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1 O" L3 z& ?5 [6 P
* _/ m% K/ c$ I# }9 I
2 芒果切小丁
6 \1 k, p* d( L- y. M 1/2 杯黃瓜去皮籽切小丁 （如不喜歡黃瓜可用蕃茄去籽切小丁另一種吃法）, T2 F+ h; V! a, n
1 湯匙辣椒去籽剁碎若是不喜辣可少用
$ f2 l) c0 O/ [& s7 Y 1/3 杯紅洋蔥切小丁6 M2 f3 z, Q( T
1 湯匙檸檬汁/ g9 r9 t$ Z& [7 J, S! c+ o2 ~( W% A
1 湯匙自製鳳梨果醬 （給她一點甜味可有可無）( s. m# v; k, V' ^; b
1/3 杯 cilantro leaves （類似香菜）
5 }7 }. I4 L+ `: r- _! K* c 少許鹽黑胡椒粉給與味道但不要太多! Y! u1 F! | \% H* V2 K
& o2 x' i! S" e m% W9 f" c4 ] s! j
把所有東西拌在一起,即可放入冰箱稍為冷卻. 可與燙過的大蝦,烤蝦,烤雞或烤豬排一起吃.很爽口.尤其在焰熱的夏天,又不用動鍋動鏟,簡單又好吃. |
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發表於 2011-6-21 15:24:36
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