請問...怎麼煮麥茶???

A君的爸爸

買了麥子...
120G麥子,3公升的水...
水煮滾後放麥子,續滾10分鐘關火
關火後燜30分鐘

, {: E% }7 @; A# }0 @但是喝起來味道蠻淡的...

9 m# C3 R7 B; B! ~0 M! N  q0 ~
請問...怎麼煮麥茶???

耐心

麥子是炒過的還是生麥子？

A君的爸爸

耐心 發表於 2011-6-17 13:23
4 c: W6 d9 j8 ~5 k9 ^5 n) }* w麥子是炒過的還是生麥子？

2 e* Y4 J' m" n( b不知道耶~
& l8 \8 K. R, u買的時候沒問,
但有跟老闆說要煮麥茶用的,
就拿這種給我...

耐心

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8 L: ?. P7 ]& Z9 y' G0 r0 V
炒過的跟生的..聞起來味道就不一樣～
; F- k& d; K  ^1 Q2 ~; H7 ^7 d% O炒過的有香氣..

KaoAndy

120克對3公升好像有點多。 一直以來我都用炒過的