請問...怎麼煮麥茶???

A君的爸爸

買了麥子...
" G+ Z2 O/ m3 z120G麥子,3公升的水...
水煮滾後放麥子,續滾10分鐘關火
關火後燜30分鐘
3 t% v: i7 U! b" b0 {4 S, Z% `
但是喝起來味道蠻淡的...


請問...怎麼煮麥茶???

耐心

麥子是炒過的還是生麥子？

A君的爸爸

耐心 發表於 2011-6-17 13:23
6 G; v% u& D. p麥子是炒過的還是生麥子？

/ K; X( q6 k4 X9 V4 e! o不知道耶~
1 w+ t8 r" E: ]3 B! C" L% i! J買的時候沒問,
但有跟老闆說要煮麥茶用的,
就拿這種給我...

耐心

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/ ^- N, ]. L$ o
$ T, q& z% m% f. l炒過的跟生的..聞起來味道就不一樣～
+ Y/ \1 K6 }& {5 q- ]' C炒過的有香氣..

KaoAndy

120克對3公升好像有點多。 一直以來我都用炒過的