) z) X1 {) H" u
慢性肝炎方:紅棗煮雞骨草和土茵陳
# ~- U3 g8 E f5 W- X# r
5 A3 l! L6 M' m4 T
4 ~/ d! s" A" h% T無花果$ o# G9 K6 A, M4 A
健康大使* b. x5 n5 I2 U! \0 b
2 |! t+ e7 J$ b+ k% ~- k, @- H可治潰瘍
4 [& f9 k2 i0 D3 u! R: O9 l0 I4 _4 m; ~" _! N
果肉含鈣、磷、鎂、銅、錳、鋅、硼多種必須礦物質和微量元素。7 j2 j1 E% s! }- v4 m" r, B
- I; {5 v$ l) y7 _
1.主清利咽喉、開胸膈、清痰化滯
% ?0 W, U4 }9 |6 s8 v
- c4 l l+ X+ \1 v7 E' {8 R2.五痔腫痛、煎湯頻熏之、取效
/ c' q) `; h m1 [* @
1 O* l$ y8 i$ l% S$ U% F9 K5 z0 D& f3.加速傷口復原、對消化道潰瘍有療效。
! I1 f7 N$ c6 S& J7 q1 C
( ^, ]/ m( B0 W) \; I9 V- {* c7 J+ k4.醫治痔瘡出血、對大腸癌有輔助作用。
" a! q& v# J* W2 h
/ s1 [" @: D5 i5 x- T1 F, [; Y5 I5.含抗氧化物、抗衰老。& A& K+ c- f! F+ m
1 J, _7 M' G( i, y* ]& D6 ~ f4 R6.含果膠和纖維、吸附腸道內有毒物質,有排毒作用。
, c7 ]" X6 D5 R# F4 O" Q6 R1 A
$ s6 l3 s4 B8 f. I) o7.與蘋果壹樣,雙向調節腸胃,脾虛瀉滯吃可止瀉;便秘吃潤腸通便。' N/ q0 q, Z7 Z. _" W
( }% P1 A9 K' `0 a8.培幹磨粉有助胃潰瘍愈合。6 M+ R9 T! g% d5 S2 W$ W/ H
: m* `+ V( O! _
4 A$ c% y" k# ]5 u8 Y3 X; W西紅柿
$ Q# ~ u; A- t) {6 b& x開胃但濕毒
# n3 M! u$ D% m% S% R/ S" [9 l& |0 O. b3 x( V1 ~
味甘性涼生津止渴、健胃消食/
9 D8 S7 w, [3 L& g1 x3 ?# X# o1 m9 { h0 O6 J6 l
但性質濕而帶毒,不適合痛風、風濕骨痛、濕疹及皮膚病、腫瘤患者。 q& v6 t" J3 s' l C1 `1 _
) z$ K9 i0 _6 T5 u; y
風疹戒吃蝦蟹、西紅柿
/ F( t+ p0 @ d% ?1 v! D0 H- A( q# {; J6 |. Q1 R
腸胃虛寒腹瀉者、寒咳(喉癢痰白)者最好煮熟吃。
; |5 ] c0 s0 P9 e$ I' o; j8 |3 H Y! d% @' n2 M: X8 p! q5 @5 x+ O
1.含豐富維生C,煮時不易破壞,易被人體吸收
3 o% y1 s+ m& D6 z. A$ p2 a* i) J- Y J W6 h6 _
2.高血壓患者輔助食療
* G; Z o( H0 w0 v8 _7 `) |8 v- V3 V* {8 y; i
- C- D$ d, b$ w0 G1 i. w, M
櫻桃
* G) D" _7 N$ w- [補血固腎冠軍3 y4 \7 T" b6 f: t
' o( ?2 M% t& z8 }. E: U性溫帶補/: h3 W4 W$ B- x) s# C: j/ A6 K% r. M
+ w; _4 a% z4 s0 d8 V, I) u: m心火過旺、燥熱喉痛者少吃為宜。
( E: ^0 l1 M5 f* W# Q/ M# A/ l5 I& T1 l7 i
1.鐵含量果中之冠,可補血。素患貧血、血色素低或須壯陽的人吃後利口利腹。" t. |7 V( T3 _' d; P1 \- ^
6 D. P# G6 A0 J' r1 v
2.櫻桃引發的虛火,飲蔗汁解之。' W0 ^* U+ {) v1 m1 `: I3 ~; j. C7 f
* I: s! K% p" D: I5 }$ T
3.周身是寶,核可透發麻疹、使病毒不致困在體內。
5 W/ m+ L, O3 K( [; d# }4 E1 {9 j1 V: l$ T3 K' ^
4.葉可解蛇毒,根可杜蟲。 W6 c# ^2 K% X: z; Z# ?
2 C$ E0 {3 ^# x4 Q* s! V$ h
9 [* T: n8 w0 L$ ~, V2 ]( O. h2 k0 o葡萄
8 p% h1 x' V; B$ F補血固腎冠軍
' z% o# D- G8 m" }9 T9 C+ W5 B. I& {: B$ F! c
強壯體質
% E9 l" [! F+ C4 ^+ w; J- P4 e" h, R3 n* L) P5 v' y
性質較櫻桃平和
. Z5 J2 t# ^) g6 i( Y9 H1 a' Z+ @- Q6 F& n. @% h1 @7 K
肺虛咳嗽、胎動不安、腎炎患者特別適合吃葡萄或葡萄汁補身。. u0 q0 A/ d& d' z
% u/ I* l; I# H# m* ^9 z
皮和果肉、核都很有益,所含維E、B12、P、C對心臟甚有利。# |; Z9 m3 F+ C8 t) U
" b. {9 P$ Y/ ~* E2 ^; n9 G' W/ K( [
化學汙染重,味道越甜、個子越小受害越深,應用鹽水浸5-10分鐘再吃。8 v- x0 g# @5 s% q
T' q1 Z2 t" s, A3 S6 a6 z! f0 ?0 r5 T' K" B( @
水蜜桃
) f' v0 i2 R' |$ Q2 i& M/ q補血養顏# A. [# F2 I2 B, f
* |' e) z' Q4 C$ ~+ u- c
性溫/$ t! t' E* I% {$ A" d
7 L* N2 |; t( \; j( _" X3 {7 O
多吃會令人體內熱過盛、胃脹胸悶 G+ c `* i; n; I' ^/ k
+ z5 B) V; b' |; r3 m7 @1.含豐富鐵質、增加人體血紅蛋白數量。
& k3 H) Z9 n* A+ s$ \
1 d/ F- d) x4 F: U% ?# Q2.含較多脂肪和蛋白質
) X% T' e$ D$ e1 x3 b) q a3 s$ i$ c5 ?+ u
3.桃肉美顏
* L) A' n3 i6 n; o. }: q1 G
% {2 K% N, ~+ ]% S4.桃仁活血化淤、平喘止咳,但過量和行經期間不宜。& a$ T6 H- i) A
, L3 O0 U" A" ~, w& W5.桃樹流出來得樹膠是壹味糖尿妙藥,可強壯滋補、調節血糖水平。% l! v4 I: a$ p' |: M' |- l
8 [; D' k0 Q- |* K# u8 C# j' d
6.桃花可煮水洗面、沐浴、飲用。& o' J: |6 U3 g1 e
/ [% t- C# Q9 y7.桃子榨汁+淘米水洗面潤澤肌膚。
2 W' p9 ~% w$ g, G
7 f' o& n' f$ y9 F! E1 Z2 g7 a0 `2 U1 w# B% z- ]/ @2 C H
柚子
. U, P1 Q$ l6 M8 x! [$ e$ o潤肺止咳
( D2 `, o, Y( g/ H( }8 C9 c* V- J
$ n& F& I# V2 C0 J* B性質平和、潤肺止咳。
4 e( B" W0 j* n9 K! b$ }
m, N; r& U2 u8 I b- o$ E9 b1.含豐富纖維質(天然通便劑)、維生素C(天然瀉劑)、維生素P,促進腸道蠕動。
+ ~) R* q" c; U3 U; O
4 _9 V1 L# p! @# j6 _2.所含果膠可降膽固醇、維P增加血管彈性、維C能通便兼對抗令人衰老的遊離基。
. I# w, q' K: b) _0 ]% M6 V. N+ R0 e
3.果汁中含類似胰島素的物質、降低血糖。$ I7 `& _9 s7 s4 j$ y+ ]. D. U" n
" A8 `# Z2 N" ?' A" p' g' D1 b: M# a經常感冒、咳嗽、氣管敏感者:鮮柚留皮去核+正北杏、貝母、未經漂染銀耳各壹30克+蜜糖燉,強健肺部
& Q+ w( F* z' O& n8 t
& c2 F1 J# w5 h& V! X% ?' Q3 X0 q; ?. n+ l- w7 t
橙柑橘, U" y$ o# d% K0 O; |6 F
抗癌食品
z7 v+ A5 c5 {3 w( y: g+ O- K& q) W' V. N
化痰順氣。
5 j8 a6 N* J1 F& C" _+ o
3 l( w# d/ H2 R" e) z熱咳(痰濃濁口幹)最宜吃橙柑橘6 R2 D9 v/ f* P
6 m% ^3 b. _6 p) v, }寒咳(喉嚨痕者)須避忌。! ^7 v8 p( `: S5 T
+ n' w) r5 d5 g: M6 t- w1.維C豐富,增強抵抗力,名副其實的保安康抗氧化劑。
$ y0 ]* C: h- s$ m2 E+ N
7 R; p5 D* A0 s. O$ n6 ^2.順氣化痰、清熱生津、健脾開胃。3 Z0 M5 v7 \: A0 @. B
# c& f' d) Y9 H5 w* u0 s3.陳皮:維C和胡蘿蔔素比果肉多,內含揮發油促進腸胃蠕動,排除脂肪降低血中膽固醇。福建陳皮更平和,增加胃液分泌、促進痰派出,消炎利膽。
! M" s' U: @7 H- I) K; _
) A7 N1 } V# F6 v$ Q, q: b感冒時作嘔作悶:陳皮老姜煮粥。
* `$ z I$ j: e' [& M% W
$ {+ h2 ]# J8 h# x- b1 x+ ]4 H咳嗽痰多:鮮橙連皮煮南北杏(冰糖)
8 i. J0 L) `* z* \8 ]
6 k% k6 f2 R/ Q& M8 u7 ]6 ?' O* _
$ z0 y0 I- T8 T( s5 a$ C南北杏# j. n$ M4 N5 D0 P
護體5 c' k0 B6 z) P1 C+ h7 Q/ O4 A
0 o/ Y( p2 K$ m性質平和、潤肺止渴6 ]3 Y0 ^6 V7 y5 G$ R$ w& U
$ @, U5 b" c9 g- J
1.鮮杏含豐富蛋白質、胡蘿蔔素、維AC、鈣、磷、鐵、兒茶素,可幫助對抗癌物質及遊離基的侵襲。6 W; a C! H+ a/ i7 E
! M$ @! ?2 {3 ?( z2.杏仁糊幫助排便、止咳潤肺。6 ^1 a) p1 k M
& N, ~. I# @; J# t* {3.銀杏中也含小量氫氰酸,不宜大量生吃。生吃十數粒,有清熱之效。: z5 f s* {* h9 f0 y% j# Y
) m" J7 f0 l9 o8 r( v" H4.銀杏有降膽固醇、固腎、止咳之效。
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^" o# r/ e5 g虛寒者:將銀杏煨熟配藥% `. R# L+ z! J
% _0 u/ j% Y* s夜尿者:煨熟銀杏蘸蜜糖/ S9 j; u7 h* W$ z9 `! h
" c( A# D! H. B' x+ K0 D/ a
白帶多者:煨熟銀杏煮雞蛋糖水1 ^3 N9 q$ j/ S0 i7 @! A
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腐竹配白果雞蛋糖水:不是以身體虛寒者% [& P, U% q) j9 ]4 p) Z
2 Z$ |+ m$ ~. G4 l% L% d3 Q
3 Y$ ^7 f/ O* E; M! }9 p% g十幾種水果能抗癌:- c- [! @3 a: I) Y: N+ J/ {$ |- s
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草莓(白血病),橙子,橘子(免疫力),蘋果,哈密瓜,獼猴桃,西瓜,檸檬,葡萄,葡萄柚,菠蘿。
5 p0 R0 L1 p/ g$ s$ D
8 D, ]0 R) N' U( P4 f: c
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& j# }! g Z3 \0 C# a |
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