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[日常閒聊] 芒果的另一種吃法

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發表於 2011-6-21 15:24:36 |只看該作者 |新文章置後

! Q6 r+ L% f' M2 a7 V- p$ o4 S# v* L5 G0 S( G- ~
    2 芒果切小丁
" p, w3 ]. z$ @% {    1/2 杯黃瓜去皮籽切小丁 (如不喜歡黃瓜可用蕃茄去籽切小丁另一種吃法)
! }+ [" G( f( |; a8 ~+ v* z    1 湯匙辣椒去籽剁碎若是不喜辣可少用$ ~/ @2 i4 q+ P: d" ^
    1/3 杯紅洋蔥切小丁) u& }+ Z2 C0 h: {
    1 湯匙檸檬汁
6 ^$ r# X: S$ ?" M2 Z! p$ H    1 湯匙自製鳳梨果醬 (給她一點甜味可有可無)3 t" v6 v  A0 Q# P7 M) D
    1/3 杯 cilantro leaves (類似香菜)
/ v: }3 S8 G" Z/ r' ~# l) R; \! r    少許鹽黑胡椒粉給與味道但不要太多& K% f) B3 Y. b6 |8 N

$ @& Q- r0 t& ^9 A1 O* H1 f把所有東西拌在一起,即可放入冰箱稍為冷卻. 可與燙過的大蝦,烤蝦,烤雞或烤豬排一起吃.很爽口.尤其在焰熱的夏天,又不用動鍋動鏟,簡單又好吃.

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發表於 2011-6-21 16:11:59 |只看該作者
哇~有想像的畫面^^好吃的感覺~
+ ^! V! [1 g% q謝謝分享,改天來試做看看!

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發表於 2011-6-21 18:49:46 |只看該作者
當我有Party時,很受歡迎.尤其是BBQ加上這一道顯得特別好吃. 也可以買 Corn Chips 沾著吃配啤酒
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