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[食記] 值得一試的邦朵麵包

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發表於 2011-6-15 15:47:22 |只看該作者 |新文章置後
邦朵麵包在大德路開好一陣子了,
9 Y& ]. a1 P1 C9 R' Z5 ~一直很想去試試,不過邦朵早上沒有很早開,* g  B* O3 o! o9 [$ T
所以每次開車都只能「經過」,然後到7-11買早餐.....
' ?7 ?* Q3 [$ c5 }+ F# }9 N* Q: j% R+ \% j+ Z
前一陣子拿到邦朵的麵包,真的有讓我小小的驚豔了一下,- C0 {: M: h4 M3 a8 c' F; m* Q
本來就很愛到處買麵包,什麼秒殺的桃園野×麵包我都去排隊過了,
# m- H: ^) d* W8 i  `# l邦朵就在我家附近,口味水準絕對不輸給秒殺麵包,更重要的是價格合理多了,
+ i( G* o, j) l- h. a也不用排隊排的要屎~~
: J" U0 Z+ e- t4 B: p1 J5 n8 b3 ]$ Q: H4 t' h$ V9 @
活力雙豆
, k0 L7 v% @' ?+ y3 a3 l
9 @. t8 W" n3 {# f8 q4 \/ {/ f9 ^我一看到這個名字就第一個挑這顆吃& `/ K. t- h5 j5 B: p  A8 U/ @
5 b2 N9 ~; z/ J+ V  y0 h: ]6 `

; G" p# j5 R' b! x! u; o7 [0 T( k+ `1 I  m
上面有滿滿的杏仁片,不像有的麵包只是意思的放個幾片裝飾,
( `0 L/ e: O% l7 u這個活力雙豆上面佈滿的杏仁片,讓不會過份甜膩的內餡
' w/ {) H& A! g" ?" L* e還增加了烤杏仁片的香氣,口感相當好~~我喜歡~~
* [$ }4 b- s: ]8 Y
8 e+ L1 }; j9 \' L; A; c% o8 p! G4 `: f0 h8 J

/ Z- G7 k! \4 c; ]/ E, _雙豆指的是黃豆和黑豆,餡料是黃豆製的豆漿搭上黑豆,  i; O+ W0 h* ?: b
我一開始看到成份有豆漿,還覺得怪怪,沒想到與黑豆搭在一起真不錯,
7 b, f  J" I4 S活力雙豆是日式麵包,真的是日式麵包的口感,就是這顆麵包讓我覺得邦朵跟野×有的拼~~
7 ?5 x, G5 k" ^$ P! K. O
5 u. i- l+ ~5 X9 y* N' X
. k$ v: y! L. |% |: J2 Y: C+ K7 I% a4 i: p7 e' b
法式焗烤
' }; [- U7 w' G" S( G; M1 ]3 Z+ t# K3 V+ u; X$ A

8 l0 w) Y5 ^( }/ C, U1 K3 X# m. y& W3 M* v+ o' p
很標準的法國麵包口感,我為什麼說他是標準的法國麵包口感呢?7 q- b% S' [0 x& X2 Q  I7 X+ W& R
我只要買這種球型的法國麵包,都會做一個實驗,* ^; U0 ~- I# H/ P7 j
就是用食指給他戳下去,看有沒有彈回來,6 }$ N1 ]& `2 ]$ ?; z* _
邦朵這顆法式焗烤有彈回來喲!而且是很快就彈回來了~~不過大家別到人家店裡去戳嘿!
. X- P# v; l: k* L要戳的話請買回家再戳~~
8 R" U4 a$ F( i% V, i6 b8 U# i# s/ D0 B) `( ]  _
成份有起士、洋菇、玉米,喔耶!都是我愛的~~
, a; m3 w) |' W2 T* ?% o吃起來跟"好運99"文章中形容的一樣,有玉米濃湯的感覺,
* c" p$ p3 z  \& I" W9 v& u" e不過我個人覺得有一點點偏鹹~~因為我平常少油少鹽,吃的很清淡啦!5 a; ^1 a. Z3 x3 }

/ e2 J$ g+ h( I. i. u$ m1 u6 L! U2 x' W- k/ Y' K7 [% x9 y

  N1 D! o8 M( m, t$ p料填的挺多的,每一口都吃的到內餡,很不無聊的麵包~~. ?, Z( o0 r. V4 A

. b: k$ h& b' }& m5 Z紅酒桂圓麵包' ~% U' [0 M' E

! u$ ?6 }) i6 N7 _這顆超級有份量,料多實在~~! [- O- y9 J! y' w

3 ]8 N/ e, @3 O6 X' f- ]. `+ k" k" i+ t3 d+ f: m
3 {6 C7 C! a% ]
近看他光表面就佈滿了核桃和桂圓,因為放到隔天才吃,所以用烤箱烤了一下,. p& Q5 E6 D+ Z: f+ u1 c
我在公司烤的,才剛開始烤一分鐘,我的媽呀!!味道超香的,光聞都要醉了~~
# ^6 c) b% W: a; u5 G2 l7 U1 V- c' G, o
3 ]( Q# M$ W  `7 g  A# b
; m5 Q8 p" e+ D  @4 R
這顆紅酒桂圓我揪了很多同事一起分享,大家一致好評,
( ]7 d+ e! a& X1 |, s不想分他們也不行,大家都聞到味道了~~~ : I( q$ K" g$ o/ E. z& o; I

3 b+ t  m" d) r: I2 z5 l, q: z) j% x. ]" O: \9 R

' v- `- ]. D6 g! ^8 A, T裡面也是餡料滿滿~~
) b2 \& w; I& L; t! A1 P2 i邦朵雖然不是走10元麵包的路線,但餡料滿滿也讓我覺得很值得,# C, K. a; }% }
做日式就有日式麵包的軟Q,做法式就有法式麵包的彈性,9 U* u8 i" R. V! q
大家不彷也去試試~~~( ?4 V$ Y- w/ O: u; P

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發表於 2011-6-15 17:01:27 |只看該作者
這家土司也不錯.香,紮實.好吃.

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發表於 2011-6-15 17:42:39 |只看該作者
那就去吃吃看..........

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發表於 2011-6-15 17:58:13 |只看該作者
每個禮拜都會買,他們的麵包還不錯吃。

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發表於 2011-6-15 18:33:37 |只看該作者
這間也是我的私藏名單之一,還記得第一次吃到超驚艷!!5 L8 J) O( [/ T2 F8 p
原來住三峽不用跑很遠就可以吃到那麼夠水準的麵包,! `  h1 w0 j# h7 G8 }( Z! V) X
重點是有不少麵包都可以用愛北大直接折5元,超棒

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發表於 2011-6-15 18:34:22 |只看該作者
回復 維琪 的帖子+ j& G& x' I, m4 \, L; q

" s- m# Y6 J1 {, Y, n雖然我沒有去邦朵買過麵包, 不過看到你文情並茂, 再加上令人食指大動的照片, 我還真想現在就能夠品嚐一下.  很棒的食記/分享, 有機會一定去試試.
. S8 K7 r: O7 `, ^# |7 r" v' X! ~1 y" l
9 t- c' J( X$ J: Mps - 目前人在大陸出差, 所以無法馬上行動.
意志啟發成功, 熱情創造時代

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發表於 2011-6-15 18:37:02 |只看該作者
我的視界 發表於 2011-6-15 18:34
( m3 s# g5 b& i: |6 H8 ^* ]* i回復 維琪 的帖子8 W% }; H) S. f4 s9 G' Y+ ~: I8 d
' {7 q# f0 e) ?/ A. S
雖然我沒有去邦朵買過麵包, 不過看到你文情並茂, 再加上令人食指大動的照片, 我還真想現 ...
. o/ e8 [; Y# C2 i
哈哈,我懂,前幾年曾經到大陸快一個月,愛吃麵包的我超想念台灣的麵包!
8 [: l/ _$ ~5 `" i! n不知道現在那裡的麵包有沒有好吃一點??

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發表於 2011-6-15 18:48:22 |只看該作者
回復 波莉 的帖子' p) ?# \8 H( l

) r# B2 v% M" J4 I: v+ s我是在深圳, 這邊開了多家連鎖的台式麵包店, 叫做 "金蝶軒", 聽說是我們台灣人過來開的, 味道應該不差吧.  很久以前第一家店開幕時曾經吃過一次, 不過有點久了, 已經忘了那份感覺.
. I! @. b" Q+ d: A/ q- ^6 h0 M2 s- U, G- D' }  h& D, [
回到樓主所分享的麵包, 現在最想吃那個紅酒桂圓, 因為樓主說很香. 5 z9 y' \9 G* U) [3 m7 S" u

- V; E  M6 ^0 `0 P! s# V% _& z" U( G' [2 k8 f! V& l! ?' F: c
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發表於 2011-6-15 23:10:15 |只看該作者
回復 我的視界 的帖子
& t9 A" j5 J8 m  n! P* b2 ~9 D7 g2 ^  G
等你從大陸出差回來真的可以去試試那個紅酒桂圓麵包,
  W* D2 B: v! m0 l0 k) E) {. R5 X我在公司的茶水間烤這個麵包,味道一出來我只能說歐買尬,這下大家都聞到了~~~~

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發表於 2011-6-15 23:17:50 |只看該作者
回復 波莉 的帖子
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對嘛!對嘛!有驚豔的感覺~~~6 }! z0 i( g. N, k' \  o
愛北大卡在邦朵真好用,可以每個折五元真的不錯
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