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[私房料理] 夏日簡易青醬DIY>>第二彈~清爽炒飯

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發表於 2011-6-21 10:27:55 |只看該作者
回復 逍遙 的帖子
$ ]: Z1 y) X$ e2 v7 ]' i. P' x
4 T- z* F9 r0 G0 d哇 您真的太厲害了   感謝您的細心專業的回答 ^__^  O. Z. i' J* B5 ^( ^
......字典快來救我.......
, G* F6 ?2 _# g1 b$ q5 @. M" D9 Q# m) o( G
我只記得幾年前去荷蘭扛了好幾""顆"'起司回來0 d2 `4 _0 G5 s5 D" l
後來搭配小黃瓜吃掉了....
8 m# Z1 `8 o$ p+ {4 g6 K( T. x  I# m
誠如您所言 有些口味 的確比較難接受....
8 o1 p4 M9 q  B' i0 H7 u9 X; k* z& ?- n% ~* C9 Q. ?% m3 |3 S
那可以請問乳酪 = 起司 ??
: [$ v* Q1 W0 B. ?
' ?1 c2 k& t4 f1 l5 Q" O: a/ N% d9 }4 k, X

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發表於 2011-6-21 10:27:57 |只看該作者
回復 Fama 的帖子
' {4 U' I4 G& n# H; k- p! _& w: S" T+ j: D1 L( I* `/ r5 ?
忘了分享麵拌好後可加點小蕃茄(一個切成四份) & Fresh Mozzarella cut into 1/4 inch cubes 拌進去

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發表於 2011-6-21 10:36:50 |只看該作者
回復 旗魚媽咪 的帖子8 ~+ e5 `1 q1 e; E0 n
: j/ s* S. y9 B: W( x' _
乳酪 = 起司.  但是種類太多,有些宜單吃(with Wine),做菜 & 有些須加配料一起吃更可口,要看你要做什麼用途.

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發表於 2011-6-21 10:39:30 |只看該作者
旗魚媽咪 發表於 2011-6-21 10:27
+ p+ k6 Z' J# T, w回復 逍遙 的帖子# o5 Q; t2 o; s1 Q7 e
, k' e" P% N" G5 ?  D. q
哇 您真的太厲害了   感謝您的細心專業的回答 ^__^
9 T2 p$ C% n2 m+ b1 @6 ^
你可以看這個網址
( E& b- |: V! }6 O& `: ~http://goods.ruten.com.tw/item/show?21101273252129
9 b5 T2 k0 K6 y7 |是好市多的摩佐拉乳酪絲7 A4 K1 t0 V* P; K3 y
我用這個拌義大利麵,有拉絲的效果,跟一點點乳酪香
9 K1 {) @" S0 c- U1 J要更香一點就在拌一點點安佳的三色乳酪絲..% i* z* C& P0 m* e- E. Y+ z
這樣義大利麵會又濃稠又香醇又牽絲: o! C" k( h" Z; m0 }& _
不過熱量應該破表....6 T: U$ c8 u% [  u
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發表於 2011-6-21 10:42:18 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子
. h) ?- }. D) G5 X" `7 c$ S% U0 \9 s- o/ \8 ?! a& x
感謝您的提供  呵呵  我正準備查字典勒 @@$ m; n1 N: B4 V0 T8 s" r( Y

% U, d! U& a; F4 h* l也常看到您分享美食 真的很讚  謝謝您 ^__^3 F) @" }8 x- u1 r& b3 q. r
6 S' P8 _8 `2 ^; J
我只會炒青菜 + 乾麵........整個人很沒有料理細胞  l! |- F- r) I( H9 m/ [3 ^
等我有空培養 都不知道幾歲了  哈哈9 f: z% s9 G( m* A& W

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發表於 2011-6-21 10:50:37 |只看該作者
回復 旗魚媽咪 的帖子5 I  t$ M' h7 V' k# I+ Q. o
& @; G; z  f& O* R+ `0 i, B- S$ G7 \2 |6 {
多學,多看,久了自然就會.大家一起研究與學習.

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旗魚媽咪 發表於 2011-6-21 10:42
+ u2 H& o" y0 D* d% x+ Y' q9 \我只會炒青菜 + 乾麵........整個人很沒有料理細胞8 t, C, T3 }! i% G1 N
等我有空培養 都不知道幾歲了  哈哈
我的廚藝也很弱的~只能做些小東西* ^5 Y9 F  O  f, R- C
偷偷告訴妳,連鍋鏟我都不會用的說....3 ^9 q/ R! P2 i* g
互相砥礪啦!
短消息&好友功能關閉中...

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回復 A君的爸爸 的帖子
0 E. k3 B$ }" N/ E
; T( z5 {$ R* g2 W) O5 F是很簡單啊~~
2 I& c3 a5 L5 ^8 x夏天就是要清爽又隨意~  W% L' C/ j; v, ?4 w6 C( W
拿甚麼做甚麼!!
, A" {! S& y* a5 Z3 |& M- a& P7 T, p嘻嘻
* T) m8 R4 X7 l# D

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本帖最後由 旗魚媽咪 於 2011-6-21 11:05 編輯
$ ?7 i2 Q: m) _( D/ N, S7 d
; r# r9 ^: R% p- ]3 ~2 s回復 逍遙 的帖子7 _/ q0 _+ r* N* l/ H
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謝謝您的鼓勵   ^__^
. N( z0 {# h( z# N$ m2 i/ U4 L
; S) X; {- F6 n: K# c0 S( P1 {因為平時都忙小孩的事 很難撥時間給自己
% F# b$ a8 v4 `! F' s' V7 H連閱讀的書籍都是小孩繪本的or親子教養書  雜誌也是看親子天下
) z$ K: ]8 C$ P+ z4 M, }我想快的話還要5年吧 才有空看我的哈利波特3-7.......(我還買了傳家版)
: O# H4 O( @( J2 n也想學作餅乾 研究紅茶.........( Z0 X& H  X$ A& D$ M0 q) J
無奈大腦很小 只能裝小孩的事  其他的....好像都"失聯"囉3 |- L9 P" K+ Z

1 c& w& \* r  l( S3 k  ?; j唯一自己的時間就是星期三晚上 一個小時的瑜珈課  參加的原因還是因為這次感冒拖成大病 還沒根治勒@@# l+ A( r# x+ r9 J# F4 l. [
所以每個人都應該對自己好一些& U! V" E. g( I. _6 k% D+ ]* z

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回復 A君的爸爸 的帖子
, ~; R3 W& ?; C* i
/ |3 @* n) n* X2 W: P! v" y6 A9 O那很厲害啊 你只是廚藝弱   我是根本沒廚藝啊 我只負責把菜""煮熟""....0 o6 B  ]) F4 m2 [1 H! T5 R/ z; G
而且鍋鏟不會用 還可以煮菜 這......也太厲害的吧+ h3 h. @3 ^: B$ E4 f8 R

5 f+ N& r  |/ J4 A$ G話說上次把幾條小黃瓜切成絲 好像花了我1-2個小時 夠誇張吧......7 H/ Z9 }: _1 t& F: O
因為星期日晚上 是我唯一需要煮一餐的日子 因為長輩會回來吃飯
5 ^1 d- f: @1 J  Y, ?. t不然我都吃的超級簡單的 2菜+1豆類+肉 or 讚岐烏龍湯麵( ]6 T# w7 g# N1 g4 X0 W- f1 e- m/ i

0 n) u* L& i  O# w1 A+ |: f1 H
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