請問...怎麼煮麥茶???

A君的爸爸

買了麥子...
120G麥子,3公升的水...
水煮滾後放麥子,續滾10分鐘關火
關火後燜30分鐘

! Q: Q) M* g8 q" H) S0 E& n$ C; R9 w" P但是喝起來味道蠻淡的...


2 R' |  y2 {6 A2 H" _. y請問...怎麼煮麥茶???

耐心

麥子是炒過的還是生麥子？

A君的爸爸

耐心 發表於 2011-6-17 13:23
9 V, `" R5 F6 S+ J/ Z9 r( y& v) |% _麥子是炒過的還是生麥子？

不知道耶~
$ i& ~$ i9 M8 G; x# J/ J1 E& }+ A買的時候沒問,
但有跟老闆說要煮麥茶用的,
就拿這種給我...

耐心

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4 p9 u& f! K* J, l
炒過的跟生的..聞起來味道就不一樣～
9 Z4 ^. H7 p9 d# R* w9 s炒過的有香氣..

KaoAndy

120克對3公升好像有點多。 一直以來我都用炒過的