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[食記] 值得一試的邦朵麵包

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發表於 2011-6-15 15:47:22 |只看該作者 |新文章置後
邦朵麵包在大德路開好一陣子了,5 q4 u# E8 M7 R) B! `0 ^# m! P8 o
一直很想去試試,不過邦朵早上沒有很早開,
. M  n9 O* p$ I; ?, U& K所以每次開車都只能「經過」,然後到7-11買早餐..... ; w6 l/ P/ [! F
6 V0 d1 r# S! k% g5 R9 }
前一陣子拿到邦朵的麵包,真的有讓我小小的驚豔了一下,
8 t; n) h& Q+ G本來就很愛到處買麵包,什麼秒殺的桃園野×麵包我都去排隊過了,
" n! k8 Z' o0 h; Q! s3 A0 K) z* J( p邦朵就在我家附近,口味水準絕對不輸給秒殺麵包,更重要的是價格合理多了,! l  F0 t, J8 I2 E8 E
也不用排隊排的要屎~~
! f/ b! k5 f3 f# D% _/ u
( R9 r( n% d1 T: O; u  H活力雙豆
3 s2 J. B2 p! P) z4 x2 K" q+ X7 n+ Z# x# x
我一看到這個名字就第一個挑這顆吃, r8 c& [. u: C; r. A' h7 |
# _* W8 x  z3 o" M, Z4 p# z
" i: H7 t+ A1 q, f5 r1 }
* y3 R- k! r, D7 W  N& f
上面有滿滿的杏仁片,不像有的麵包只是意思的放個幾片裝飾,
: x8 U  `+ g3 G1 d# s0 I這個活力雙豆上面佈滿的杏仁片,讓不會過份甜膩的內餡
" q- v% _  [4 ^( R9 _6 G8 F9 k還增加了烤杏仁片的香氣,口感相當好~~我喜歡~~
/ v, E  U$ {& O! a
' v, }& K# m) e4 A0 y, A
) ?, b* R5 f# P* H/ r& b* e; ]6 a$ D" V$ x6 y' o0 {7 U* p2 E
雙豆指的是黃豆和黑豆,餡料是黃豆製的豆漿搭上黑豆,4 _4 ^4 t) t5 F9 ^+ r2 f& I$ g8 o) d, R! @
我一開始看到成份有豆漿,還覺得怪怪,沒想到與黑豆搭在一起真不錯,
. f2 p/ [& _6 k4 C活力雙豆是日式麵包,真的是日式麵包的口感,就是這顆麵包讓我覺得邦朵跟野×有的拼~~, _9 I# \$ }. E$ C9 `7 M2 ?

* B1 Q2 Z! J1 D+ j
% x" k2 s' o! l, m5 l, o8 L# Y! a4 C3 f  G- C$ x3 b$ n" T
法式焗烤
- Y! o+ O: N: q2 m9 c) r6 w8 S2 ~  z3 u. g& @" x4 B
0 `" v1 z! J4 f# {) h* o2 \

- z4 |5 n& z$ P2 u很標準的法國麵包口感,我為什麼說他是標準的法國麵包口感呢?6 z9 {$ M2 U' ]9 @$ |. _0 {
我只要買這種球型的法國麵包,都會做一個實驗,  `. y8 [7 h9 N4 n: n2 ]7 @! a0 r
就是用食指給他戳下去,看有沒有彈回來,5 ~4 {: Y5 J5 ^  i* _
邦朵這顆法式焗烤有彈回來喲!而且是很快就彈回來了~~不過大家別到人家店裡去戳嘿!
$ X, Y/ t7 u# N0 O" `9 [. A要戳的話請買回家再戳~~  L" ^! y6 o, B( c
! f) U, k9 H" @; ]2 R- K
成份有起士、洋菇、玉米,喔耶!都是我愛的~~' B! Q; q5 \2 p8 i
吃起來跟"好運99"文章中形容的一樣,有玉米濃湯的感覺,/ F( v+ r+ K  a6 F0 H+ y' y4 R
不過我個人覺得有一點點偏鹹~~因為我平常少油少鹽,吃的很清淡啦!0 P# H5 D9 w/ ]' p& O; U

( S! i( ]/ _! o9 N1 I# g  a, k# V/ b+ O& B5 Q0 `

3 N) ~* |- `9 k  o$ u" T% e" ]料填的挺多的,每一口都吃的到內餡,很不無聊的麵包~~. I& Q" }5 v+ }8 q5 A
7 s! m) ]' F* a$ U3 V
紅酒桂圓麵包
" p$ J- {% S  a) Q" F7 D7 h+ p3 m, C3 }% g' r
這顆超級有份量,料多實在~~
* o5 V$ a" c' Q; j1 a1 e  H$ P2 l+ k1 D3 [: |/ P& ?) J
; |- @" F2 k! W

2 w8 Z. \6 i4 l% k1 ^  d! {( b/ i: N近看他光表面就佈滿了核桃和桂圓,因為放到隔天才吃,所以用烤箱烤了一下,
' |; d# R  q+ J  r! \8 B( {4 T* F我在公司烤的,才剛開始烤一分鐘,我的媽呀!!味道超香的,光聞都要醉了~~ , j/ k$ g: n! |! V' Q; K& R

/ \) y7 Q1 O+ m% K: _/ |/ l/ Y+ @. |: k! ~  x4 {, p4 f: U
' R6 U- {! ?& U, g1 W1 n  g4 i
這顆紅酒桂圓我揪了很多同事一起分享,大家一致好評,
$ R6 E- @7 t8 w' K# Q不想分他們也不行,大家都聞到味道了~~~ ; w1 \3 a5 P6 U2 S& u- r

6 \' p# T2 j: M
% X. J+ `; i* V+ X
. L- W9 `3 N% N裡面也是餡料滿滿~~
# T' o+ y+ M# q" _/ h8 l- z邦朵雖然不是走10元麵包的路線,但餡料滿滿也讓我覺得很值得,
  N* m; J8 |/ c4 Y, B! T做日式就有日式麵包的軟Q,做法式就有法式麵包的彈性,% C" E: Y  K: ~: j; \1 @, P
大家不彷也去試試~~~3 a5 d: x' C: ^

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發表於 2011-6-15 17:01:27 |只看該作者
這家土司也不錯.香,紮實.好吃.

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發表於 2011-6-15 17:42:39 |只看該作者
那就去吃吃看..........

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發表於 2011-6-15 17:58:13 |只看該作者
每個禮拜都會買,他們的麵包還不錯吃。

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發表於 2011-6-15 18:33:37 |只看該作者
這間也是我的私藏名單之一,還記得第一次吃到超驚艷!!3 c& q; x5 B6 J  W+ B% v) F
原來住三峽不用跑很遠就可以吃到那麼夠水準的麵包,
' \" _  }: h6 A" U) j+ V: @重點是有不少麵包都可以用愛北大直接折5元,超棒

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發表於 2011-6-15 18:34:22 |只看該作者
回復 維琪 的帖子8 m, |' D2 m4 c0 d5 P  X! `. i" x8 J
0 V% T. x! ]3 r8 O/ e; a
雖然我沒有去邦朵買過麵包, 不過看到你文情並茂, 再加上令人食指大動的照片, 我還真想現在就能夠品嚐一下.  很棒的食記/分享, 有機會一定去試試.
9 a: ]& l1 g! i
# @: e8 w" `2 f$ i! _* Ups - 目前人在大陸出差, 所以無法馬上行動.
意志啟發成功, 熱情創造時代

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我的視界 發表於 2011-6-15 18:34
8 G& j3 |* ^0 I回復 維琪 的帖子5 c! Q, G( v1 W, G; v) }

5 @# d* M( N! ]' n+ _2 c雖然我沒有去邦朵買過麵包, 不過看到你文情並茂, 再加上令人食指大動的照片, 我還真想現 ...

# H1 r) i1 m+ O* |% V哈哈,我懂,前幾年曾經到大陸快一個月,愛吃麵包的我超想念台灣的麵包!
' ?0 ?) u3 Y+ A) K' y不知道現在那裡的麵包有沒有好吃一點??

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發表於 2011-6-15 18:48:22 |只看該作者
回復 波莉 的帖子
  l6 i5 d  Q' h2 x& p" H6 w6 I) w# o
我是在深圳, 這邊開了多家連鎖的台式麵包店, 叫做 "金蝶軒", 聽說是我們台灣人過來開的, 味道應該不差吧.  很久以前第一家店開幕時曾經吃過一次, 不過有點久了, 已經忘了那份感覺.
! v% }3 {9 X" r8 c6 M
# X, ~/ s  u- W! M4 s回到樓主所分享的麵包, 現在最想吃那個紅酒桂圓, 因為樓主說很香. 5 [9 W  Z$ ^: \

+ u: M2 G6 Q4 }* r$ D% O# E+ z  {( s" m3 k' S. @3 m
  D( ?, \+ G4 S; [/ b; {% v  J
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發表於 2011-6-15 23:10:15 |只看該作者
回復 我的視界 的帖子% V# B9 d5 r9 F+ j8 W7 |

1 r, _" Y0 d$ p7 Y  P8 y" z等你從大陸出差回來真的可以去試試那個紅酒桂圓麵包," t% @5 w8 b7 [7 \+ Y4 [
我在公司的茶水間烤這個麵包,味道一出來我只能說歐買尬,這下大家都聞到了~~~~

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發表於 2011-6-15 23:17:50 |只看該作者
回復 波莉 的帖子
7 \6 r. R( M% v; D: f& i% ^2 x: {" O  {, G4 I2 @: o0 Z
對嘛!對嘛!有驚豔的感覺~~~$ l, n* |5 Z/ W0 J& B
愛北大卡在邦朵真好用,可以每個折五元真的不錯
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