100年春季班-無毒農園成果發表會

linry33

2 e2 D" R4 n) m7 \社大無毒農園的課程即將告一段落，最後一堂室內課經過大家提議後，決定辦一
* j+ b( p4 ~0 j' V  B" Z場 "無毒農園成果發表會"，一來拉近學員感情、二來互相交流種植經驗與成果，
最重要的是感謝劉麗蘭老師這學期辛苦付出，讓大家都能收穫滿滿
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臨會前一個禮拜，班長通知社大志工社的成員也要來參與，讓大夥兒更卯足全力
，一定要端出美味料理好好招待客人
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" M; e6 |" d3 ?( l) J$ F: e' G醃蘿蔔，現切的哦

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( P+ _# `: i) x; x- ?醃小黃瓜，非常消暑的開胃菜
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涼拌四季豆，灑上芝麻味道更香濃


' [* ^% l5 M! s3 M; |時蔬手卷，清爽的蔬菜綜和在一起，鮮甜味美
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金瓜炒米粉，光看顏色就好想吃
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南瓜可樂餅，非常有人氣的一道菜，一下就見底了
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3 U9 v* I! c! I' {7 X2 H醬味蒲瓜，簡單味美


% a" k8 y, {4 |# e, b6 g' v. F清炒地瓜葉，健康的綠色料理
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% q* X; u8 ?% X. D% L3 A; d金瓜炒米粉，搭配不同材料下去製作，又是一番不同的風味

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4 a% s* D3 c7 p1 @; \+ N% l辣味丁香豆干，充分利用了青龍辣椒的微辣味道，越嚼越香


神秘的醃製小黃瓜，雖然主人強調是用小黃瓜，但大小可以媲美大黃瓜了


燜茄子，軟嫩的茄子，充分吸收了湯汁的美味，拌飯就可以吃上好幾碗
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' }/ W- y* G" ]1 v6 f生炒青椒，輕食少肉的健康選擇


7 b! ~& f2 A& G: T9 X8 q1 D肉絲青椒，佐上肉絲清炒，青椒的風味又不同了
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2 m0 Z& o% l* u5 l6 [* f0 A冬瓜湯，會場唯一的一道湯料理，潤胃解渴



三色蛋，搭上青蔥、九層塔等辛香配料，單純的煎蛋也可以變化多端


鹹蛋燴苦瓜，夏季退火的好料理，主人說鹹蛋黃先炒再下苦瓜和蛋白，風味更佳


清炒地瓜葉，地瓜葉營養充足，料理方法又簡單，多來幾盤
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9 ]" H& x6 ^* [+ s炒茼蒿，簡單料理就能吃到菜的美味，是常見的家常菜
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蛋糕，飯後甜點
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6 @1 |/ G% Q' D* U1 O) K7 V% R手工黑糖糕，飯後甜點
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一字排開，陣仗非常龐大，都是本學期菜園的新鮮蔬菜做成的

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) L7 r4 ?4 I. o! Z3 S開動了~ 每道料理前都排滿了人，無毒健康料理的魅力無人可擋
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3 b! [3 I9 v3 ^4 a8 ]在食品安全衛生備受重視的今天，好看、美味不再是料理的選擇項目，好看的色
澤背後是多少添加劑? 美味又是哪種化學香料造成? 我們可能都無從知曉，食物
4 f- ^7 B) H3 E$ j原始的目的是為了飽足口腹，滋養身體，如果吃進去的反而是對身體有害的物質，
那外表的色香味就不足為道了
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, |. m/ G2 }( L" C- M' J' L無毒農園的學員這學期辛苦耕植，面對自然與病蟲害的挑戰，終能有這樣豐富產出
) F8 v% N7 O) {/ R% C9 ^，著實難能可貴，各位都是100分，讓我們下學期再一起努力，繼續種植出健康無
' w9 M, ]# x3 x; o, M+ s毒的自然農作

PS.上文中的菜餚如有遺漏或誤植，還請多多包涵

* M3 D! P, X) h* c% U3 Y9 k三鶯社大 無毒自然農作班部落格: 青青菜菜農園 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise
  

洪老大

一場非常豐富又健康的盛宴
希望還有下一次
謝謝妳們
辛苦了!

鶯歌阿龍

當天的菜餚真是美味難忘！
0 ?6 \0 }5 t% Z: B3 R現在想起來都還再流口水呢！
想到一桌菜背後的汗水與用心，真是令人感動的一餐耶！
2 o+ v( Z, v! k無毒農園絕對不是「青青菜菜」而已的啦！

mmmbomby

青青菜菜．．．最健康營養美味啦
- @2 O, p: M! K$ b: s4 R, r$ y5 c沒福氣吃它

姽嫿

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& S9 Q. |; Q% e% {  ~
& s) R7 Y$ n) d; ?4 [/ Z( k好幸福的課程喔流口水啦...

linry33

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1 ~: Y7 P; A) }5 O! A: k$ i看見大家吃得津津有味，我們也覺得非常有成就感

linry33

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) }- v2 K# y% S: P! z( B+ O+ d9 d  G我也相信絕對不會只有"青青菜菜"，未來會更多彩多姿

linry33

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8 V' \' j" k% g5 @+ f2 C下回要跟緊點，機會難得呦

linry33

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這門課讓我們學到很多，又能滿足口腹之欲，一兼二顧

rebecca麻

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- _8 ~$ {/ l" v' S4 h0 O- X9 Q( {, w我們是志工, 那天是托你們的福, 非常不客氣的大吃了一頓;
既沒出力種菜, 又沒參加煮菜, 只享受了成果, 真是不好意思
也很感謝無毒農業班學員們的慷慨, 謝謝再謝謝
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