請問...怎麼煮麥茶???

A君的爸爸

買了麥子...
7 S6 D* b& B+ a6 V; _- J6 Y2 q. p120G麥子,3公升的水...
7 e5 Y, }& e& O) X% P: D水煮滾後放麥子,續滾10分鐘關火
關火後燜30分鐘
# @* {' A; b$ }
但是喝起來味道蠻淡的...
: A* N# E4 K1 b# \6 d: N+ v

8 O4 W6 p+ V% l  `2 `8 ?& W請問...怎麼煮麥茶???

耐心

麥子是炒過的還是生麥子？

A君的爸爸

耐心 發表於 2011-6-17 13:23
6 P0 h/ V- O/ c7 T3 G( f麥子是炒過的還是生麥子？

+ P( h/ U- L' X3 _/ ^$ b* T$ J1 g/ u1 Y不知道耶~
買的時候沒問,
但有跟老闆說要煮麥茶用的,
就拿這種給我...

耐心

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( Q$ F0 N. ~4 T4 O4 o! T
炒過的跟生的..聞起來味道就不一樣～
9 V+ a/ r( b) f; N炒過的有香氣..

KaoAndy

120克對3公升好像有點多。 一直以來我都用炒過的