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本帖最後由 霸川 於 2011-6-30 16:28 編輯 - S, j# N; F/ P! S/ b, f1 O' n
6 F: Y* G' \( m( h5 p6 t- C
貧血——葡萄、橘子、番茄、蘋果、草莓、櫻桃2 K. x: R9 v C' _/ x: R3 @4 G
5 h: S6 @2 \, d: A' X$ {: K" q7 A1 T8 G- V; D
膽固醇過高——山竹、核桃1 z+ m" o2 |0 ^9 |: ?' |2 H0 o
; J3 K( s! ?& B, q% ?
6 M6 V5 ~6 y D: S* H ~* Q高血壓——葡萄、橘子、番茄、蘋果、核桃、香蕉、西瓜、柿子、梨、桃子6 ^6 |; q1 U2 v9 W: R+ o
, N, J4 Y. j8 ]* U& d$ o" ^' c, v9 u
8 G9 g8 u0 F, ]: Y6 c動脈硬化——橘子、番茄、蘋果、草莓、核桃、香蕉
4 n: l( |/ y8 d
, [& f! p! _2 {1 P* K$ y n( a5 z. P6 D& U+ o) d% h; v
血管脂肪化——橘子、番茄、蘋果、草莓、核桃、香蕉
& ~- j w3 G9 e8 j* y6 W5 l) @" w/ @" `1 U; E
' i' V: k: p( r1 b& f5 T) A
中風——蘋果、柿子、菠蘿、獼猴桃
* a: ?; R' I" I5 b1 E6 n6 S g. `! A% e3 S' J& }7 W
, J9 y' t& @6 n' O& L3 }+ M5 @" s心臟病——蘋果、核桃、梨、香蕉、西瓜、菠蘿、獼猴桃
, P) G& `5 y- q: U9 S: ?% @. K2 f6 ^' H% t! D
% l/ F5 u1 H1 L5 _糖尿病——番茄、梨、西瓜、桃子、番石榴、枇杷
# S( e& B! `# _$ }+ o1 J% O! D$ m" A7 y8 X- L
, E) u; n# R" a
支氣管炎——葡萄、蘋果、草莓、櫻桃、柿子、梨、菠蘿、枇杷4 i; i+ F0 s# n D- z O6 T+ w* j
+ k8 d! I9 w% O4 a2 \" j! f: ?$ v1 _) f: r% E a8 V
哮喘——葡萄、桃子
5 j6 ]& w& T* A' I7 a
8 Y7 Y! H+ G# d! O3 G* t0 c# ?. E- M' c% S) W* D! r6 b6 D
潰瘍——梨、香蕉
$ a4 E6 S" N3 _4 f: x y% r( m$ a% e. i
! X7 n* U5 i2 f4 x2 C: P4 p) P7 |' c. X
胃炎——葡萄、蘋果、梨/ o9 A9 \' n4 V0 y
! ?$ s! X: }. [# M# f
. h6 ^" z$ o; I$ k7 U3 H/ K. _
腸炎——葡萄、番茄、蘋果、香蕉、菠蘿、番石榴 Y, K4 k- z6 l- p
- b$ g" H- @, h2 H% s6 y) Q3 _8 K3 B1 f* s) X0 K B3 r( ]. k8 Y
腹瀉——蘋果9 h$ A9 T2 [" B) i7 ]
" u. D5 G/ ]5 D# s5 R; d3 R8 v3 `' e9 f3 r* C5 g6 b+ f
消化不良——木瓜& h3 D4 U' D, ?, g1 d* F
+ W: N2 g: W3 w0 J' ]
& a7 l' ?5 m" X: R' e, {
痔瘡——蘋果、香蕉、柿子、桃子
& y+ L* m% x* D) @) N
# w/ W5 y* l( | V
4 Z: H1 p# I) _/ t0 S肝病——葡萄、橘子、香蕉、李子
4 n1 {. k/ w7 N) J. n
. X* q$ j4 n5 S
5 I% Q$ e' q$ X- ?" L' w: ~ H膀胱炎——西瓜、桃子8 t1 s+ S: ~2 W
* v& o5 k7 k8 j4 p8 k9 S) w, ^
$ P( r# y: R h& k7 w) r& o `尿道結石——西瓜、獼猴桃、李子
( P9 x8 G6 N1 V( u) t9 R5 i4 n# q
$ O7 a- Y7 B7 i9 y8 N
# I, }* P }" \尿道炎——葡萄- R& f% e" z" C/ h4 C0 v$ l4 O
2 `0 W0 e9 `9 ~
# a) R$ H( i' T+ H腎臟病——葡萄、橘子、蘋果、草莓、香瓜) n1 G- ]- s, O' N: g. m
4 E: a' v4 j( s# Z
# C) H" g0 F( P3 v內分泌失調——葡萄、蘋果、木瓜、香瓜
7 T3 z; }% m: y4 K1 p
0 |# B4 j) l7 I) Y- i3 t$ ^; r9 [0 M5 C
背痛——西瓜、梨、柑橘; k8 a3 W7 B: x. T" i% @+ W
" |7 y7 o W5 P6 \. |6 l! Y" R
& x t" c& v; u1 C: t0 E腰痛——西瓜、梨、柑橘
4 T; g* z' x$ t- P& ?
& J: s5 |' N2 A' a$ p
7 `& v! R% x6 g! H/ @3 x8 J關節炎——葡萄、枇杷
( N9 A: t5 V2 X% E- t: x# q+ b4 ]7 A! d1 F" J3 g" D; W" p: e/ b
. ?1 n7 t6 x& Q% V
痛風——菠蘿、獼猴桃
% e# y3 m- B' N; Q$ T
( H: S( Z. X2 Q/ b e* L8 a3 E6 P9 g1 C8 j1 b! l2 b; A! {, h" p7 W
皮膚病——番茄、蘋果、草莓、核桃、木瓜
( ~: `6 v; h+ ^7 R4 `6 o0 k( r
' _8 P; x N2 `# S& q+ f" ^, k1 S8 X8 s# x! W4 F2 n! l8 Q
口腔發炎——橘子、梨、番石榴6 Q1 ?* {+ k/ C& T) T5 z& j4 P0 M# y
. i- ^5 r i! p) s, k- M- f7 a- S/ K2 ~1 M; b& b0 P
牙齒疾病——橘子、草莓* x1 S- a4 n$ s+ ^
' w: F& T/ @& v6 T
0 g; _5 g5 |0 i
感冒——草莓、菠蘿、枇杷、檸檬; S/ p9 v5 I( t w3 e8 ?
; ]1 V# z& [4 G7 U" ]# _+ i3 f* }* u+ m. I/ M2 a
孕婦止吐——梨6 m1 w; Q: x& N4 @
0 A4 s# C* {. H: `6 I: {5 Q B V% n/ A6 f7 C2 x( g" I! R
- o$ R8 [8 q& N$ y水果特性:: F3 t# f6 G) A2 ]/ c. D2 @( Z0 n
! F# p* ~; K$ X! B9 g7 q& F寒涼性水果(實熱體質):西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、番茄、香瓜、香蕉、甜瓜、黃瓜
9 g: }$ O! U2 c% v6 s, ?& R. B% q
, e1 J# V" b3 }6 u- Q- H熱暖性水果(虛寒體質):龍眼、荔枝、芒果、榴蓮、石榴、杏
* l+ m& y0 q& l: U C+ A$ X, V Z6 ? E2 o& \; c* r8 {* q
平性水果:芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹/ S' n" n: U6 v- S
) u+ D5 v( ~# K
$ ]* |* }) D9 Z! r$ R7 ~% x註意:& Q' Y9 p, p+ E8 w0 p5 o( i
/ r: O! e7 N W+ R; Y2 W- \, d荔枝、香蕉司機少吃+ ?9 o7 |7 h: z* ^; b/ F
8 q; d2 [; t6 o/ _多吃番茄可防曬
1 A4 B/ m# _/ }
% v* C7 k8 g2 [- W6 t: n4 B/ U- s, @& Z多聞橙味工作不累) C, D9 v! ~1 T$ @+ P: a
. B4 D( J' e) O& t
橘子越甜越能抗癌
0 l, F& ?0 W, L3 `& a7 @8 n1 ?7 f$ a9 M* E$ d X/ t
柚子會讓避孕藥失效
- B: H" M; Y# I! ~4 v2 t9 O5 |8 @. D" e. B2 y" Z
飯後吃水果易得糖尿病
0 c; x; f/ J- d x" c; h5 {9 L0 t; z. B: ?4 u
畸形草莓吃了傷腎+ W* J o- @7 X; S
- X' {, V; B, B6 U& \心臟不好少吃西瓜
" F- L; r9 N% x" j: j) S) V' `
6 l3 ~( U1 l& i* U# m每天吃水果別超二種9 C: i- U9 D5 P# S& m2 b
+ p/ \* z0 s& J' J
西紅柿可以治腋臭8 Z0 A5 _# e2 q) a& Q" _+ h/ S" g
+ r; K$ e' \+ C. X# z
兒童常吃橙子和香蕉可防白血病
2 x7 X& J8 z9 N' s+ z$ E
: J H* J2 c) C2 J西瓜不宜冷藏後吃
4 l. {. b1 }* \4 I! C8 j, f0 V. E/ ^$ D( w! f8 A1 V& H6 }
6 K+ Z/ o) n, N8 g( ]蘋果
0 |6 Z: W3 b& \9 c( X2 ^8 b6 {壹日壹蘋果,
* }9 `* K6 l2 I2 O
2 d: O4 k% n; \0 W8 p醫生遠離我+ [5 T! g% O& a( g
3 b7 a7 v n* _脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熟吃4 y9 R" V# B z9 z
# p5 E2 m- b+ Y S/ ?" c, _7 c$ [含最多果糖、有機酸、果膠、微量元素; p P5 j) s. y0 T0 u% K9 |) v
, X/ X$ F! W% i4 B" R1.果膠:屬於可溶性纖維,促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出;$ ?% }8 G# {4 g7 ?/ R- b
, B: }! [2 m m2.微量元素:鉀擴張血管、有利高血壓患者;鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。' |& I. l2 D2 Q( q% e
& G5 H1 v* R5 Q R+ j) `3.可條理腸胃:纖維物有助排泄;對腹瀉也有收斂作用。: s6 ]3 V# K; P& ^. i
' r) \% s! [/ \/ \1 N# d7 Z4.蘋果皮+數片姜煮水:可止嘔吐。
4 d$ y3 m, \" T/ X6 c5 F
; Z; P# ~8 n3 p% l5.可減梨之寒,強化潤肺潤胃。
$ r! U+ {' [9 J, K1 J* o! b$ Y% n3 @& C7 v; ~3 | ?
秋季潤肺糖水:蘋果/梨數個+1兩百合+石斛15克+南北杏9克. _) a( O1 g( ?3 ^& O! L J
" ^2 K, B7 M% p! z8 M1 H- L* |) B
1 X+ [. {* y- G. ?( v
木瓜
9 Q) y& X2 @6 w萬壽果
( {- ?% U0 U, K
& `; _- b" z0 f味甘、性平、微寒* {" p- }) l/ e/ O
5 u/ ^, }5 J6 C7 Y! f3 h蛋白分解酵素。) f J/ P: h7 X& v0 R% b! D2 O/ D3 R
' s# P- [: {5 e& E5 {
1.所含酵素近似人體生長素,多吃保持青春。. v) z# H+ o) ~ `8 p, N
' z/ i) Q' _* F! ? q
2.蛋白酵素有助分解蛋白質和澱粉質,對消化系統大有脾益。# T& T& `5 h% ?3 a% f/ `1 l: {
% Q* ` t& U, l0 w4 a3.助消化之余能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。( u9 T* n% F; c% b' c
" \. {" |2 {% s0 I- ~! f熟木瓜+柿餅煎服,可治氣喘性咳唆
" n' p9 Z2 R4 L9 q1 H1 k
+ L) ?: }6 P& H I8 o熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽6 p7 D) v' P4 v" v+ e4 L* v+ n" C
2 t! u6 t+ p- p
生木瓜繳汁或曬幹研粉,可驅蟲。2 J8 R: H' L4 S" |- ~$ V: d% E
& q! \/ H7 Z5 ]6 I s9 m* u
木瓜煮魚尾或豬蹄,促進乳汁分泌。
* F, p' I6 Q ]2 Y+ w% v, D6 Q ~) g+ P4 h& q+ P0 b7 [' e" h* B* S
! K0 q8 \7 A8 M& g( ]! g. h西瓜
0 j; h7 u" `. \性質寒涼/! a3 I8 l9 ?9 U: [5 [' `
( h3 F: L! T1 l* F2 r3 l胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。
, `/ O' a! X9 X. c U( I: w+ ?9 [8 Q7 z9 R9 H% w
強壯實熱之人適宜。
7 O2 T" w9 R. K$ K, `3 j
- E4 [& n3 a: p% l不慎吃多了見暈作悶,可含壹片生姜解救。5 F* r2 X( p! X( S2 z2 y% e
+ {; w& k. t; S' x% _- O- _5 E2 F Y: @, @
梨
1 t: {1 ]9 E% z5 Y/ A# |: N百果之宗
- O' D0 m( ], [! m: f" H' i/ G9 O7 c! q
清熱佳品
/ q! W# Q4 r( i9 ]! H8 B: c9 V) J" U7 q( w/ B
性質帶寒/
, ?6 K$ E# C, J, f1 d7 Y* s+ W$ K2 F$ O; Z2 L& z
體質虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。* z9 X8 @" g8 q# n, p/ g8 p' y
5 _& s" c O! |8 ~3 H. }
天鵝梨、香梨、貢梨偏涼;皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼。
8 D+ z# \- H" \1 w6 h9 p1 U5 T/ F1 n# U& n S+ Y+ x/ o
吃多了咽喉痛
+ S1 y9 x$ m9 ]( A6 a; }& A* a3 @' s6 x1 ~* f0 ?% C
南北杏、梨(帶寒)+銀耳(偏涼)煮糖水,治聲沙口幹。但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。0 x2 k, P/ y0 @8 t$ z
! K; D& c2 G4 q南北杏、梨(帶寒)+川貝母9克煮糖水,強補肺氣。, C& Y$ @ C p. O$ v
5 g4 e9 E5 v7 O+ k3 [
南北杏、梨(帶寒)+百合煮糖水,養陰安神。. _' X$ R2 m- a/ v4 A" z( \7 s
# F- ?8 p/ H7 v6 U" D9 d1 J" r! \+ ]0 R
芒果9 P; m, k' S# ~, }+ ?
不宜多食* U- r7 ~( l1 s) H0 ]' X0 T6 D N4 I
, J6 s0 M" F' b0 }4 U有藥用價值! T- g. J, @5 M/ p* @9 Z% `
: {. D% T) T8 a9 q
性平味甘、解渴生津。% V4 I( b, ^$ ?
9 ^" X2 v1 c# c3 j* D. i
性質帶 濕 毒、有皮膚病或腫瘤、避免進食
( U! C2 Q& t$ S' z: ~/ o0 u: S0 }- I
(濕疹/流膿/婦科病/水腫/腳氣--濕者再進食芒果會加重)
/ v. A2 c3 x4 X( z8 ]; x( y& z
未熟的可能治過敏
. i; Q) H7 w' y9 q: b
' x! `1 R* i( k: `" {4 x哮喘禁忌。
8 E% q* f: l- x2 T& q) m7 x. I3 d
少數的富含蛋白質水果之壹,多吃易飽。
; S; n" y9 v/ q }, }" H2 c4 G- p: J9 s" m& A, z
1.益眼、潤澤皮膚。 S" x' ?3 ^& {& q* z# l
, Y0 g2 b. h2 a8 ?# y2.解毒消滯、降壓。3 ~6 Z+ F: U n* ]0 l/ e; E9 Z
) F+ w4 A+ }- |- b
3.止嘔,治暈船浪。孕婦作嘔。% i" X. u6 ^. H7 T1 q$ Q* P
6 K* i8 Z% U3 K9 [) f b4 I$ j! x k
獼猴桃/奇異果
; h: R1 w# T p9 x防癌有道 h j# \4 h" t0 ?% \
1 _/ a; R0 L- S- B咳嗽時進食可能會加重病情。6 p6 \0 i+ n% [0 E; w5 Y
* I, f. s) h( n
1.維生素C比蘋果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,這種抗氧化物可有效阻止致癌物質亞硝酸安在人體內形成。
! G$ Z3 y: z) K* J( p! l9 T: C9 Y
2。調中下氣。滋補強身、清熱利尿、清胃潤燥。! o; {- ^: Z) Q. W
7 ^2 o1 }4 C$ T) z, R+ T
3.治內熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌癥等。
5 i: ^5 B |/ s! ?. E2 }
. @# J% l, v- V; s8 Z4.對於醫治消化道癌癥和肺癌別有壹手。2 e* d: I! w; T7 B. E3 S
3 ?4 B! a5 N/ i9 T3 i& F1 s$ z/ k8 b% c0 k' f# ~* ^$ x
山竹
6 M; g( t9 } `9 L/ x0 s" m性至寒
( C, ^6 R* @0 R, @
5 {2 D* Y6 A) ]2 G- @2 O性至寒/體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜。更勿與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。
3 S. a8 b8 O" d+ X4 i! {- m) w B e0 {5 r# Z I$ b/ W
不慎吃過量,用紅糖煮姜茶解之。
; i5 J' t$ t2 c6 R% \3 e/ N5 n1 M4 |2 G/ m1 O
! w" y3 c) ~6 q1 Q2 Z$ w
菠蘿) w3 P0 T% C( b) x( U/ k G
生津和胃
$ T' ~' M7 m2 q s7 q5 j# f& H
+ t$ k4 R: Z2 L: ~" J7 Y/ F$ j( |; ~性質濕熱。) O7 b9 F ^& y5 \! p) i
5 A0 d( e4 [1 c氣管或支氣管敏感的病人戒食。
2 X' f$ [: H& N
0 T/ B# o% }: k5 d+ B y- I% T6 G需浸鹽水讓部分有機酸分解,減少其毒。
& y0 V. ^$ |, k6 V. w4 ] G% R7 \0 K
1.富含纖維,能刺激腸道。具收斂作用,酌量不會腹瀉可幫助止瀉。
D7 ^1 k" M. V/ ^, \% {" v" A; ^3 U! Q6 N, b1 G! w' F
2.健脾胃、固元氣。菠蘿脘在胃中分解蛋白質、幫助消化。6 ]+ W U' C$ a) f- A" m
6 C& O. X! k9 z! T
3.吃後感到喉部不適就是過敏癥狀、需喝壹杯淡鹽水稀釋致敏成分。. g. ~7 L6 J* E6 @+ d9 s8 D
. ?/ t* ], h+ Q; c
; W7 [- X% \% O: T, h2 g: O
榴蓮
2 u& ?5 O% x% L6 _& ]' `虛寒進補用
0 y% N, C3 _8 n6 g/ G
8 Y( _9 S7 o& \性質熱而滯/0 @5 X7 s" k# B
. k9 m' a- r) Q癌癥或康復者、皮膚病或陰虛肝熱者戒口2 K/ e/ m& ]$ D% J7 h% V- Z
8 @4 W9 h% |# C4 v
體質虛寒者吃可壯陽助火。; _, z& o, e9 p P& x: ~
6 Z1 j1 _2 z" @9 g
產後虛寒者可做補品。
# J5 v8 ^3 a8 f
3 }: q. ], N1 g吃過量可立即吃幾個山竹化解
7 N4 Y; }+ J6 `/ C9 O0 Q# J" U) F N" o, K
m$ a1 c, p9 z/ Q# ]& e5 P荔枝
) U; q, Z5 a$ V$ z惹火尤物
$ v0 D- k$ Y3 ~& Z7 A7 p5 X8 g! @! L& v) w w/ X/ g
壯陽
% P4 ^6 Z* K5 j, V C3 E/ ~- B. x1 N
實熱陰虛火旺者(皮膚病、口幹舌燥、失眠)不宜吃。- L2 n* @. \0 s0 U' K) N
$ X& N, k( p( v3 h4 f
痛風、糖尿病者不宜多吃。9 d9 m! o% a9 ?8 c/ r4 n4 F
4 K# N& X8 Y' d& \# M7 r體質平和或虛寒者可飽享。
, ~9 s7 c* [. _2 I9 Q7 d! w% k: _
* ~4 z4 u! |, C6 U& M吃過量者,吃性寒的西瓜或喝壹碗荷葉冬瓜水
% X, ] Z& c# ]* n$ @! ^; m
1 [) z( [, `" N! j0 |/ W4 l9 _, C$ ~; V+ N) k' d/ q% I8 c3 }6 Z
椰子
, i* k9 S# Y7 P8 G! w性質溫和/
' d4 H" `5 J; |. }' b2 g% A7 x- b& D9 Y# w- d$ D0 R# u
椰肉可補陽火、強健身體,適合身體虛弱、四肢無力、容易疲倦者。9 I2 p& g$ z" ?$ O8 F7 R; @
/ Q$ x T" m; V# E1 A5 C體內熱盛者不宜。
! X( M; H8 P8 m: a+ B% n5 }" ?! j5 i- R
脂肪和蛋白質含量多。
' X- v) c7 q& C$ H# G1 H' I" U" N6 L
( x4 g. @+ c+ n椰子糯米燉雞,有補益功效。, j5 X/ L6 U J' H
F; A, N2 P6 \4 W- }
椰子水+沙參+百合+石斛=清熱養陰" R/ x M* X0 M9 Q
% ~! r5 R' Q: a! ?
椰子水+冬瓜子=瀉肺火9 H1 e! |2 l& ]$ K) l# C7 Q K
k, ~# @" R+ f0 |% a( M椰子水+性涼的銀耳或清補的黃耳6 j" Q: i& T+ Z1 a0 P% I( J
4 r* {3 Y6 N+ h3 d& P2 R0 S( M
; b( z8 e4 U: k5 D
檸檬6 r. F7 P) o3 y2 h
女性水果
* W) ]! w2 Q; c% y* i& @/ \; M
. j. J5 _* I* l: V胃病者不宜檸檬茶。
7 O' n0 D1 z( i8 H6 F, k( J# H! M. R3 A
1.檸檬汁+暖水+鹽=祛痰功效、比橙和橘強。+ \3 I2 u) {9 @. z( }% z5 k
( @% x0 _+ i5 a2.感冒初期:檸檬+蜜糖沖水=舒緩喉痛/減少喉嚨幹涸不適* _* L7 U) z# N6 x, G( Q
0 h% D1 E) s2 M3.可安胎[宜母子]、美顏、去斑、防止色素沈著、改善子宮前傾、子宮韌帶松垂甚至閉經* e) g3 Q; O% ?) I/ a9 z
4 O& h0 R2 g4 Q4.清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。4 ]6 C4 ~2 @* H4 s
6 v, J( |( d/ | j& M3 Q
& u$ @1 j- Q7 m- q龍眼
; G& M `6 T' q& {' N滋補非人人宜吃$ g7 j* j6 T, Y, E8 @' h3 I
, _7 I8 p/ \7 m$ l8 c9 [2 {內熱、痰火不應多吃。% Y4 I: {2 N' ~ s5 ?3 j( z2 V' V0 V
! `! { _! i: P' T2 I
痛風者吃過量引發關節腫痛。% X" |7 U: x9 Z* _8 ?1 }
' o. z, D2 |! {: @0 b" ^本身帶熱哮喘者吃引發肺熱咳嗽
, j b+ R# f* l6 y' {: T; e$ T4 N/ p/ d& i& a6 ^/ u
燥熱、皮膚病、胃脹不宜多吃。
2 |0 o# c: Z. p% B! @* @! a3 u* i" U5 h) j7 @2 q
曬幹後養血安神、對於心血不足(無端心跳、易倦者)失眠者有很大療效。6 [) Q0 @1 C- _' M' i
, L$ H$ Y$ j3 H% E0 V) ~
( x, ?. s9 G4 y- Y) C柿子7 T" S9 q: W! W: w4 j
全身都是寶* _! v& Q5 b9 `4 e B: z2 j. y
% B) n, q0 `/ h0 R! K胃甜性寒/. {3 ]/ z+ K+ |! x* H
/ K6 B; A) R5 p/ h2 @
身體虛弱、脾腎虛寒、外感風寒者忌。最好去皮吃防鐵吸收。
7 ?8 i& i* T" }% Q5 i5 U8 v
- g4 ?/ J/ @% q2 p- r% b- A1.所含維生素和糖分高於壹般水果1-2倍。6 T' O5 O9 \; y u
. E& j0 R) C/ [; A
消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。' q% m' m# p9 w; w& P( ~
' b& F$ C* t3 i# g2.柿蒂主治唉逆、夜尿。
& i5 a4 q6 Q7 s$ n. t
$ T: o4 i0 T/ x' j9 B3.柿葉茶含大量維C,降壓、保護心血管、治失眠。
( w9 b, Y1 b) g' P/ q" I6 N9 D9 x* S! a! |, `2 U5 w, ~; n
4.柿餅性質平和、潤肺理氣。
* S* V% u/ k7 x6 w/ H( X. J) W; q
5.柿餅上的糖霜:喉嚨咽幹和口腔炎的特效藥
( X# ?8 k' `$ F; G: }6 ?6 L% H4 T3 x6 y: x
% _! H) @ H b2 h9 ^" C香蕉1 }5 \$ h$ Z3 C0 G- j
降壓通便
; R# s1 _/ h0 c8 e) F6 [. h+ p" r+ z
味甘性寒/
4 m- C1 o: g4 O( @( I3 m8 t- f1 C* @3 V6 e
適合燥熱人士。! [2 {% a4 P" d& Y& _
) C7 c1 h* q0 Y) D3 N; M體質虛寒、脾虛滯瀉、寒咳不宜: X. m1 L" E/ k# C! o4 ~
. i# O; S7 V" p6 w6 X% J) L7 s(胃寒/腎炎/懷孕期腳腫不宜)
. r+ s6 n9 Q8 B* \( R! Z% o: S# g8 {- X( G1 o3 v
澱粉質豐富。
: m8 v# s1 @; m
$ A; i! _: T1 V1.晴熱潤腸、促進腸胃蠕動。
8 A$ [! k9 i2 O6 l6 J$ Y7 N
1 ^' f m8 T( O8 x+ G" k) ^2.鉀豐富、降血壓。
' h* J# h; ]! h% B8 }- t# e( C& l! _7 ^3 |+ |9 [( r
香蕉燉冰糖=醫治久咳
+ ~3 {# o5 h4 `+ e) u* X) y3 w: _
, f: D. r/ X9 s% ]6 u
' z' ~% Y z! Q, o9 F% z番石榴5 }4 s1 s/ j) E" B- X; D- p9 O
除濕止瀉: X2 F s4 K, U7 O+ {) ]* v2 t
6 ]3 g2 W5 q# f7 s. h/ B/ k
味甘性平/
! V; T d5 d& W) s# V, d7 |$ w) O% U( D1 `1 H* Z2 x4 O
肝熱人應慎防便秘,去核吃或配合纖維豐富的柚子等水果。
; E1 l' V. N! N8 N) G9 y5 ^) ~; O% ?6 Q/ P, g6 _
生津止渴、除煩止瀉、杜蟲、調節尿糖。( h5 Q2 `8 V$ P' C9 K2 m* j% K4 p
* Z! e: b( }) q+ C; x6 ` X+ ?
: O$ v4 G* A* n& h8 e4 ~
甘蔗
; |9 Y/ |2 H$ V# _清心潤肺
5 H3 { L& u6 ~9 x# e; e' M- p, Z6 {5 O X) o1 ]* g. E
本身帶涼,體質虛寒不宜多飲。, Z% k( b+ d: m' u+ h* a9 w
]& z1 _- a6 x/ i4 j3 U
黑皮蔗:溫和滋補,喉嚨熱盛者不宜;
+ v/ a" K7 n; o! x8 P1 o3 N# T: A! H3 [( c, z* a7 z* I4 u- L: U+ g
青皮蔗:味甘性涼,解肺熱和腸胃熱。& [' Z, Y" R2 K+ I! R) e
* _: H! \4 Z7 N1 D$ u+ w9 P6 z
寒痰者(白而稀)勿飲。
* }' a3 O/ q' @* E+ ?( W* q3 h$ v/ g) V3 |: v u
1.潤喉生津、解除心胸煩熱、口幹舌燥
; D+ C; d7 U. U. ~! d4 A2 C6 W
4 A% D V$ b/ J; G8 ~2.小兒出水痘麻疹時,當水沖飲。5 _( }0 n* b& b. v2 e
+ }+ g* Q v) `. ?青皮蔗+白茅根+紅蘿蔔煮水=清熱
6 m8 R Z7 t0 T
9 I$ a+ m; y( g& ^ }% E) L8 O5 @/ P* q1 B% A. c! ^+ o" ~
甜瓜(密瓜) ]. `3 W3 J: M' P
止咳又惹咳* ^0 S5 r- [9 A% B8 X' ^! N- l! I3 u
/ T1 B/ _1 {* C* C0 f
蘭州蜜瓜/美洲蜜瓜較哈密瓜/縐皮瓜寒涼。會令人熱上加熱或寒上加寒。- K: g8 {7 ]5 J& L- A5 C/ t1 G
: I: L6 K" P5 `2 {6 A
易見眩暈、月經及白帶量多者忌
3 [6 o ?" h4 G9 h. @
]6 R, i; e6 o4 S" r體質虛寒/哮喘者不宜。
# @+ ?6 _) Q; D# k( T
3 m9 B, ?7 ]5 D) D2 ?; `6 R
; U8 R$ L+ x% N9 U棗
( @+ t! T' \( O" g滋補強身- t6 F7 |# ^9 E; X' H
0 x6 |. J1 _/ [7 a$ c0 W- u
蛋白質、糖分豐富。通血管、降血壓。
) p( J X% w( @+ }2 M+ O& C0 J' \7 l1 O7 q
鮮棗維C含量比檸檬高10倍。
@3 L h& L$ p2 j9 A
3 E! L5 B1 ~/ i$ W' b( m紅棗:補血力最強,但也較燥% y& Q' p, H. j# O( J5 [4 i
1 N7 d3 L: j2 t- D7 ?) D# l2 V南棗:偏於養陰補血。
# W3 W3 Q2 R+ A/ `7 \, T
: X. y( @/ m1 X$ J: c& X9 q酸棗:養血。5 P+ r! p6 C4 m
" M2 e& u# T$ V% V8 Y- ?鮮蜜棗/金絲蜜棗:潤肺/胃
9 w# X* L1 ^% Z1 N+ i4 H i6 G* I3 S5 E4 B
慢性肝炎方:紅棗煮雞骨草和土茵陳& y4 j. j, [5 N8 b
# q- X" U0 a6 \+ a, p. l6 B: }
. t4 T/ `* {6 z1 B9 r
無花果
9 `7 J+ O7 F# ]健康大使
' V2 L% a- S5 S: Y( {: j5 j7 d# s$ W4 C6 O# e f2 B
可治潰瘍
2 p* K9 o3 z. y$ W
3 y, x" y& C2 Y$ W% a1 J% M. o& K% b果肉含鈣、磷、鎂、銅、錳、鋅、硼多種必須礦物質和微量元素。
4 s" W6 l- {) D% O8 x( K; ?' F4 N3 b1 z" A% f' V9 }+ ]
1.主清利咽喉、開胸膈、清痰化滯1 I9 f$ z& J& W7 q: P
2 d, [" Q, y( g9 I a1 P2 q1 T2.五痔腫痛、煎湯頻熏之、取效: T" V! n4 M7 D% u3 n
2 j3 l: A7 k) d) E
3.加速傷口復原、對消化道潰瘍有療效。
9 G# H7 i* j5 X/ r
/ m) \4 Q2 ?4 K7 S( A: b) B4.醫治痔瘡出血、對大腸癌有輔助作用。 f; p/ c+ A' d+ G8 \& ?7 ~0 B5 }& z/ _
- ^0 Z; P4 w# |, X) F
5.含抗氧化物、抗衰老。4 a* C. K: L- ~/ \% M Y8 b V0 z! n
# M& m$ y* a, \& w0 E! i6 @
6.含果膠和纖維、吸附腸道內有毒物質,有排毒作用。0 Q! a7 M$ J; p c
" C$ O; d! G0 {* E- F. l7.與蘋果壹樣,雙向調節腸胃,脾虛瀉滯吃可止瀉;便秘吃潤腸通便。( ?& ~' r% s1 z0 _
; c1 U$ d0 G" H, ~9 j
8.培幹磨粉有助胃潰瘍愈合。# e# `9 n$ K3 m+ m
' Z1 R- h% {% S- G) v* w) }& g
2 q6 i! h7 ]8 r
西紅柿
# |6 f( v3 n- K E開胃但濕毒8 K9 V5 ^1 s! l
. H* ^% i/ ^0 r6 p8 j5 [: |味甘性涼生津止渴、健胃消食/" e! ?) @) L% U' M
* u ^' u! T1 L; D( x6 u8 c但性質濕而帶毒,不適合痛風、風濕骨痛、濕疹及皮膚病、腫瘤患者。0 X* d4 X! c. E/ T" Q
' e, ~" ?: i! {( V8 R% B風疹戒吃蝦蟹、西紅柿
9 n( G$ W. u5 t% t4 @
1 E& K9 x6 }- _- b% j0 x腸胃虛寒腹瀉者、寒咳(喉癢痰白)者最好煮熟吃。
+ B. x. r& ]8 n: t6 A
2 P- x. c: ^0 w, ~+ ]+ F' _/ B0 |0 [1.含豐富維生C,煮時不易破壞,易被人體吸收
+ q7 `0 q9 G6 W2 R+ }. H
' C! ?/ B2 M7 H3 n7 c# U2.高血壓患者輔助食療
" h. \) h& i0 f$ ?3 P5 N9 |4 n3 g1 [
; Z6 x3 x4 R3 R8 f, O櫻桃: V$ C0 L8 X4 S. {- V
補血固腎冠軍/ k0 N$ ]9 o: c
8 }; c8 F8 R* L* A- Q( i' P性溫帶補/2 k7 U$ b' A7 m. v8 A. X
# P, {0 ?) c! S1 D' L; P
心火過旺、燥熱喉痛者少吃為宜。
) [* Z0 ]. t7 ~+ l- o2 T, U- W6 j5 O: a$ U* l
1.鐵含量果中之冠,可補血。素患貧血、血色素低或須壯陽的人吃後利口利腹。
% d7 A* q2 V/ C; e9 k2 |) m0 F9 ]; t$ E0 b& K
2.櫻桃引發的虛火,飲蔗汁解之。
- J I" u. V v4 g
) \4 k$ m. z% G! R5 T3.周身是寶,核可透發麻疹、使病毒不致困在體內。( U$ C. S6 H1 E& ^" y4 q# K# ^
. y& M( Q( G. P' a. |1 Q" o
4.葉可解蛇毒,根可杜蟲。' f S q6 `! B1 s. o: e/ s) l1 M
" c# B t# N4 g5 y
$ E) w( s3 B" f) O! A& t r4 l
葡萄: @1 N/ T2 T* p, S
補血固腎冠軍
* T+ `2 p7 f4 x5 B# x+ g; t
3 g/ o1 S/ {! ^2 ~" f8 E1 ?強壯體質
9 h/ ~3 U3 t% l' U
8 Y* D' i' M1 u* I! D2 D性質較櫻桃平和
; }! D. C* E! P$ s1 X
) W4 N3 q4 H; N$ Q0 P! z4 \, R, _肺虛咳嗽、胎動不安、腎炎患者特別適合吃葡萄或葡萄汁補身。
4 i# T: p. N7 d
& {$ U2 E% f# f s' w, d皮和果肉、核都很有益,所含維E、B12、P、C對心臟甚有利。
7 j& C: o: a2 ?) `5 |
0 c: f+ @- M A: o4 \化學汙染重,味道越甜、個子越小受害越深,應用鹽水浸5-10分鐘再吃。
8 F7 {; p, F& ~2 f0 G5 a7 j! v$ q0 {8 i& M& ]; \, X( @
+ z1 a( M: r: R$ N y- d. f) g1 q, }! Z
水蜜桃
$ J0 X2 X7 N7 X+ _補血養顏
4 l- ^1 d6 _- Y+ y* U$ x# [0 d" G& e2 J% z+ w5 S! |! y6 Q
性溫/* a. q1 l9 r+ ?
7 ]+ G* l7 p3 K( H$ t
多吃會令人體內熱過盛、胃脹胸悶$ E4 d& W# p! F# l
4 R, t) [; n, \1.含豐富鐵質、增加人體血紅蛋白數量。
# s. o; C {2 T$ s
9 n( ^) t; ?2 b2.含較多脂肪和蛋白質
- e+ c: o$ l9 `% j# Q* H
# x* z5 E& }- o1 l3.桃肉美顏
1 ~/ y- I$ l0 m1 |: W l
- o2 ]% L j8 [+ E m% F; Y4.桃仁活血化淤、平喘止咳,但過量和行經期間不宜。1 P) X1 `$ i$ \+ i3 V* F2 H6 }
6 r3 x$ e7 y) w# G: t5.桃樹流出來得樹膠是壹味糖尿妙藥,可強壯滋補、調節血糖水平。
0 s# x3 z3 u9 ? J$ x3 w- w5 K, e
: Q7 v9 x" }* R5 v0 v2 W, \8 F, @ b6.桃花可煮水洗面、沐浴、飲用。
, {! [) n6 I/ T* g6 y
2 c' H7 `) m9 S, K# {7.桃子榨汁+淘米水洗面潤澤肌膚。
' K/ g0 Q. O. @; B- P
7 W) E/ `0 I* [% g2 z3 U9 d
# e ~$ [# `1 _/ W3 C柚子
- W8 s# O9 \: I1 d- u( V潤肺止咳
) N. R! | f7 E6 y7 b
9 p/ Q/ a9 e5 Q" p性質平和、潤肺止咳。8 e6 B- P" Z+ X( p5 y
% x% P% H- |" G9 L9 m* V2 F
1.含豐富纖維質(天然通便劑)、維生素C(天然瀉劑)、維生素P,促進腸道蠕動。
3 k- l! c" N- D
6 {! H. Y; J; ?* L7 V2.所含果膠可降膽固醇、維P增加血管彈性、維C能通便兼對抗令人衰老的遊離基。2 [; [% A! J( y- M+ L$ k5 o
* {- ~! o. p+ w# B9 R3.果汁中含類似胰島素的物質、降低血糖。8 Y/ B$ J2 _. h* y5 v9 S, p3 y
& b6 r8 U* ~7 h5 x1 R
經常感冒、咳嗽、氣管敏感者:鮮柚留皮去核+正北杏、貝母、未經漂染銀耳各壹30克+蜜糖燉,強健肺部$ b T: L h& b0 t& A4 \
+ K+ d7 Y& y I4 O$ e' v" F# X; `4 Z
橙柑橘
9 e- B3 ]6 P+ i9 {6 L3 g抗癌食品" V" }- Q8 h X
1 n) V+ I1 @, h/ r& ?化痰順氣。
5 n4 K0 e* @; y8 h) B ^4 f. w% j& {7 G) q2 K, h8 f
熱咳(痰濃濁口幹)最宜吃橙柑橘
8 L$ T4 z; J7 Y' Z, V, N5 u6 S& u9 I. J( ^9 ~: z ?: v
寒咳(喉嚨痕者)須避忌。; a2 B( I, I& K, |2 O# v4 z
- y/ K) ?& v( ?" j# \% ]9 }" q1.維C豐富,增強抵抗力,名副其實的保安康抗氧化劑。# n. J( `! w7 G# Z( T
" g. [. e3 g7 A7 T, x9 C O) K
2.順氣化痰、清熱生津、健脾開胃。
! j4 \0 t' ?3 ? `9 q: g7 u% }5 z! e% F4 N. Q- W8 D! q# Y2 |
3.陳皮:維C和胡蘿蔔素比果肉多,內含揮發油促進腸胃蠕動,排除脂肪降低血中膽固醇。福建陳皮更平和,增加胃液分泌、促進痰派出,消炎利膽。
P9 e& F0 \/ }' o7 C. E- N5 B6 I! k/ n9 ~3 a% H
感冒時作嘔作悶:陳皮老姜煮粥。: U% S% x) |' a! T/ ?+ h- G
% g6 a7 t/ C8 \1 v+ e
咳嗽痰多:鮮橙連皮煮南北杏(冰糖), p1 T8 m/ |! d& t; v$ N
- r& _0 e5 h0 U; \8 d
8 w5 g! v4 v2 Y/ f( I南北杏* d% C" \' h: N
護體
' X7 {; j/ |3 C: L
" o1 P; \: d9 A( ?% c性質平和、潤肺止渴
' u* n8 o- }4 K! g- h4 `) J7 U
$ F2 z; Y* v% W3 [1 p8 B1.鮮杏含豐富蛋白質、胡蘿蔔素、維AC、鈣、磷、鐵、兒茶素,可幫助對抗癌物質及遊離基的侵襲。
8 i5 F. b& y* y8 ]( D, R3 c! g$ y- K6 @4 J
2.杏仁糊幫助排便、止咳潤肺。. S$ J: N6 r1 g2 |
- W9 J o9 e# N3.銀杏中也含小量氫氰酸,不宜大量生吃。生吃十數粒,有清熱之效。
6 ^( U) @# U: w6 s U9 e
# g+ b+ B2 B0 x5 }% u4.銀杏有降膽固醇、固腎、止咳之效。* A6 D2 ?2 j1 E
m4 y, F4 r `! y8 o% n3 {
虛寒者:將銀杏煨熟配藥: l# ]+ d2 E8 `; g' M% O/ c5 R
+ z0 c7 k7 V1 y5 D, N" z
夜尿者:煨熟銀杏蘸蜜糖
. S! R4 k# j) c7 x8 F, d( O' k) \8 N/ \
白帶多者:煨熟銀杏煮雞蛋糖水9 n7 W' N; j. |7 g' {+ J
3 j; k# L& R# ~2 w- W6 p: O腐竹配白果雞蛋糖水:不是以身體虛寒者
0 O7 |/ B: C& S j; i' C0 G: L) \9 J
; h& q; f) v1 c/ `# z
十幾種水果能抗癌:
# N/ ~* i- u8 Q, z3 P; M! |4 F3 a7 w8 {6 U5 n a1 \) H
草莓(白血病),橙子,橘子(免疫力),蘋果,哈密瓜,獼猴桃,西瓜,檸檬,葡萄,葡萄柚,菠蘿。: v7 N: |+ ^1 _4 s
( k$ H% r! Z" V h# X1 b$ I0 f8 q/ W/ w, w" Y' \. T8 y
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