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[美食餐飲] 手工鳳梨果醬試吃心得報告.

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樓主
發表於 2010-6-14 22:21:25 |只看該作者 |新文章置後
燒ㄝ~~~我老母親親手製作的手工鳳梨果醬....# J- a7 f+ O# g2 H# a5 m5 O
6 W1 `7 p* a1 j* @, `0 F
朋友們...請把你們的試吃報告填入吧...之後再依據大家的input來改善...
' W; b, ^: A; z$ g2 j' J; \2 _8 q2 f! ~
感溫喔~~~
9 J- i5 p4 r8 [# c1 d0 d& z% r7 `: e. q1 i
ps. 有要幫忙試吃給心得的~ 請留言~~我在安排

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沙發
發表於 2010-6-14 22:35:22 |只看該作者
別忘了加我一份~~: a/ w% v6 i1 {1 V8 e% F$ h

0 I: I, f, l. n1 ]' F對了
1 H5 q; Q: T/ C1 D6 |" ^) s不知彬媽也愛做"鳳梨酥"嗎?

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發表於 2010-6-15 07:40:16 |只看該作者
1# 阿彬 1 T6 y' O7 c0 i6 u! N* r5 L$ b3 q7 Q
哈哈哈! l) m4 s  [/ J1 P) {; k
直接拿下來嗎?
1 ^+ h! L2 N" \; @7 m8 B還那麼客氣!; y6 }3 n; o/ v* l
記得要我們店長別嗑光
, }; Q! ^2 Z, S9 M' y留一點給我嚐嚐好寫報告

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發表於 2010-6-15 09:41:53 |只看該作者
1# 阿彬
) i$ ?: T, L- A' V: z
* o( |; H, Z7 L+ I拿到sample了~喔耶!!! 別害羞了~讓大家看看這澄黃黃的鮮美果肉..Tai bian!
) Q+ p, q1 H. r9 J

, ~6 N+ j* o% U9 Y% B0 C8 Q' V看到果肉了沒~!這就是阿彬麻麻利害的地方啊!! 甘拜下風.../ N# V  b1 l8 l: t$ X, J8 ~% O! Q( p
這次的sample比之上一代的番茄果醬有過之而無不及...甜中帶酸的風味果然是人驚豔!!
. b& X  c, z& y9 l1 D* p# l" [於是..熊熊染起了早餐DIY慾!!以下轉po自 my plurk(懶人做法XD)
+ @3 K3 a/ g" L: Y; k, q6 p1 G
3 k+ n7 N2 i- |5 z
ciao!陰雨綿綿的街頭...想念起義大利豔熱的炙陽,於是阿彬麻麻的手工鳳梨果醬燃起久違的早餐靈魂...
% {7 @8 f% D6 N" m  v  S& H3 C9 w/ R+ B5 J9 |8 N) c$ `

. h( i5 ~* n/ B/ F( K; ]" S! t' D於是...紅肉的新鮮番茄中起司帶出了清甜的田野風味,可惜缺少了一些素材否則就能做到Tomato Basil Mozzarella Salad...' R* J  ~  r$ s/ X( y* R
: c8 P* E5 [* k" W2 H' K+ |
噢...這道香烤全麥吐司佐手工鳳梨果醬...真像是在義大利的豔遇!!驚喜的甜美果醬中有著原味的果肉..搭配著烤得恰到好處香酥吐司...嗯~忍不住一聲bravo!!

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發表於 2010-6-15 11:54:29 |只看該作者
別忘了加我一份~~8 `- F! Y& V. C; T( u
5 q* K$ i  E* J9 A" f% W
對了6 t8 F6 f+ b- y# R
不知彬媽也愛做"鳳梨酥"嗎?
1 l) A! G' z8 yfay 發表於 2010-6-14 22:35
, {7 D3 N* J5 s9 y1 c

- l6 x$ G3 S% R9 a5 G; uFay 沒問題~ 一定幫你留一份 , 到了我在通知 ~~~ 鳳梨酥的話~~~ 我是沒看過我媽做過 我在問問~不然我有同事的媽媽, 超會做~做的不會比外面差~ 有機會我在跟他要要看sample. 呵呵
) t; u* F4 ^3 A' r0 g, Y( O0 W' r: `
我+1
* M* y' Q& Q" R9 y4 X  e, y) s" g4 Z空氣~沒有人
4 x- ]9 X) o( m4 k1 B亨亨 發表於 2010-6-14 22:38

9 ~$ y1 J. h7 E$ \0 W5 t
# b9 \5 ]$ Y6 l$ ?, j" e# V這有啥問題~~~也幫你留....." E( b" q2 @8 q: l# w: e
: t% L% q2 k. c1 E$ w4 n. x, [! X
1# 阿彬 4 n4 E+ w+ }* E) o% b
哈哈哈
% Z* o( ?1 h$ l直接拿下來嗎?
; h1 I3 D. ?9 {& I% t' U還那麼客氣!
; I& m/ s5 n3 C' u  u7 \記得要我們店長別嗑光
7 v9 X5 |3 Y8 [! x( N" D0 R: ^# L留一點給我嚐嚐好寫報告
! S  Z0 S  P. u呷很大 發表於 2010-6-15 07:40
- K6 E$ c2 b& E" G

+ P! D& ^1 ~1 ~; l1 S7 }沒問題~ 不過你可以來跟我拿嗎? 因為我也不知道你是哪位~ 我去店裡....不知道該怎麼給~  我電話 0918714556

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發表於 2010-6-16 23:40:12 |只看該作者
第二波的番茄果醬果真比第一波來的好!!!
" I  q) r1 P# t( j' r現在看到NEW鳳梨果醬的"果肉"照片( `: F4 P) }0 ]6 H8 T4 x
真是太讚啦
) B9 Z* e$ v, n3 a
( }/ L$ Z* I8 s7 T0 N! R
- M8 j! m$ @8 p; _+ i* n5 K娃娃早餐好健康又豐盛哩~~
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