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[日常閒聊] 芒果的另一種吃法

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發表於 2011-6-21 15:24:36 |只看該作者 |新文章置後
& c) i$ ^5 Q6 ]/ G; H  R2 s
0 s! J! K) e+ y" a/ T
    2 芒果切小丁+ r2 }3 @- t+ e
    1/2 杯黃瓜去皮籽切小丁 (如不喜歡黃瓜可用蕃茄去籽切小丁另一種吃法)
- ~* ?, v; N3 B# j. z. n    1 湯匙辣椒去籽剁碎若是不喜辣可少用
" M2 i: O5 c5 d) Z, W% w9 o2 c7 F    1/3 杯紅洋蔥切小丁- A9 K1 G6 G) H
    1 湯匙檸檬汁% L- G- s. P" h( _+ ~
    1 湯匙自製鳳梨果醬 (給她一點甜味可有可無)& O' J- V# x- |, t$ `2 J9 T: x  l
    1/3 杯 cilantro leaves (類似香菜)
, s1 i$ z4 c0 \. d9 i7 m    少許鹽黑胡椒粉給與味道但不要太多
, }! o# Y) z' j) m. ?$ u( ]" W& c# u6 ~8 I% t3 x
把所有東西拌在一起,即可放入冰箱稍為冷卻. 可與燙過的大蝦,烤蝦,烤雞或烤豬排一起吃.很爽口.尤其在焰熱的夏天,又不用動鍋動鏟,簡單又好吃.

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發表於 2011-6-21 16:11:59 |只看該作者
哇~有想像的畫面^^好吃的感覺~
0 P2 N9 n+ I3 I/ v+ ^謝謝分享,改天來試做看看!

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發表於 2011-6-21 18:49:46 |只看該作者
當我有Party時,很受歡迎.尤其是BBQ加上這一道顯得特別好吃. 也可以買 Corn Chips 沾著吃配啤酒
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