100年春季班-無毒農園成果發表會

linry33

# r# O3 ?  Q: q: q社大無毒農園的課程即將告一段落，最後一堂室內課經過大家提議後，決定辦一
! E: ~# T& O& ^& D8 V2 J場 "無毒農園成果發表會"，一來拉近學員感情、二來互相交流種植經驗與成果，
& h+ d0 r+ u+ R& C+ `最重要的是感謝劉麗蘭老師這學期辛苦付出，讓大家都能收穫滿滿
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臨會前一個禮拜，班長通知社大志工社的成員也要來參與，讓大夥兒更卯足全力
，一定要端出美味料理好好招待客人
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醃蘿蔔，現切的哦
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醃小黃瓜，非常消暑的開胃菜


涼拌四季豆，灑上芝麻味道更香濃


( [# y: E' F1 L; I時蔬手卷，清爽的蔬菜綜和在一起，鮮甜味美
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1 Q2 P# O! {0 ~1 C" U+ V$ x+ O金瓜炒米粉，光看顏色就好想吃

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南瓜可樂餅，非常有人氣的一道菜，一下就見底了
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' C% t- ^# ]) S醬味蒲瓜，簡單味美
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7 p) ?0 E; @7 C2 ?% D* e清炒地瓜葉，健康的綠色料理

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金瓜炒米粉，搭配不同材料下去製作，又是一番不同的風味

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1 u. F% u7 [% E% I辣味丁香豆干，充分利用了青龍辣椒的微辣味道，越嚼越香


神秘的醃製小黃瓜，雖然主人強調是用小黃瓜，但大小可以媲美大黃瓜了


燜茄子，軟嫩的茄子，充分吸收了湯汁的美味，拌飯就可以吃上好幾碗
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+ q8 g1 L- ~% @$ T( V+ W( n8 @7 w生炒青椒，輕食少肉的健康選擇
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肉絲青椒，佐上肉絲清炒，青椒的風味又不同了
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. c) K* `$ ^( A0 r% ?) V& a, e冬瓜湯，會場唯一的一道湯料理，潤胃解渴
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1 P+ k0 I( c: U三色蛋，搭上青蔥、九層塔等辛香配料，單純的煎蛋也可以變化多端


* L3 N* T0 g/ a鹹蛋燴苦瓜，夏季退火的好料理，主人說鹹蛋黃先炒再下苦瓜和蛋白，風味更佳


清炒地瓜葉，地瓜葉營養充足，料理方法又簡單，多來幾盤


炒茼蒿，簡單料理就能吃到菜的美味，是常見的家常菜


蛋糕，飯後甜點
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  E0 q) D5 d, M: W9 b- x5 a
0 |4 g2 b) _* G" k手工黑糖糕，飯後甜點
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  V, x( l2 s* A8 }2 h一字排開，陣仗非常龐大，都是本學期菜園的新鮮蔬菜做成的
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開動了~ 每道料理前都排滿了人，無毒健康料理的魅力無人可擋

在食品安全衛生備受重視的今天，好看、美味不再是料理的選擇項目，好看的色
澤背後是多少添加劑? 美味又是哪種化學香料造成? 我們可能都無從知曉，食物
- {( u. V7 Q1 F3 J. y) Y1 J原始的目的是為了飽足口腹，滋養身體，如果吃進去的反而是對身體有害的物質，
- y* Z% b$ M7 m) L/ W( f那外表的色香味就不足為道了
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1 O; {8 Y+ n* `$ d5 o4 [6 e無毒農園的學員這學期辛苦耕植，面對自然與病蟲害的挑戰，終能有這樣豐富產出
，著實難能可貴，各位都是100分，讓我們下學期再一起努力，繼續種植出健康無
毒的自然農作

PS.上文中的菜餚如有遺漏或誤植，還請多多包涵

三鶯社大 無毒自然農作班部落格: 青青菜菜農園 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise
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洪老大

一場非常豐富又健康的盛宴
7 M4 Q7 y7 @1 e% x* m+ _' M5 |希望還有下一次
  B1 K# Y5 u5 g; p" _9 G% t+ D7 x謝謝妳們
辛苦了!

鶯歌阿龍

當天的菜餚真是美味難忘！
7 T2 q* z2 }. z% u現在想起來都還再流口水呢！
想到一桌菜背後的汗水與用心，真是令人感動的一餐耶！
) C8 y  u; @4 P5 Y3 ^/ M* `8 \無毒農園絕對不是「青青菜菜」而已的啦！

mmmbomby

青青菜菜．．．最健康營養美味啦
1 [, l2 V9 U9 |3 k+ u+ X7 K' L. G( C沒福氣吃它

姽嫿

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' B9 r- w$ K1 N+ @5 y) \
好幸福的課程喔流口水啦...

linry33

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% ]; ~! O, I$ o) m5 k% w( J8 f( \看見大家吃得津津有味，我們也覺得非常有成就感

linry33

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5 u0 _  C6 p0 p( e  |我也相信絕對不會只有"青青菜菜"，未來會更多彩多姿

linry33

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下回要跟緊點，機會難得呦

linry33

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0 j% k$ K# s6 o% k: e$ ?這門課讓我們學到很多，又能滿足口腹之欲，一兼二顧

rebecca麻

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6 O- Q5 A8 M+ ?我們是志工, 那天是托你們的福, 非常不客氣的大吃了一頓;
既沒出力種菜, 又沒參加煮菜, 只享受了成果, 真是不好意思
6 h  [0 D1 g0 S0 B( G也很感謝無毒農業班學員們的慷慨, 謝謝再謝謝